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2006年09月の記事
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失恋休暇
今日のワールドビジネスサテライトで特集を組んでいた、会社の特色作りの話は面白かった。まず、失恋休暇を就業規則に取り入れた株式会社Hime＆Companyであるが。失恋を申告して休めるが、一年に一回とちゃんと決めているそうだ。ただ、現実的な失恋で休む制度としてではなく、こういう会社の気風なら新しいことに挑戦できる雰囲気の会社かもしれないという希望者を募るための作戦であるという意味合いの方が強いようだ。この辺のウィットを感じ取れずに、受けにくる人もいるのかもしれないが。あと、シャーロック株式会社の取り組みは、オフィスの椅子をバランスボールにしたことだという。姿勢も良くなるし、残業も減ったという。さらに、机は動かしやすいように卓球台を使用。確かにバランスボールだと普通の机だと太ももがつかえるからね。これで就職希望者が増えるのだ。今は転職もしやすくなって、一度いれても雰囲気が悪いと社員を取り込んでも流出してしまう。社員がこの雰囲気ならと思える会社がいい会社なのではないだろうか。今までの灰色のサラリーマン一色の日本は変わっていくといいね。ちなみにアメリカの統計用のソフトで有名なSASという会社は、ここ10年社員がやめていないという番組を見た覚えがある。福利厚生がしっかりしていて、ちゃんと働いていれば就業中にジムで汗を流してもＯＫ、雰囲気作りのために画家までいるという徹底ぶり。儲かった金を懐に入れる経営者が多い中で、社員への還元を考えるのが将来的には会社のためなはず。情けは人のためならずってね。
2006年09月30日
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ちょっといい話
ちょっといい話を見つけたので紹介。灯りを消して夜空を見上げれば……（Exciteニュース）今日28日の夜、アイスランドの首都レイキャビクと他の２つの街では街灯を消して、夜空を見ようというイベントが行われるそうだ。住民にも家の明かりを消すように呼びかけるというから、みんな消したら結構真っ暗になるのでは。ラジオを使って天文学者が夜空に関する説明をするのだそうです。テレビじゃ雰囲気をぶちこわしだからね。さらに驚きは、北極圏なだけにオーロラが見られるということ。このアイスランドという国。火山が多くて温泉があったり、冬も北海道よりよっぽど暖かいらしい。地熱を利用した発電が有名なで、今回のイベントもエネルギーを考えるようなものではないらしい。北欧諸国といえど、4カ国という中には入っていない。話す言葉も、アイスランド語と特有の言葉で、極力外来語を取り入れないことでも有名。「サーガ」という昔の伝説も、今の言葉で読めてしまうという。日本人が平安時代の文章を読めるかというと、普通の人には読めないですよね。系図好きでも知られていて、9世紀の1100年前から全国民の系図が辿れることから、遺伝的背景を製薬会社に売るdeCODE社という会社も作られ話題になった。さて、アイスランド出身で知っている人といえばビョーク。知ってますか？本名もBjörk Guðmundsdóttirとすごいし。読めない・・
2006年09月28日
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ホワイトジンファンデル
ジンファンデル Zinfandel というとアメリカっぽい。この黒ブドウの品種は、ほとんどカリフォルニアのローカルな品種で、実はアメリカでは赤ブドウ品種としてはカベルネ・ソーヴィニヨンに次ぐ生産量を誇るのだとか。そのために色々な顔をもっているようで、飲んだ経験によって好き嫌いが多いのがこの品種の特徴でもある。その中でも、ホワイトジンファンデルというのは人気のあるロゼ。圧搾後に３時間だけ果皮をつけ込むため、美しい色になるそうだ。味はというと非常に飲みやすい。適度な酸味も含み、さっぱりとした飲み口。中華料理に合うようだ。際立っておいしいとまでいえないが、千円程度のワインなので、色を楽しむのも含めて楽しむのにいいワインかもしれない。ちなみにアメリカでよく食事のときに、食前酒で飲んでいる。なぜ今日紹介したかというと、スーパーで見かけたから。ついつい買ってしまった。この色を見せたいがために、下に白い紙を敷いたり頑張ってみたのだが。
