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2022年11月13日
テーマ： 北海道のおいしいもの(1805)
カテゴリ： カテゴリ未分類
道外の人にお土産にしたら驚かれた
古くからある北海道郷土スイーツ
先日久しぶりの道外から
お知り合いが仕事できたので
柄が北海道ぽくて喜ぶかな～と
とあるお菓子を手土産にしました
当然このときは
『全国何処にでも
同じようなものは売ってる』
と疑わなかった
それが
渡してみたら
『これはどういうお菓子？？』 と
驚かれたので
こっちが驚いてしまった
お土産にしたのは
こちらの北海道菓子
べこもち
ツートンの色合いが
北海道では
『べこ餅』 の名前で親しまれてます
もともとは
5月の節句菓子
葉っぱ型のこんな色合いが一般的
白い部分は
白砂糖の甘さ
茶色い部分は黒糖の甘さ
緑の部分はよもぎ入りです
メーカーによって
素材の配分が変わるのも
楽しみの一つ
私は黒糖多めかよもぎ入りが好き
表面がてりっとして
もっちりだけど
餅よりは歯切れがよく
ほぼくな甘さ
固くなりにくく日持ちもする
昔ながらの和菓子
今では
デザインや日持ち性を工夫して
和菓子屋でもスーパーでも
一年中売ってる
しかもけっこうお手頃価格な
和菓子なのよね
当たり前にあるお菓子
とっても馴染みのあるものなので
まさか
北海道外には無い
売ってない
と知り驚きました
ローカルグルメだぁと
とっても喜んで
お土産にしてもらえました
北海道旅行にきたら
ぜひスーパーで探してみて
ちなみにメーカーによって
ピンクの桜味 と
黒糖の2種コラボな
珍しいものもあります
お土産にもぴったり ですよ
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最終更新日
2022年11月13日 14時57分59秒
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