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2007年10月の記事
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【画像有】コスモスと小さい働き虫
働く。働く。働く。蜜を集める蜂の、楽しそうなことったら。カメラをぐーーーんと近づけても、気がつきもしていない。一心不乱に働く、それこそが働き蜂に与えられた天命。その姿は美しい、かも。
2007.10.26
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【画像有】かきのもと
かきのもとというのを頂いた。透明のパックにぎっしり入ってる、食用の花（菊）らしい。包みをとると菊の香りがした。かきのもとの美味しい食べ方花のまま、軽く水洗いをし、花の芯から花びらを取ってばらばらにし、芯は捨てる。ばらばらになったものをもう一度水洗いをする。たっぷりのお湯を沸かす。花びらを入れる直前に大さじ１杯の酢を入れる。※酢を入れないと花びらの色が綺麗にならない。お湯の中に入れた後は上下くりくりと２回くらいかき混ぜて１０秒程。茹ですぎないことがポイントだ。ざるにあげて、お湯を切る。少し冷ます。湯気とともに立ち上る花の香りを吸い込む。温かいうちに食べても美味しいし、醤油でもポン酢でもだし汁でも美味しい。でもまずは、何もつけないで風味を噛み締めてみよう。
2007.10.25
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【画像有】兵庫県芦屋市 港式餃子舗 福福（ふくふく）
美味しい餃子が食べたくなったから、２号線沿いの福福へ行った。ここは、業平橋を西へすぐのところにある小さなカウンターだけのお店。道路の南側には行列の絶えない人気のラーメン店「彩華ラーメン 」があるのでどうぞ目印に♪あっさりクラゲの和え物あっさりシャキシャキの蓮根の酢漬けこちらもあっさりした白切鶏（むしどり）ニンニクの入っていない煎餃子（焼き餃子）もちもちっとした中から肉汁がジュー！かなりハマるあっさりした撈麺（ローメン）温かい紹興酒とともに、ごちそうさまでした！港式餃子舗 福福（ふくふく）〒659-0071 兵庫県芦屋市前田町5-8 TEL：0797-22-6729 18:00～24:00（LO） 火休
2007.10.24
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【画像有】兵庫県尼崎市 広東名菜 王中
2007.06.04の日記でも紹介したことのある王中（わんちゅう）へ行って来ました。今回は夜の部です。ここのお料理はさることながら、紹興酒も本当に美味しい。雑然とした店内に落ち着く私（爆）手前には「わんちゅうＮＥＷＳ」という手作りの新聞が置いてあり、お料理が来るまで読んで時間つぶしが出来ます。まずは自家製サラミから。少し甘めの台湾ソーセージのような味わい。これだけで紹興酒が進む。蒸し鶏と、奥には春巻き。美味しい。イカのバーベキューブラックビーンズ炒めがなかったため、バーベキューソースにしてみた。これもまた美味しい。バーベキューソースって中華なの？というつっこみはおいといて。http://wangchu.nobody.jp/お豆腐のなんか。名前忘れたけどおなかに優しい感じで美味しかったです。って私は「美味しい」ばっかり。彦摩呂ってすごいなぁ～。ごちそうさまでした！広東名菜 王中（わんちゅう）兵庫県尼崎市七松町３丁目２－１２TEL： 06-6411-3951 営業11:30～14:30、18:00～22:00不定休
2007.10.22
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【画像有】兵庫県神戸市 Kirin 麒麟/中国料理