2006年09月27日
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オーレンズ
今まで、スウェーデン語の話をすると、ドイツ語のウムラウトもそうだけど、入力できない文字があったりして避けていたのだが。昨日気づいたのだが、高機能エディタにすればちゃんと打ち込めるみたい。ということで、調子に乗ってまだまだつづく。今日はÅhléns （オーレンズ）の話。スウェーデンで最大の店舗数を誇るチェーン店系のデパートだ。デパートといっても日本のと比べてしまうとたいてい小さいのだけど、置いてある雑貨とか惹かれる。それで紹介したかったのがこれ。アロマキャンドルなのだけど、20Kr（300円程度）とお買い得。お土産に買い込んで帰ったのでした。共感してくれる人がいたら、行ったときにでも買ってください。基本的に雑貨や食器なんかは、完全にオーレンズオリジナルで「Å」のロゴが入っている。昔からこういう文字に憧れて北欧好きになった気がする。これだけで、ブランドのマークとしておしゃれだと思うけどどうでしょう。このマーク付きのコーヒーカップとかも次回行ったときに買おうと狙っている。日本で売れると思うんだけど。ちなみにこの記号、「Ångström」（オングストローム；長さの単位）として使われているが、アンデルス・オングストロームももちろんスウェーデンの人。
2006年09月26日
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シェットブラー
今日は北欧編。köttbullarってスウェーデンの名物料理。スウェーデン語では、kの後に軟母音の場合、シェといった発音になるので、シェットブラーと読む（まあ、カタカナだと近い音ということで）。何かというと。そう、ミートボールのこと。すごく素朴で、マッシュポテトがさらに素朴さを醸し出す。北欧らしいのは、ソースがベリー系のソースで食べるということ。北欧ではもともと野菜が手に入りにくかった分、色々な種類のベリーが、野菜代わりとして食卓に上る。この料理の場合は、たいていはリンゴンベリーだそうだ。もともと料理にフルーツが許せなかったのだが（生ハムメロンとかね）、帰る頃には好きになってた。大丈夫、慣れるよ。不思議だ。なぜ冷凍食品？仕事先で夜遅くなると、冷凍庫から引っ張りだして、夜食で食べていた。ささやかな楽しみでした。リンゴンベリーのジャムくらいは楽天でも買えるみたい。
2006年09月25日
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月下美人
近所のおうちで月下美人を育てている。ここ数日、つぼみが気になっていたのだが、ついに昨日の夜、咲いていた。この花は一年に一度、しかも夜しか咲かないというし、何だかミステリアスな雰囲気だと思っていた。以前は日本で育てられている株がもともと一つの株に由来すること、年に一度しか咲かないということの「幻の花のイメージ」が先行して、同じ日に咲くなんて説もあったみたいだ。たぶん、全国の花が一緒に咲く訳ではなくて、近くに何株か植わっているものが、同じ日に咲くんだと思う。中南米原産のクジャクサボテン属だそうだ。普段の見かけはサボテンという感じではないのだけど。花粉の媒介がコウモリがするというところが、神秘的かもしれない。wikipedia: 月下美人だが、色々調べてみると、ドラゴンフルーツの近縁種で、実は甘くておいしいなんて話を聞くと思ってたイメージと違うかな。ドラゴンンフルーツは、花もどぎついし、実もド派手な色だし。儚さはないかも。
2006年09月24日
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Risifrutti
