WALNUT BISCUIT

ブランジェリーＫＥＮ

早速翌朝の食卓に登場です。。。(≧∇≦)b



今回は予約お取り置きをお願いしたのですが、幾つかはお任せで。。♪


まずは、お任せのパンから。。。。(￣m￣* )♪



マロンのリュス？

しっとりしたリュス生地に、細かくカットされたマロンの粒々。。。

甘味が強いので、少量でも存在感あり。。♪





こちらは、ベリーのリュス。

さすが、KENさんというビビッドな色合い♪

ラズベリーやブルーベリーの酸味が効いています。。






すんごく重たいパン。。

お任せだとカットするまでなんだか？？なのが、わくわく感を高めてくれます♪

宝箱を開けるような気分でカット―。。。。(￣m￣* )。。



じゃあーーん♪



おぉーー。。大好きな胡桃がごろんごろん、、

そーして、大きなイチジクがドーーン！！

（いやーんKENさん、なんで私の好みをご存じなのー？　妄想爆裂中、、笑）







もう、このイチジクの大きさ、半端無いです！！！

クラムがきちんと美味しくて、胡桃とイチジクと絶妙にマッチ♪

うーん。。おいひー♪



そーして、、更に重量級なのがこちら。。。



い、岩の塊？？？ヾ(;´▽｀A``

つうくらい、重たいのよ、、ホント、、、




カットも一苦労！




マロンナチュレでした♪


もう、栗、これでもか状態ですよーー、、

カットするだけで、栗がホロホロとこぼれ落ちてくるのですーー。。

うわー、、なんて幸せー♪





こちらも、クラムもクラストもフィリングも何とも言えない配合。。

あ、クラストの硬さも半端無いです（笑


栗は思った以上に甘かったわ、、

胡桃も結構な量が入っているのだけれど、栗の甘さで存在感が押され気味。。

うーん、私としては、栗の甘さはもうちょっと抑えた方が好きだなー。

（なんて、失礼ごめんなさい、、あくまで、個人の嗜好なので、、）




で、それぞれカットしたら、、







いざ！！


実食ーーー♪♪。。(≧∇≦)b






一週間ぶりに、家族で囲む食卓。。

もちろん、話題はKENさんパン♪

→この一年以上、行きたい、行きたいと聞かせ続けていたので、

男子諸君、なんとなーく，ＫＥＮさんの名前を刷り込まれています、、（笑



「旨いね、旨いね」と、どんどん手が伸びる様子に、うしし、、♪





で、この日の朝食のお皿、実は「夫作のおかず」が、、、(o^-^)b

→一人早起きした夫、何だかせっせとおかずを用意しておりましたの、、

これが、大ヒット♪





巣篭もり卵、、

ボーイズが小さい頃から、我が家の定番のメニューなのですが、

普段は、キャベツにベーコンやソーセージを合わせて炒めて、卵を落としてます。

なんでも、ベーコンの類が切れていたから 、（実はハムがあったのだ）

厚揚げで代用をしたそうです。。


これが、大正解♪


意外なことに、厚揚げが合うのよー♪

とーっても美味しくてびっくり！！w（☆。◎）w


ヘルシーだし。。。（ここもポイント高し♪）



皆の賛辞を受けて、夫もにんまり。。（たまには褒めないとねー。。(*^^)v）



よろしかったら、お試しあれ♪(o^-^)b