中国料理 Kirin 麒麟でランチをしました。JR甲南山手の駅から歩いて行くには、ちょっと遠い不便な場所にあるにもかかわらず、どこからともなく人がわらわら集まる人気店です。喫茶店のような店内。店名の通りキリンさんが店を見守る。揚げ春巻。これでまずはビールを頂く♪油淋鶏～揚げ鶏のネギしょうがソースかけ揚げた鶏肉にさっぱりした白葱、醤油ベースのソースがかかっている。美味しい～。ビールと合う。量が多いけどぺロリといただきました。香港やきそばこれを食べている人が多かったのでこれが看板商品なのかな？量が多いけど、麺がとても軽くてぺロリといただきました。これは名前を忘れました。海老をふんわりした卵でとじたものです。食感はとてもいいのですが、私には味がちょっと薄く感じました。残念！料理人が１人、切り盛りする女性が１人という少数精鋭のため、注文は最初にまとめてがいいようです。ちゃっちゃと注文して、ちゃっちゃと食べてごちそうさま☆Kirin 麒麟/中国料理兵庫県神戸市東灘区本庄町３－６－１２ TEL:078-412-1812 水曜・第１第３火曜 [月～金] 12:00～14:00(L.O) 18:00～20:30(L.O)[土・日・祝] 12:00～14:00(L.O) 17:30～20:30(L.O)
2007.10.13
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【画像有】大阪府大阪市 サヌック/タイ料理
JR大阪駅前 歩いてすぐのハービスエントにある、タイ料理のお店 サヌックでお昼ごはんをたらふく食べました。とはいっても、ここに行ったのは2007年初夏ですｖmyoujinnさんと勉強会に行くついでに行ってきたの。私達がいただいたのは、土・日・祝日のスペシャルランチビュッフェで2,500円です。平日はもう少しお料理の種類や質をダウンして、リーズナブルでいただけるみたい。天井が高く大人ちっくな店内。ゆったりした椅子に座るとゴージャスな奥様気分になりました。タイ料理で高級な内装のお店ってここが始めてかもしれません。断られることはないでしょうが、ラフすぎる格好はしていかないほうがいいですね。左写真はお料理、右写真はデザートの一例です。これの３倍は食べました。だって美味しいんだもん。タイ料理って辛いというイメージもありますが、日本人の舌に合わせているのでしょうか、特に感じませんでした。本当はもっと食べたかったんだけど、さすがに胃が苦しくて。といいますか、勉強会の時間がさしせまっていたので店を後にしました。オリエンタルタイレストラン サヌックOriental Thai Restaurant SANOOK〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 5FTEL：06-4796-770111:00～15:00(L.O.14:30)16:30～23:00(L.O.22:15)
2007.10.12
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ALWAYS 三丁目の夕日
映画ALWAYS 三丁目の夕日を、遅れながらもとうとう見ました。噂どおり、とても良かった。最近昭和ブームというけれど実際のブームになってるのは私の生まれる前の昭和なんだよね。多分ね（爆）ALWAYS 三丁目の夕日の世界は、色あせて、少しオレンジ色がかった昭和の世界だ。知らないはずの世界なのに、なぜか懐かしく感じてしまう。なぜ？売れない作家、正座をして本を読む子供、アスファルトじゃない道路、隣や向かいが何しているのか知っている関係友達につきあう子供叱ったあとでギュッと抱きしめる大人。子供は子供らしく大人は大人らしく、役割がきちんと別れてたんだなぁ。ALWAYS 三丁目の夕日出演 吉岡秀隆、堤真一、小雪
2007.10.11
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バルトの楽園
映画バルトの楽園を見ました。実際の出来事が映画になっているそうです。場所は徳島県鳴門市。ベートーベンの「交響曲第九番」の国内初演がこの地だったとは知りませんでした。私は戦争モノって苦手なんですよね。祖父や祖母が実際に体験してるから胸が苦しくなるんです。でもこの映画はとても心が温まるストーリーだったの。日本が勝った第一次世界大戦の時だから、軍人も心に余裕があったのかも知れません。捕虜となっていたドイツ軍兵士たちは最初は疑心暗鬼でした。当たり前ですね、だって敵地ですもの。でも穏やかな性格の松江所長（松平健）は彼らに、敬意をもって接していました。捕虜たちはパンを焼く係り、新聞を発行する係りなど次第にそこで生活する役割を持ち･･･敬意をもって相手に接する。ラストサムライに登場してきた侍たちに似ていませんか。そう、松江所長は明治維新によって身分を奪われた侍の子供でした。自分と違う生き方をしてきた人でも、敬意を持って接すればわかりあえる。この映画を見てそう思いました。（実際にそうできるかは別として 苦笑）そして最後に思ったこと。松江のような人が、上に立つ人であったなら戦争は起こらなかったのかもしれない。バルトの楽園出演 松平健、高島礼子、阿部寛
