PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
カテゴリ
カテゴリ未分類
(382)北海道グルメ・土産
(584)グルメ～札幌
(278)グルメ～道央
(119)北海道旅行・ドライブ
(451)道外グルメ
(126)お取り寄せグルメ
(37)コストコ情報
(378)カルディ☆KALDI
(75)おうちごはん
(615)手作りパン・お菓子・粉もん
(167)簡単！炊飯器・アウトドア料理
(19)コンビニスイーツ
(113)食べ物あれこれ
(741)ゴスペル
(112)おうちDIY
(5)ハンドメイド＆ＤＩＹ
(249)100円ショップでハンドメイド
(4)新製品☆
(583)コスメ＆ダイエット
(185)毎日ちょこっと
(855)オススメの一冊☆
(28)懸賞・モニター戦利品
(72)フリマ
(19)海外旅行
(19)国内旅行
(11)100円ショップ
(38)糖質オフ
(47)ふるさと納税
(2)おすすめ家電
(2)ワルモノブログもくじ
(2)業務スーパーで発見！
(16)ネット通販で買ったもの
(2)無印良品
(3)ファッション
(2)日本全国グルメ
(1)お得情報
(1)今日のおやつ
(10)コンビニ
(1)北海道情報
(2)今日のランチ
(2)コメント新着
サイド自由欄
2010年05月20日
テーマ： 今夜のばんごはん(49964)
カテゴリ： おうちごはん
ヘルシーだし油っぽくないから
ガッツりいけちゃう
ダイエット中だってトンカツ食べたいです
ダイエット中の揚げものってわりとご法度だよね～
衣が油を吸って素材の倍位のカロリーになっちゃうから。
しかもわりと胃にもたれやすい
そんな理由で我家ではあまり揚げ物が食卓に出てきません。
（揚げるのが苦手ってのもありますが）
でもクロさるはトンカツが好きだし…可哀想かな…と思って
こんなメニューを考えてみました
『揚げないヘルシーとんかつ』
お肉は脂身の限りなく少ない赤身の部分を使います。
筋切してよく叩いて柔らかくしておいて、塩コショウ。
あとはいつもどおりに衣をつけるだけなんだけど、粗めのパン粉を使うと
どうしてもくっつきが悪くなっちゃうので、今日は細かめのパン粉で
衣がついたら、３０分くらい冷蔵庫にいれてしっとりとなじませます。
後はオーブンで焼くだけ。
全く脂っけなしだと味気ないので、スプレーで油をシュシュッとかけておきます。
付け合せにはたっぷりの野菜の千切りを添えます。
色味が綺麗なので、きゅうりや人参の千切りは花がありますよ
『ギャバンのスパイスドレッシング ガーリックペッパー』を 使います。
ドレッシングってサラダにかけるイメージがありますが
ヒミツは 『刻み玉ねぎとガーリックをベースにした焦がし醤油仕立て』
ガーリックやペッパーが効いていても和風ぽいので食べやすいです
玉ねぎの自然なとろみがオシャレ
あっという間に素敵なレストラン風に仕上がります
パンチも効いていて味も濃いめなので、ちょっぴりでも美味しくいただけます。
ここでもさらにカロリー
せっかくなら細かいところまでこだわらなくっちゃね
最近はスプレーオイルもいろんな種類が発売されるようになりました。
計量スプーンで測って使ってもわりと油って多めになっちゃうから
シュシュッとスプレーは手軽でフライパンに油なじみもいいんです。
薄焼き卵を作るときはかなり重宝しますよ
ちょっとしたひと工夫でカロリーって簡単にできます
ダイエット中だって美味しく楽しくいただきましょ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010年05月20日 18時38分00秒
[おうちごはん] カテゴリの最新記事
-
調理時間5分！春レタスもりもりごちそうデ… 2024年03月17日
-
防災の日に！ 覚えておきたい袋一つ簡単… 2024年03月11日
-
これは真似できそう！ スーパーのひなま… 2024年03月03日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
