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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2006/11/23
テーマ： 今夜のばんごはん(52487)
カテゴリ： ■レシピ■カレー・シチュー
なんと、今回で記念すべき1000件目の日記。(@_@)
いやぁ～。よく書いたな～。
■チキンヨーグルトカレー(^^)/
今日はカレー。
だけどちょっと違う。。。
チキンヨーグルトカレー レシピ
材料
鶏肉 600g（今回はもも肉とむね肉１枚ずつ）
ジャガイモ ４個
ボジョレーヌーボー（赤） 50cc
ボジョレーヌーボー（白） 30cc
ローリエ １枚
ニンニク ２片
塩コショウ 少々
カレールー ６皿分
ヨーグルト 500g
作り方
カレーなので省略。。。^^;
野菜はレンジで事前調理しています。
白ワインはその時に加えます。
赤ワインは肉を炒める際に加えます。
水を使わずにヨーグルトで煮込んでます。^o^
いつものカレーとは違った感じ～。
固めに仕上がった場合は、水かワインで伸ばしてくださいね。^^
美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪
いやぁ～。よく書いたな～。
■チキンヨーグルトカレー(^^)/
今日はカレー。
だけどちょっと違う。。。
チキンヨーグルトカレー レシピ
材料
鶏肉 600g（今回はもも肉とむね肉１枚ずつ）
ジャガイモ ４個
ボジョレーヌーボー（赤） 50cc
ボジョレーヌーボー（白） 30cc
ローリエ １枚
ニンニク ２片
塩コショウ 少々
カレールー ６皿分
ヨーグルト 500g
作り方
カレーなので省略。。。^^;
野菜はレンジで事前調理しています。
白ワインはその時に加えます。
赤ワインは肉を炒める際に加えます。
水を使わずにヨーグルトで煮込んでます。^o^
いつものカレーとは違った感じ～。
固めに仕上がった場合は、水かワインで伸ばしてくださいね。^^
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