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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2007/01/25
テーマ： ●食べた物の画像♪(86726)
カテゴリ： 市販の食べ物
チーズを盛り合わせてみた。。。
■チーズ盛り合わせ(^^)/
チーズの名前、分かりますか？
チーズ盛り合わせ レシピ
材料（お好みのチーズを好きなだけ）
チェダー（イギリス産 熟成１２ヶ月）
ゴーダ（オランダ産 熟成１２ヶ月）
コンテ（フランス産 熟成６ヶ月）
ミモレット（フランス産 熟成６ヶ月）
って、切って並べるだけ。。。^^;
写真左から
チェダー、ゴーダ、コンテ、ミモレット
の順。
全部「牛」の乳、つまり牛乳からできるチーズだ。
チーズのタイプで言うと、
ゴーダがセミハードタイプで、残りはハードタイプ。
すべて細菌熟成で作られる。
そしてチェダーチーズは世界で最も作られているチーズ。
写真の量は各30gくらい。
全部で400Kcalちょっとかな。。。
美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪
いつもクリックありがとうございます。^o^
■チーズ盛り合わせ(^^)/
チーズの名前、分かりますか？
チーズ盛り合わせ レシピ
材料（お好みのチーズを好きなだけ）
チェダー（イギリス産 熟成１２ヶ月）
ゴーダ（オランダ産 熟成１２ヶ月）
コンテ（フランス産 熟成６ヶ月）
ミモレット（フランス産 熟成６ヶ月）
って、切って並べるだけ。。。^^;
写真左から
チェダー、ゴーダ、コンテ、ミモレット
の順。
全部「牛」の乳、つまり牛乳からできるチーズだ。
チーズのタイプで言うと、
ゴーダがセミハードタイプで、残りはハードタイプ。
すべて細菌熟成で作られる。
そしてチェダーチーズは世界で最も作られているチーズ。
写真の量は各30gくらい。
全部で400Kcalちょっとかな。。。
美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪
いつもクリックありがとうございます。^o^
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[市販の食べ物] カテゴリの最新記事
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銀座 久兵衛(^^♪ 2012/02/01 コメント(4)
-
名古屋名物！ひつまぶし(^^♪ 2011/03/09 コメント(6)
右2つは知らなかった。
うめぼしがキラリ☆
さん
Re:右2つは知らなかった。(01/25)
浩士
さん
■うめぼしがキラリ☆さん
確かに。。。チェダーとゴーダは有名ですよね～。^^
ミモレットはオレンジ色ですが、これはアナトー色素というのを
使っているからなんですよ。
だから自然に出た色ではないんです。^o^
私はこのミモレットが結構好きなんですよ。
熟成の期間で、６ヶ月、１８ヶ月、２４ヶ月なんかがあります。
熟成が長いほど、お値段が高くなります。
(2007/01/25 09:06:39 PM)
確かに。。。チェダーとゴーダは有名ですよね～。^^
ミモレットはオレンジ色ですが、これはアナトー色素というのを
使っているからなんですよ。
だから自然に出た色ではないんです。^o^
私はこのミモレットが結構好きなんですよ。
熟成の期間で、６ヶ月、１８ヶ月、２４ヶ月なんかがあります。
熟成が長いほど、お値段が高くなります。
(2007/01/25 09:06:39 PM)
Re:チーズ盛り合わせ(^^♪(01/25)
うずまき月子
さん
Re[1]:チーズ盛り合わせ(^^♪(01/25)
浩士
さん
■うずまき月子さん
いや、あの。。。その「まさか」なんですよ、これが。^^;
独り占めですっ！
って別に独り占めにしたい訳じゃないんだけど。。。^^;^^;
あはははは。。。
(2007/01/25 09:44:05 PM)
いや、あの。。。その「まさか」なんですよ、これが。^^;
独り占めですっ！
って別に独り占めにしたい訳じゃないんだけど。。。^^;^^;
あはははは。。。
(2007/01/25 09:44:05 PM)
チーズ大好き♪
チーズ大好きです♪
フランス料理を食べに行くと、途中休めに数種類のチーズを選んで持ってきてくれるのが凄く楽しみで^0^
毎回訳の解からないチーズを切ってもらって食べるのですが、いつも美味しくても名前を覚えきれないまま帰ってきてしまいます♪
チーズはカロリーがちょっと気になりますが、栄養も詰まってますもんね^0^ん～食べたいです♪ (2007/01/25 10:57:35 PM)
フランス料理を食べに行くと、途中休めに数種類のチーズを選んで持ってきてくれるのが凄く楽しみで^0^
毎回訳の解からないチーズを切ってもらって食べるのですが、いつも美味しくても名前を覚えきれないまま帰ってきてしまいます♪
チーズはカロリーがちょっと気になりますが、栄養も詰まってますもんね^0^ん～食べたいです♪ (2007/01/25 10:57:35 PM)
Re:チーズ盛り合わせ(^^♪(01/25)
□オ－リ□
さん
同じ牛乳かあできているのに、色も硬さも違うんですね！
こうやって一度に色んな種類のチーズを食べられるなんて、羨ましすぎます!!!
