讃岐うどん屋奮闘記　「麺工房　笑門（わらかど）」

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2008.02.07

最近は晴れてて気温が８度以上だと「冷たいうどん」がよく出ます

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いいお天気でした。

朝いつものように７時過ぎに家を出てバイクで店に向かいました。
店まではほぼ東の方向に向かって走ります。

対向車の多くは、車の屋根に雪がのっています。
同じ方向に進んでいる車にはありません。
昨日からの雪は、山沿いではなく海に近い方に降ったのでしょうか？

最近は晴れてて、気温が８度以上だと「冷たいうどん」がよく出ます。
８度と言っても寒いのは寒いのです。でも晴れて、日が照っていると、寒さが和らぎます。さらに前日との気温差が大きければ大きいほど、気持ちも温かくなるようです。

だからでしょうか？今日は全体の１／３が「温かいうどん」で、２／３が「冷たいうどん」でした。「冷たいうどん」の１／３は「野菜天ぶっかけ」でした。いつものように用意した大根おろしなどが足りなくなり、途中で急遽準備をしました。

このブログにも何度か登場しているおばあちゃんの話です。以前はよくみえていましたが、クモ膜下で倒れしばらく笑門に来ていませんでした。昨日娘さんと一緒に久しぶりにみえました。娘さんはその息子さんと時々来ていただいてます。その度におばあちゃんの様子を聞くのですが、足がちょっと不自由になり、なかなか外出できないようです。
ものすごく久しぶりでしたが、意外に元気そうにみえました。今日は病院に行った帰りだそうです。おばあちゃんは、ぶっかけうどんなど「冷たいうどん」の方が好きでした。でも今日は、「天ぷらうどん」の「ひやあつ」を注文していただきました。
また是非来て下さい。待ってまーす。

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