mikamyy さんの日記のおかゆにジャムの話題から、再び北欧編へ。記事のようにオートミールではないが、スウェーデンのスーパーでRisifruttiというのをよく買っていた。お米のおかゆでミルクで甘く作ったようなもの。冷やして食べる。Risifruttiのサイトを見ると、ちゃんと北欧4カ国で売っている。味は・・けっこうこんな感じのおいしいと思う。もともとライスプディング好きだから。写真はそれぞれチェリー、アップルシナモン、トロピカルフルーツ。アップルシナモンに一時期はまってた。この組み合わせは絶妙です。このときは安売りで、3つで25Krだった。通常は1個8.9Krだった。日本にいるとなんだか懐かしくなってくる。でも自分で作るかなあ。材料は揃いそうだが。やっぱり日本人は米は甘いのは許せないか。ブログSka vi fika?のトピックスでも、スウェーデン在住の方の記事があったので興味のある方はどうぞ。
2006年09月22日
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DONUT PLANT
DONUT PLANTというドーナツが好き。もともと白金のカフェでもよく食べてたし、最近は至る所に出店してるななんて思っていたら、成城石井でも売り始めてた。これはオレンジココナッツで、オレンジ果汁と皮とココナッツが練り込まれているのだそうだ。見た目ではわからないね。あとはラムレーズンがたまりません。DONUT PLANT最近まで楽天にも出店していたようだが、ネットの販売数が多くなりすぎて、既に撤退してるみたい。残念でした。
2006年09月20日
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イグ・ノーベル賞
ブラックユーモアという話から、今日はイグ・ノーベル賞 Ig Nobel Prizesの話を。日本人でも「バウリンガル」が受賞したり有名な賞であるが、Harvard大学の施設で受賞式をやってることはご存知だろうか。名前の由来は「ignoble」から。それをノーベル賞にかけている。この賞の趣旨は、「笑わせること」「考えさせること」だそうだ。その中にはいくつものパターンがあり、良い方では「バウリンガル」や「カラオケ」のようなものもある。と思うと、「カラオケ」と同じ年に、「バーコードはげ」という髪型を編み出した人が受賞していたりする。たいていはばかばかしいものらしい。特にスパムは、これを食べ続けられる「味覚のひどさ」と、スパムメールを作り出したことの二重受賞。個人的に気に入ったのが、ジャコウネコの糞から取り出した「ルアクコーヒー」。このイタチに似た動物は果実を主食としているがグルメだそうで、上質のコーヒー豆を好んで食すのだそうだ。それが腸の中で適度に熟成され、インドネシア最高級のコーヒー豆となる。もちろん、糞の中からより分け、ローストされるため汚いということはない。糞を集めるのは大変な作業であり、動物の数からいってもさほど大量に集められるわけもなく、珍重されているようである。実はこのルアクコーヒー、主な輸出先としてほとんどがアメリカと「日本」だそうだ。楽天で買うと、100gが3000円のところ、2200円となるがなかなか高級な豆である。「最高の人生の見つけ方」で紹介されたコーヒーギフトに!人生の一コマの演出に!極上の一杯で♪幻のコーヒー・ルアクコーヒー100G（コピ・ルアック）深刻なものとしては、1994年のカリフォルニア州のオレンジ郡（Orange County:ディズニーランドのあるアナハイムなんかあるところ）の財務局長による破綻などが上げられている。ここの郡はお金持ちが多くて、裕福な地区だと言われていたのにたった一人の使い込みで借金生活だ。被害総額としては17億ドル（2000億円）。こんなのを笑い飛ばしてということになるが、すぐに記憶の隅に押しやられてしまうニュースを忘れにくくする効果があるのかもしれない。夕張の話が日本でも問題になっていたけど、もうみんな忘れ始めてるからね。ちなみに参考になる本も紹介しておこう・・
2006年09月19日
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青いケーキ
