讃岐うどん屋奮闘記　「麺工房　笑門（わらかど）」

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2009.02.12

今日はほっと一息！

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今日は朝からとてもいいお天気でした。

最高気温は１４度だったようで、暖かい一日でした。

今週は、月、火と２日連続で寂しいお昼の営業でしたが、今日はなかなかの賑わいで、ちょっとほっとしました。

やっぱり木曜日は忙しい日の特異日のようです。

今日も暖かかったせいで、冷たいうどんが圧倒的に多かったのですが、それにしても、「春キャベツのぶっかけ」はすごいです。

「春キャベツのぶっかけ」は、「ちくわ天」をプラスしたバージョンもあります。
値段は「春キャベツのぶっかけ」が７００円で、「ちくわ天」をプラスすると７７０円です。「ちくわ天」通常１００円ですから、３０円お得なんです。

明日は曇りだけど、気温は今日より上がる予報です。
「カレーうどん」の日なんだけど・・・・・

春一番？

まあまあそれはいいとして、２月はいつもの月より短いし、頑張ってやらねば！

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