Over The Moon.

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どんなに忙しくても
毎日お茶を飲んでたら長生きするんじゃないだろうか

・・・なんて思う今日この頃。
別にまったく根拠はないです。
最近、美味しい煎茶を手に入れたので
食後にお茶を入れて飲むのがMyブームです。

今日もご飯を頂いたら
食器を洗うついでに、やかんを火にかける。

寒い季節だから、それだけで

水は冷たいけど。

洗いものが終わって急須を取り出す頃、沸騰し出して
しばらく蒸気を出させてやる。
あーあったかい。
その間に、急須を準備して、茶葉を投入。
火を止めてちょっと冷ましたら
お湯を優しく注ぐ。

『おいしく淹れるもう１つのポイントは
　深い愛情を持つことです』

湯気がたって眼鏡が曇る。
蓋を閉めて、湯飲みと一緒にテーブルの上へ。

そろそろかなって頃に、湯飲みに移す。

湯気と共に、澄んだ緑がなみなみと。
湯飲みを持つと温かみが伝わってきて
しばらく、それだけで幸福感。
ちょっと口に含めば

はぁ～ｖｖ

・・・多分あれですね
お茶の成分が身体にいいとかそれだけじゃなくて
こうやって、食べた後ゆっくりするのとか
胃に優しくていいんですね。

それに凄く落ち着く。ほっとする。

これでカフェインが入ってなければ、寝る前もがぶがぶ飲むんだけど。
まぁ、しばらくはこれで
心も身体もあったまろう。

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