基本的に海外旅行で食べ物にあまり困らない。食べきれないという量で困るのはよくあるのだが、味ではそんなにひどい目にあったことがない。長期で出て行くときも、インスタントのみそ汁も帰りに余って、知り合いに配って帰ってきたほど。日本食も友人につきあって入ったときぐらいだろう。それでも、アメリカの人とは趣味が合わないとつくづく思うのは、青いクリームのケーキに「おいしそう」と思うかどうかだと思う。ピンクや緑はともかく、青は人工的だし、日本人だと「毒々しい」と感じるんだけどどうでしょう？下の写真はスーパーで撮ったものだが、前に学会のパーティーで本当に青いクリームだけのを食べたことがある（ちなみにお土産が、全部「青い」M&Mだった・・・）。そういえば、前に留学生経験のある会社の先輩が、アメリカ土産の紫色の飴がけポップコーンをおいしそうに食べてたっけ。その人は、かなり染まってた。あと、アメリカで一緒にお食事した先輩の奥さんが、アメリカの子供が「ミミズ」の形のグミをおいしそうに食べるのが信じられないと話しておりました。みなさんは、どこまで許せる？最近、日本では「青いふりかけ」が開発されて、ダイエットにいいのだそうだ。「青」は食欲抑制効果があるとのこと。ちなみに天然の青いブルーベリー色素なので、危ない色素ではないみたい。ダイエット考えている人は試してみたら？
2006年09月18日
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ティファナへ（番外編）
今回の旅行でなく、前に行ったときの写真ですが。なので、番外編。サンディエゴではトロリーが走ってますが、ブルーラインにのって30分ほど郊外へ向かっていくと、メキシコの国境につく。写真はオレンジラインですが、電車は全く同じ。ここから歩いて、メキシコの街ティファナ Tijuanaに行くことができる。そしてビザなしで72時間滞在できることになってるのだそうだ。国境を越えるときは、よく遊園地の出口にでもありそうな、バーを回転する扉を抜けるだけ。アメリカは出て行く人には、かなりいい加減。ティファナの街は、サンディエゴとは別世界。何がというと、下水のような匂いが漂うし、違法すれすれの薬屋が軒並み乱立しているし、お土産を売る現地の人のしつこい勧誘がすごい。アメリカは特に薬も薬局で買うので、バイアグラ、ロゲインどころか、スタチン系の高脂血症の薬までまとめ買いでもしにくるのだろうか。ちなみに写真にビートルが写っているが、メキシコではこの古いビートルが人気で、最後まで生産していたと聞く。お昼ご飯をどこで食べるかというのも、誰かが持ってきていた「地球の歩き方」の「屋台では火が通っているものでも危ない」という記述におびえて、結局、「地球の歩き方」に書いてある店しか怖くて入れなかった。味は何を頼んでもおいしかった。でも、ハラペーニョに衣をつけて揚げてあるのがあって、ほとんどはピーマンのようだが、運が悪いと激辛といういい加減さ・・周りを見渡すと、いつの間にか数組の日本人のグループが。やはり考えることは同じだね。「地球の歩き方」の威力はすごいもんです。写真は流しのバンドが歌いたいというので、「Besame mucho（ようはこっちがこれしか知らなかった）」を歌ってもらってるところ。メキシコからの不法移民も後を絶たないようで、帰りはなんと厳重な入国審査がある。明らかに日本人にみえる旅行者には甘かったが、ここでうっかりパスポートを持たずに来たりすると、大変なことになると思う。国境が陸続きなだけに、メキシコからの不法移民は問題になっているようだ。以前にメキシコ政府が砂漠をわたってアメリカに不法入国するときに、安全に渡るためのガイドブックを発行したことがあって（引用記事）、物議を醸し出したことがある。それに今回の旅行でSan Diego Freewayで不法入国者が横断するので注意という標識を教えてもらった。普通の動物横断注意と同じ色なのだが、家族3人というもので、写真を撮れなかったのでブログから引用させていただく。（引用ブログ）これだけ、向こうでは身近だということなのだろうが、ブラックユーモアにしか感じないけどな。
2006年09月16日
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ノコギリエイ
これはエプソン品川アクアスタジウムの写真。JR品川駅降りてすぐの品川プリンスの中にある。入場までにかなり並んで、その上おとなは一人1800円。映画並みの値段だ。それでこの広さ？というのが感想だったが、場所が良いだけにこんなものかもしれない。写真の魚はノコギリエイの一種Dwarf Sawfishで、和名は詳しくついていないそうだ。ここの水族館は海中トンネルの通路の上を見上げることができるので、こういうアングルになるのだがすごく美しかった。ただ、チューブの上でこんな写真を撮れるくらいじっとしっぱなし。どうやら、夜行性で昼は海底でおとなしくしているようだ。でも、なんだかやる気なさそう。今回のためにWikipediaで調べて知ったのだが、ノコギリザメとは別種とのこと。外見上はヒゲの有無やえらのつき方を見比べるくらいかなり似ているようだが、種的には全然違うようだ。軟骨魚類は特徴的な体型を持っているので、エイの方でもつぶれていない種類はサメみたいだしね。
