チョコとモンとミルとマフィンとのひとしずくな毎日

2011年01月20日
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カテゴリ: 私の料理

昨日、一ヶ月ぶりにレントゲンとCTを撮りました。高いお金を払ったのに、 結局はよくわからない って、ついてるかどうか。折れてた所が若干太くなっているようには見えるらしい。

でも時間は経過しているので、1月27日に ギブスの上側半分だけ切り取って 、シャーレ状にするらしい。あ~あ電動ノコで切るのだけは嫌だなあ。あの音と振動。肉が切れるんじゃないかっていう恐怖との戦いです。

膝下のふくらはぎ上部を計ったら、右足が40センチあるのに(右足一本で体重を2ヶ月支えてシシャモのようになってます) 左足は35センチ しかなかった。5センチも違うってすごくないですか?皮がタルンタルンになってすごく細い足になっています。はずしたらリハビリをガッチリやらないと、ゴルフ・テニス・ボウリングと私の好きなスポーツは左足重視のものばかりだから、まずいことになりそうです。 

タニタの料理 、まだ続いています。平日のみですけど。

P1050686.jpgピーナッツバターソースなんてカロリー高そう

P1050685.jpgひじきは乾燥のもじゃなくて、地元の 生ひじき にしたら、磯の香りがいっぱいでした。小松菜の代わりに、これも地元の菜の花。

PC220575.jpg豚カツ用の肉だって食べられます。

PC210574.jpgキノコの卵とじは、本ではシメジだけですが、4種類のキノコにしてアレンジしてみました。

PC220579.jpg鮭も今安いので、たくさん使えます

PC220580.jpgたらこは年末にお付き合いで買わされた辛子明太子に変更。最近は ご飯150g も一発で計れるようになりました。

P1120699.jpg週末は本のメニューではないけれど、基本形を崩さないようにセッティング。 白菜のおひたし・サンマのから揚げ・サトイモの煮っ転がし・大根葉入りおから・人参とコーンのスープ

沼津の友人からカルシウム補給用に「 アジとサンマの開き100枚 」送ってもらったので、皆さんにお裾分けしてジャンジャン食べてもらいました。 ケンミンショー で沼津の小学校給食では、「 アジの開きのから揚げ 」が大人気だと言っていたので、我が家でも開きをそのまま揚げてみました。頭も骨も皮も全部パリパリ良い音で食べられるので、足の骨折もすぐに治りそうです。塩分があるので、何もかけなくても美味しいし、最高!

P1130705.jpg翌日は 十穀米・シジミの味噌汁(シジミの時は赤だしじゃないと嫌なんです)生ワカメの刺身・里芋の残り・大根の鶏そぼろ煮・キャベツとお茶っぱのお好み焼き。

ためしてガッテン 深蒸し茶 を飲むとガン予防になるってやってたので、 放送内容はこちら 静岡のお茶をドンドン飲むことにしました。出がらしを捨てるのがもったいないので、キャベツに混ぜてお好み焼きにしたら全然苦くないの。味付けも後からソースを塗るだけなので、チョコミル用にも小さく焼いて、晩御飯に食べさせました。






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最終更新日  2011年01月20日 18時14分35秒 コメント(6) | コメントを書く


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