2007.10.11
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【画像有】大阪府大阪市 ペリーのいくら丼
フードライターさんが絶賛していたペリーのいくら丼というお店に行ってきました。場所は道頓堀になるのかな？あの有名なカニ道楽があったり、食い倒れ人形があったり、角座があったりする賑やかな地域から歩いて10分ぐらいにありました。怪しげな暗くて細い廊下には20人もの人が並んでいます。さすが人気のお店です。お昼はとうに過ぎているのに、入るのに１時間は確実に待ちました。そんなに待つとなると普段なら他のお店へ変更するところだけど、ここはぐっと我慢我慢。なんてったって、ペリーのいくら丼を食べるためだけに大阪へやってきたのだから！いくら丼（680円）には、おでん（こんにゃく）とお漬物がついてます。店内が冷えていたので、カニ汁（200円）も別で注文しました。いくらは２種類あり、好きな方を選べますます↓小粒は油があってご飯になじみやすい、大粒はぷちぷちとした食感が楽しめる、のだそうです。私は大粒を選びました。いくら、確かにぷちぷちでした。驚きです～。なんでこんなにぷちぷちなの？自宅で筋子を買っていくらの醤油漬けを作ったことがあるけど、こんなにプチプチにはならなかったんです。なるほど。このお値段でいくら丼が食べられるから人気なんですね。カニ汁もなかなか美味しかったです。おでんのこんにゃくは、うちで作った方が美味しいな。うん。ペリーのいくら丼〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋2丁目2-7 TEL:06-6211-1123 不定休
2007.10.11
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OSMC関西実践会 PPC広告
OSMC関西実践会 PPC広告道場へ参加してきた。場所は大阪の東警察の向かいにある大阪産業創造館。講師はトークがめちゃくちゃ面白い小山陽子氏。ボケとつっこみを一人でするし、テンポも速いし、暴走はもう誰にも止められない感じだ（爆）著書講習会の内容はblogでは書けないが勉強になった。それにしてもあの複雑なシステムは誰が考えたんだろう。と、システムのせいにしてみた業界外の方への補足 PPC広告の勉強についてyahooやgoogleでさりげなく表示されてる、バナーね、あれ、有料なの。yahoo系列の検索画面に表示させる場合は、overturegoogle系列の検索画面に表示させる場合は、adwordsというところにそれぞれ契約する。１クリック20円～30円がベストとされているが、人気の単語である「浮気調査」は１クリック3000円ぐらいのコストがかかると聞いたことがある。それだけのコストをかけても元が取れるからだろう。最近はアフィリエイトターさんが契約して、自分のページへ誘導しているのを多く見かける。
2007.10.10
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【画像有】兵庫県芦屋市 trattoria Gamyla ガミーラ/イタリア料理
教えたくないほど、お気に入りのイタリア料理店ガミーラ。リーズナブルかつ美味しいのだから当たり前ですね。色々ある中から４種選べるアンティパストは￥1,050これ、２皿頼んで８種類を頂くのもいいの。絶対おすすめのカニミソクリームスパゲティは￥1,050。基本のマルゲリータは\840。イタリア料理って美味しい。でもってこのお店は気軽に入られるから嬉しい。美味しい食とワインは、明日への生きる源だ。オー！厨房アンティパスト場所は、ＪＲ芦屋駅と阪急芦屋川どちらからでも徒歩で10分ちょっとぐらいかな。小さなカウンターと厨房のほか、階段を下りれば下にもお部屋があるみたい。見た目いっぱいでも、入れるかもしれませんよ。私は予約して行くことにしていますｖtrattoria Gamyla ガミーラ/イタリア料理兵庫県芦屋市東山町2-6TEL:0797-35-567817:30～翌1:30(L．O),日月～22:30火曜休