2006年09月16日
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ガスランプ
サンディエゴの一番街っぽいところはダウンタウンの中でもGaslamp Quarterだと思う。基本的に店がオープンエアで歩道の方にまで張り出していて、夜になるとガスランプに灯がともる。電飾がきらびやかな繁華街なわけだけれども、昔っぽいガスランプがいい雰囲気を醸し出している。近づくと熱いんだけどね。これが野球の試合のある日になると、すごい騒ぎになる。パドレスが勝ったりした日には、花火が打ち上がって、みんな飲みに繰り出すので、この辺のカフェも人ごみをかき分けながらホテルまで帰ったことがあります。ちなみに明るいとこんな感じで、さわやかな感じ。
2006年09月14日
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Cafe del Mar
カフェ・デル・マーCafe del Mar（海のカフェの意）はスペインのイビサという島（紹介サイト）にあるサンセットカフェのこと。世界一美しい夕日といわれ、ヨーロッパ中から人が集まってくるのだそうだ。ここのカフェのコンセプトアルバムが今日の話題。Chill Outとよばれるジャンルの音楽がある。一般的にはエレクトリックやアンビエントで、リラックスできるような趣向のものを呼ぶようだが、言葉で聞いてもわかんないね。最近流行りのカフェ系CDや北欧系CDとも相性がいいので、アメリカにいくたんびになぜかお土産で買ってくるのを習慣にしている。日本で買うと高いから。今回は写真手前のVolumen Trece（Vol.13）を手に入れました。CD2枚入りで＄23。日本で買うと4000円だって。ちょっとだけお得。Cafe del Marちなみに上のリンクで実際のCafe del Marがどんなところか見られます。世界一の夕陽、一度行ってみたい・・・とりあえず車の中でイメージしながら聴いてます。
2006年09月12日
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サンディエゴ
さてさてサンディエゴに到着。サンディエゴは西海岸沿いでアメリカの最南端の街で、30分もトロリーで行くと、メキシコのティファナという街にいけます。今回は私の希望もあって、またまたショッピングモールのシーポートビレッジSeaport Villageへ。ここはコンベンションセンターの隣にあって、学会のときに来たのです。ブランドとかよりは、お土産屋さんとかの小物の店が多い。海に接しているので、こんな感じのおしゃれなカフェに惹かれたのだが、お腹いっぱいで入れませんでした・・お土産に何を買ったのかというと、アロマキャンドル。値段も手頃。ただし、店の前からすごい強い香りが漂って、勇気を振り絞ってから店に突き進む感じ。写真だけじゃ、匂いのバリケードはわからないですが。で、こちらが買ったお土産。それぞれ「Lemon Zest」「Brown Sugar & Spice」「White Zinfandel」です。あと写真にないけど、「Ginger Cookies」「Mom's Apple Pie」。種類のセンスがいいと思う。これって日本でも売れそう。ただ、香りはもう少し控えめにしてほしいな。
2006年09月11日
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ラ・ホヤ
