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2014年02月09日
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亜麻入りのもちもちベーグルぺろり





















家で作る醍醐味は好きな素材を入れられること




 もちもちパン大好き。
 家で作るハンドメイドのパン大好き
 甘くない食事パン大好き
 なので、クロさるによくパンを作ってもらいます。
 一昔前は甘いパンが大好きで、菓子パンをよくリクエストしましたが
 大人になったのか
 甘くなくて、生地の旨味や素材の甘味を感じるものが






 先月末においしいベーグルを買って火がついたのか
 手作りベーグルが食べたくなって、リクエストしてみました。
 家で作ると、市販のものよりももっちりムッチリになるの
 しかも焼き色は白めでよりワタシ好み
 今日もたくさん出来ましたよ~




亜麻トッピングなBAGEL





 お店で買うみたいなきれいなまんまるに膨らむのは
 なかなか難しいですが、お家で食べるならこれで十分
 今日はトッピングに亜麻をたっぷり乗せました
 やっぱりこれがあるとないとじゃ
 見た目の美味しさが変わってくるよね~





亜麻トッピングなBAGEL



 ん~このムチムチ感たまらないです
 たっぷりのクリームチーズを挟んでいただきます。
 家にいても美味しい物って食べられるのね



 今度は中に挟むチーズにも凝ってみようかな。
 一度食べてみたいチーズに 『サン・タンドレ』
 フランス産の白カビチーズです。
 バターのような濃厚な味わいのチーズで
 クリーミーな舌触り、くちどけよし、とろける美味しさなんだってぺろり
 お店ではなかなか見つけることが出来ないんだけど
 いつかで会いたいな~
 KALDIに入荷されること切望です














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最終更新日  2014年02月09日 16時30分19秒
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