讃岐うどん屋奮闘記　「麺工房　笑門（わらかど）」

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2006.01.12

いやあ、まいったまいった。

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まいった　その1

と言うことで、このままではみんな風邪もひけない！人手が少ない上に、ピンチヒッターもいないのだ。急遽今度の日曜日に新聞折込される求人誌に掲載依頼をした。

まいった　その２
今日（１／１２）は、ここしばらくこんな日はなかったと言うくらいお客さんが少なかった。ちなみに昨日はなかなかの数だった。店内で並んで待ってもらう人がいて、店の外からその様子を見て帰ってしまう人がいて・・・・なかなかうまくはいかない。そんなことはわかっているのに、ものすごく不安になる。

さあ、一日一日の売り上げに一喜一憂せず、もっと長い目でゆったりとした気持ちを持って頑張ろう！オッー！　・・・（掛け声が小さい)

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