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唐突に

「 パンを作ろう 」

と思い

生地をしこんだのが昨晩のこと。

忙しくって最近全然作ってなかったんだけど
レポートも出して、少し余裕ができたから
朝は焼きたてのパンが食べたい。

ドライイーストを久々に出すと

賞味期限　０５．１２．２０ ”

・・・

ん？

まぁいいや。作ろう。

牛乳と、冷蔵庫にあった野菜ジュースを水分に
ほんのりオレンジな野菜パンの生地を作る。

１次発酵をしてみたところ
膨らんでない気がするけど、きっと明日の朝にはふくらんでるよ。

＊・・・＊・・・＊

ふくらんでない。

おかしい、やっぱり菌は死んじゃったのか。
あ、「冷蔵保存」って書いてある。思いっきり常温１年間だ。

・・・

ということで

生地を小さくちぎってのばして、ナンを作ることに。

・・・だてに失敗はしてませんから。

生地を無駄にはできんよ。

フライパンで焼いてみたらうまくいかなかったので

出来上がりの図↓
謎のナン

　・・・
　なんていうかな、 おっとっと ？

　そういうのあったよね昔。
　丁度真ん中が膨らんで風船みたいになってる。

　食べる。

　あ、結構おいしいかもパリパリパリ
　なぜかチーズっぽい味がするのは何故だろう。
　実際チーズ置いて焼くとおいしいかもパリパリ

生地は失敗しても食べられることが分かった。
・・・でも次はパンが食べたいな。うん。

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