* こはるびより *

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Feb 1, 2011
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カテゴリ: 暮らし
今日から2月ですね。

今日から気温が上がって暖かくなるって天気予報で言ってたけど

ん~~寒い~

風も結構吹いてます


*****

先日、お義母さんからミニトマトを頂きました。

偶然にもお友達のおうちで作ってらっしゃるトマトでした。

形がハートみたいでかわいくって

甘みがギュっと詰まっていてとっても美味しいんです

tomato.jpg




ちょうど、干し野菜の本を図書館から借りてきていたので
早速、やってみようかと朝から、作業してみました

今日もお天気いいし干し野菜日和なんだけど風が強い!
田舎なんで砂埃とか飛んできそうだから日の当たる窓辺に置いてみた。

干し野菜.jpg




お日さまの下じゃなくて大丈夫かな~?
風やまないかなぁ。。。

けど干すだけで野菜の旨みがぐんと増すみたいだし栄養もアップするみたいだし
いろんな野菜でやってみたいな。

ちなみに、このトマトの取り除いたものを使ってブルスケッタを作る予定です~


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Last updated  Feb 1, 2011 10:35:45 AM
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