アメリカ西海岸編続きます。今日は、naino4tsobさん一家と車でサンディエゴSan Diegoへ行った日の話。405号（San Diego Freeway）を南下したので、途中でラ・ホヤLa Jollaでおりて観光した。西海岸は特にスペイン語の地名が多い。英語しかわからない人だと、なんで「ホヤ」なの？という感じだが、スペイン語だと日本も「ハポン（Japon）」になる。La Jollaは、「La Joya」（宝物）の意。英語のjewelに相当するらしい。この「LL」というのもスペイン語の特徴で、「Y」と同等。「ヤ」だったり「ジャ」に近い発音となる。さて、旅行に話を戻して・・・ここはカリフォルニア大学サンディエゴ校のScripps Institution of Oceanographyの敷地内にある砂浜。サーファーがうようよしていた。こんなところにいたら、絶対サーフィンやりたくなるね。で、こっちが観光で有名なLa Jolla Cove。「cove」というのは、入り江のこと。こっちは子供も多くて、海水浴の人がうようよ。波も小さいし、家族でくるならこっちだろう。お昼ご飯は、海際の道が混んでいたので、一つ中に入ったProspect Stのアメリカンのレストランに入った。写真の料理は、Nachosと左手前のLa Jolla salad、右のBuffalo Chicken Wings。La Jolla saladは、ブルーベリー、ラズベリーがふんだんに入っていて、ブルーベリーのドレッシングで甘い。Buffalo Chicken Wingsは個人的にはアメリカを感じる料理。たいていのアメリカ料理は日本でも食べられるが、これだけはほとんど見かけないからだ。どんなものかというと、ニューヨーク州のBuffaloという街の店が発祥だかららしく、鶏肉の手羽をタバスコ、バター、ビネガーであえた感じ。なので、ソースが真っ赤で多少酸味があって、すごく辛い。かならずブルーチーズを加えたサワークリームがつく。The Spot1005 Prospect St , La Jolla, CA 92037858-459-0800
2006年09月09日
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おでんと魚菜 基～ｍｏｔｏｓｈｉ～
昨日の夜は、高専時代の友達と二人で飲みにいった。JR大宮駅西口側の裏手でさらに地下にあって、ちょっとわかりにくい店だが、雰囲気も好きな店。会社のメンバーでもよく使っている。ここ一年くらい前に軽くリニューアルして、「おでん」なんかも置き始めた。今回は二人なんで、カウンターで飲んだのだが、これがなかなか良い。お店のお兄さんも会話に参加してくれて、メニューに載っていない特大のホッキ貝なんかも出してもらったりした。「おでん」については、まず外せないのがとろり玉子。半熟でしっかり味がしみている。あとここ数回頼んでいるのが、「焼きとうもろこし」。粒をはがして練り物を芯にして、トウモロコシの形に戻してある。見た目も味もよし。近くに住んでいる人で、興味があったらこちらへ。おでんと魚菜 基～ｍｏｔｏｓｈｉ～埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-158-2048-643-0980
2006年09月09日
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レゴランド3
さてさて、３回目。まずは、今年の夏にオープンしたばっかりの「Pirate Shores」を訪れた。海賊の海岸ですね。船に乗って水鉄砲で打ち合うアトラクションだけでなく、地面から水が噴き出してるので、子供には楽しそうだ。それから、「Fun Town」へ。たぶん一番レゴらしいと思う、ポップな色の世界。面白いのがFire Academyで写真のように家族で共同で参加するアトラクション。お父さんが一生懸命レバーを漕いで、車を動かして、火の形をした的の近くで子供が放水して的に当てるまでの早さを競う。教育的なアトラクションの割にはまりそう。この辺はこんな町並みで、お土産屋さんやフードコートも。お土産やは普通のレゴ商品も充実していたが、レゴブロックの量り売りがショッキング。お菓子のように自由にビニール袋につめて、いくらって。レゴって普通、バケツに入ったセットのイメージなのだが。で、naino4tsobさんの娘さんへのお土産にピンクのレゴのバケツを買って帰った。（追記）日本では売ってなかったけど、2008年1月後半から売り始めたそうです。女の子向けに中間色のブロックが入っているのでおすすめ。LEGO 5585 レゴR基本セット・ピンクのコンテナ
