2009.02.27
カテゴリ： カテゴリ未分類
朝は雨、１０時頃には雪！
２時頃まで相当な勢いで降りました。
でも、車の上や芝の上が白くなったくらいで、積もることはありませんでした。お昼の気温は２度です。
さむーーーい一日でした。
そんな金曜日、お昼も夜もなかなかの忙しさでした。
当たり前かもしれませんが、温かいうどん：冷たいうどんは７：３で圧倒的に温かいうどんがでました。
もちろん、金曜日はカレーうどんの日なので、温かいうどんの４割がカレーうどんでした。
★３月からの新メニューをちょっと紹介します。
新しいぶっかけうどんが登場します。
これまでも「ぶっかけうどん」に「じゃこ天」をトッピングしていただくお客さんが多数いました。
いつだったか、何の雑誌だったか忘れましたが、愛媛県のＪＲ松山駅構内の讃岐うどん屋で人気のメニューにこの「じゃこ天ぶっかけ」（名前は違ったかも）が載っていました。
そこからヒントを得て、笑門風にトッピングしてみました。
こんな感じです。
来週月曜日から登場です！！！！
店でパソコンを置いている場所は、とても寒いです。
今日はこれで帰ります。
２時頃まで相当な勢いで降りました。
でも、車の上や芝の上が白くなったくらいで、積もることはありませんでした。お昼の気温は２度です。
さむーーーい一日でした。
そんな金曜日、お昼も夜もなかなかの忙しさでした。
当たり前かもしれませんが、温かいうどん：冷たいうどんは７：３で圧倒的に温かいうどんがでました。
もちろん、金曜日はカレーうどんの日なので、温かいうどんの４割がカレーうどんでした。
★３月からの新メニューをちょっと紹介します。
新しいぶっかけうどんが登場します。
これまでも「ぶっかけうどん」に「じゃこ天」をトッピングしていただくお客さんが多数いました。
いつだったか、何の雑誌だったか忘れましたが、愛媛県のＪＲ松山駅構内の讃岐うどん屋で人気のメニューにこの「じゃこ天ぶっかけ」（名前は違ったかも）が載っていました。
そこからヒントを得て、笑門風にトッピングしてみました。
こんな感じです。
来週月曜日から登場です！！！！
店でパソコンを置いている場所は、とても寒いです。
今日はこれで帰ります。
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最終更新日
2009.02.27 22:09:52
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yassan1108
脱サラし２００５年１０月に讃岐うどん屋を開業しました。店主の奮闘振りを綴ります。
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