知っているのは定番のチェダーチーズぐらい。
１度に色んなチーズを食べたのなんて、小６のときの国語の時間以来です。
あの時は教科書にチーズが出てくるお話があって、先生が物語に出てくる色んなチーズを買ってきてくれました！ブルーチーズが衝撃的でした（笑）
私も優雅にワインと一緒にチーズを堪能したいです!
(2007/01/25 11:08:32 PM)
こうやって一度に色んな種類のチーズを食べられるなんて、羨ましすぎます!!!
知っているのは定番のチェダーチーズぐらい。
１度に色んなチーズを食べたのなんて、小６のときの国語の時間以来です。
あの時は教科書にチーズが出てくるお話があって、先生が物語に出てくる色んなチーズを買ってきてくれました！ブルーチーズが衝撃的でした（笑）
私も優雅にワインと一緒にチーズを堪能したいです!
(2007/01/25 11:08:32 PM)
Re:チーズ大好き♪(01/25)
浩士
さん
■sweetnerholicさん
チーズの種類ってワインのようにたくさんありますからねぇ～。
カタカナの名前ばっかりだから覚えにくいしね。
チーズは栄養豊富で腹持ちがいいので、
上手に摂取するとダイエットにも効果的なんですよ～。^o^
(2007/01/25 11:18:29 PM)
チーズの種類ってワインのようにたくさんありますからねぇ～。
カタカナの名前ばっかりだから覚えにくいしね。
チーズは栄養豊富で腹持ちがいいので、
上手に摂取するとダイエットにも効果的なんですよ～。^o^
(2007/01/25 11:18:29 PM)
Re[1]:チーズ盛り合わせ(^^♪(01/25)
浩士
さん
■□オ－リ□さん
どんなチーズも作り方の流れは同じようなものなんですよ。
各工程の中で目的に応じて処理方法が少しずつ違うんですね～。
それにしても、小６でブルーチーズは衝撃ですよね。
大丈夫だった？^^;
大人の食べ物だよね～。
もうアルコール解禁だっけ？
飲み過ぎないようにお試しください～。^o^
(2007/01/25 11:25:07 PM)
どんなチーズも作り方の流れは同じようなものなんですよ。
各工程の中で目的に応じて処理方法が少しずつ違うんですね～。
それにしても、小６でブルーチーズは衝撃ですよね。
大丈夫だった？^^;
大人の食べ物だよね～。
もうアルコール解禁だっけ？
飲み過ぎないようにお試しください～。^o^
(2007/01/25 11:25:07 PM)
！！
bananan さん
Re:！！(01/25)
浩士
さん
赤ワイン下さい
leon_tyo
さん
チーズと先日の白子も一緒で♪
(2007/01/26 02:34:44 PM)
Re:チーズ盛り合わせ(^^♪(01/25)
ローディ929
さん
Re:赤ワイン下さい(01/25)
浩士
さん
Re[1]:チーズ盛り合わせ(^^♪(01/25)
浩士
さん
あれ？
うめぼしがキラリ☆
さん
Re:あれ？(01/25)
浩士
さん
チーズ、チーズ…
I..K.Bridge韓国語講座スタッフ さん
素敵な本を見せて頂き有難うございました。
もう、チーズの世界から当分抜けられそうに
ありません＾＾；私には、なぜかチーズは
腹持ちよくないんですよ～（笑）だから、丸々１個
食べてしまうんですが…今度、あのオレンジなチーズ（名前なんでしたっけ？？）試してみます。 (2007/01/27 04:54:00 PM)
もう、チーズの世界から当分抜けられそうに
ありません＾＾；私には、なぜかチーズは
腹持ちよくないんですよ～（笑）だから、丸々１個
食べてしまうんですが…今度、あのオレンジなチーズ（名前なんでしたっけ？？）試してみます。 (2007/01/27 04:54:00 PM)
Re:チーズ、チーズ…(01/25)
浩士
さん
■I..K.Bridge韓国語講座スタッフさん
ずいぶんはまってますね～。^^;
チーズは奥が深いので、楽しいですよね。
私も勉強したいと思ってます。^o^
あ、オレンジのはミモレットですよ～。
(2007/01/27 08:26:17 PM)
ずいぶんはまってますね～。^^;
チーズは奥が深いので、楽しいですよね。
私も勉強したいと思ってます。^o^
あ、オレンジのはミモレットですよ～。
(2007/01/27 08:26:17 PM)
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