2006年09月07日
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LEGO digital designer
レゴにちなんで、お気に入りのソフトを紹介。LEGO digital designer Ver1.6は、レゴ自身で出しているソフト。無料でダウンロードすることができて、ソフト上でレゴを組み立てることができます。（ダウンロードサイト 19MB程度）このソフトを使って組み立てたものは、レゴのサイトに送信することができて、実際に組み立てるために必要なブリックを買うことができる。これがフリーウェアである条件かも。逆にサイトから、他人の作ったモデルをダウンロードして来ることもできる。大人なら、これだけでも楽しめるかな。もちろんWindowsでも使えますよ。
2006年09月05日
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レゴランド2
次はファンタジー色豊かなKnight's Kingdomへ。お城もやっぱりレゴでできている。のどかな雰囲気だったりするのだが、こんな感じの乗り物もあって完全に頭が下になるまで、ぶらんぶらん振り回されてました。ここでの名物が、「アップルフライ」らしい。最初はフライドポテトかと思ったが、リンゴを細く切ってフリットにして、砂糖とシナモンがまぶしてある。その上にたっぷりのクリーム。これがリンゴが酸っぱいのが意外とおいしくて、さっさと完食でした。
2006年09月05日
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レゴランドその1
さて、やっとのことでレゴランドを何回かに分けて紹介。入り口から、原色のレゴっぽい色彩で、なんだかわくわく。でも、確かに大人$57というのは、好きでなくては高いと感じるのでは。中では、旅行ガイドにかならず載ってる「アインシュタイン」像があったので、とりあえず写真。中はいくつかのテーマの区域に分かれていて、アメリカの街を再現した『Miniland USA』や中世の騎士や城の「Knight's Kingdom」などがある。今日は町並みを紹介。まずはニューヨークだが、どうも自由の女神が横に。ちゃんと歩いていけば良かったのだけど、暑くてあきらめました。次はスペースシャトル。やっぱりアメリカの象徴でしょう。あと、最後のはわかりづらいと思う。どこだかわかりますか？ニューオーリンズの祭り「マルディ・グラ」です。この街は、ジャズで有名ですが、最近は「カトリーナ」で有名になったかな。今まで、２回行っているので、すごく愛着のある街。マルディ・グラも世界３大祭りで、パレードの大きさはすごいし、仮面がすごくミステリアス。大人になってもこの町並みを見るだけでも、楽しいと思いましたよ。
2006年09月04日
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PANINI
ただ、泊まったホテルのそばにあった店なのだが。ありふれた店なのかもしれないが、雰囲気が良かったので紹介。店の中は小さな滝があったりと演出が良かった。さらに椅子も好みのアントチェア。まず、Brachetto d'Acquiというイタリアの赤い微発泡酒を飲んだ。深紅なのに甘みが高く軽めで飲みやすい。食前酒として合う。一緒にパンとグリッシーニもサーブされてきて、オリーブとバルサミコにつけて食べてるうちになんだかお腹いっぱい。さらに本命の料理が運ばれてきた。頼んだのは、カプレーゼ（トマトとモッツァレラのサラダ）とシーフードのリングイネの2品。それだけなんだけど、それすら食べきれない。アメリカの料理はやっぱり多い。ただ、味は良かった。ただアメリカのパスタは、常にゆで過ぎだ。日本人は「こし」という言葉があるくらいだから、イタリアの「アルデンテ」と相性がいいようだが、アメリカ人には柔らかくないとフォークで食べづらい、ということになるらしい。帰る頃には店の周りも暗くなって、これまたいい雰囲気。Panini4647 MacArthur Blvd.Newport Beach, CA 92660(949)660-1019
2006年09月03日
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