2007.10.05
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はやかぶの会
昨日の夜、落語を見た。場所は大阪市中央区道頓堀１－４－２０ 角座ビルＢ１Ｆ。はやかぶの会初めての生落語である。見るために支払うお金のことを「木土銭（きどせん）」と言うのね。知らんかった～。ちなみに今回の木土銭は2,000円でした。【演目】阿弥陀池 / 笑福亭瓶太（あみだいけ / しょうふくていびんた） 八五郎坊主 / 桂文華（はちごろうぼうず / かつらぶんか） 寝床 / 笑福亭銀瓶（ねどこ/しょうふくていぎんびん）中入り（なかいり） 口合小町 / 桂わかば （くちあいこまち / かつらわかば） 質屋蔵 / 桂宗助（しちやぐら / かつらそうすけ） 一応全部読み仮名を書いてみました。中入りとは休憩のことなんですって。これも知らなかった！落語用語感想初心者の私には文華さんの八五郎坊主が、わかりやすくて面白かった。文華さんは、登場して最初に「落語会のベロです」とおっしゃったのが印象的。確かに似てるっ（笑）補足ベロとは妖怪人間ベム（1968年放送）のアニメで登場する妖怪人間の一人。では懐かしい懐かしいオープニングのナレーション(File size:440K)をどうぞ。この後は月曜日の夜に続き飲みまして、帰ったのは24時を過ぎてました。この飲みもまた面白くって。いやーん もう仕事したくないぐらい今日は眠かった。
2007.10.03
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宇治は小学校の水道からお茶が出る
昨日は、帰宅したら23時過ぎだった。３拠点会議昨日の日記の通り、13時～15時まで３拠点会議を実施。建設的な話をする会議はとっても楽しい。女性ばかりで和気藹藹（わきあいあい）と進んだことが良かった。３スィーツ会議（？）+ 楽天の社員さんその後、夕方から京都せんべい おかき専門店 小倉山荘さんと一緒に、宇治抹茶スイーツの伊藤久右衛門さんのところへ行ってきた。宇治抹茶スイーツの伊藤久右衛門さんのカフェで抹茶ババロアと抹茶ゼリーをいただきながらおしゃべりをした。ここで席についたときに出された、舌触り滑らかで香り高いお茶（無料）が美味しかった。さすがお茶の街、宇治！そして夜はフードバーで飲み。ここではビールとワインを飲みつつ、色々な創作料理を頂いた。アレ？何しに行ったの、わたし。豆知識宇治って、小学校の水道ではお茶が出るらしい。
2007.10.01
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３拠点会議とジョナサンさん
いきなり秋の気配。昨夜は寒かったので今季節初、毛布をかけて眠った。３拠点会議本日はホームページのデザイナーさんとスカイプで打ち合わせをする為に、京都の和菓子屋さんの事務所に出勤している。３拠点としたのは、会議する人が全部違う場所にいるからだ。京都 → わが事務所東京 → デザイナーさんの所属する事務所アメリカ → デザイナーさん自宅で作業している為、本来なら４拠点会議だけど、マイクが壊れたまま買い直していないから致し方なく便利な時代になったものだなぁ。出無精には嬉しい。ふふふふふふっ３スィーツ会議（？）その後は京都せんべい おかき専門店 小倉山荘さんと一緒に、宇治抹茶スイーツの伊藤久右衛門さんのところへ行くの。和菓子とおかきと宇治抹茶スィーツとはこれいかに。甘い甘い時間が過ごせそうですｖ だったらいいな♪というわけでジョナサンさんにお伺いしました。ジョナサンさんによると、『勝っているうちにやめておきなさい。うまく立ち回る限り、人からとがめられることなく多くの目的を達せられるでしょう。だそうです。一部抜粋 ジョナサン・ケイナーの星占い期間は、９月２９日（土）～１０月５日（金）。
2007.10.01
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