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シャーロットタウン
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May 30, 2006
テーマ： パンを焼こう！(15322)
カテゴリ： 今日のパン教室
の2種類です。
メープルツイストは、写真のパンなんですが、
生地に、バターとメープルシュガー、ローマジパンを
混ぜた物を巻き込んで焼いて、焼き上がりに
メープルシロップをたっぷりかけた
ふわふわで美味しいパンでした。
シュガーボードは、細長いレーズンパンにグラニュー糖
これは、慣れ親しんだ味です。
この、「メープルツイスト」かなり、気に入りましたよ。
是非、レパートリーに入れたいパンです。
リッチな生地なので、翌日でもしっとりしてそうでした。
ただ、カロリーが心配なんです・・。
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