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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2007/12/04
テーマ： 今夜のばんごはん(50744)
カテゴリ： ■レシピ■お米
陶器の釜飯セットを買ってみた。。。
■鮭釜飯
ということで鮭釜飯～。^o^
鮭釜飯 レシピ
材料
秋鮭 適量
マイタケ 適量
ニンジン 適量
干し椎茸（戻しておく） 適量
ウズラの卵 １個
三つ葉 適量
米 １合
だし汁 １カップ（180cc）
調味料
酒 大さじ１
しょうゆ 小さじ２
塩 ひとつまみ
作り方
１．米を洗い、だし汁に漬ける
２．１に調味料を加えて混ぜる
４．鮭、マイタケ、ニンジン、干し椎茸を載せて火にかける
５．20分程度加熱して火を止めて15分程度蒸す
６．ウズラの卵、三つ葉を載せて完成
材料はほとんど適量です。^^;
適当にどうぞ～。
お米の芯が残りまくってたので水を加えて再加熱したりして。。。
なんとか完成～。^o^
まだまだ難しいな、これは。^^;
でもまたチャレンジしますよ～。
固形燃料も買ってきたし。
いつもクリックありがとうございます。^o^
■鮭釜飯
ということで鮭釜飯～。^o^
鮭釜飯 レシピ
材料
秋鮭 適量
マイタケ 適量
ニンジン 適量
干し椎茸（戻しておく） 適量
ウズラの卵 １個
三つ葉 適量
米 １合
だし汁 １カップ（180cc）
調味料
酒 大さじ１
しょうゆ 小さじ２
塩 ひとつまみ
作り方
１．米を洗い、だし汁に漬ける
２．１に調味料を加えて混ぜる
４．鮭、マイタケ、ニンジン、干し椎茸を載せて火にかける
５．20分程度加熱して火を止めて15分程度蒸す
６．ウズラの卵、三つ葉を載せて完成
材料はほとんど適量です。^^;
適当にどうぞ～。
お米の芯が残りまくってたので水を加えて再加熱したりして。。。
なんとか完成～。^o^
まだまだ難しいな、これは。^^;
でもまたチャレンジしますよ～。
固形燃料も買ってきたし。
いつもクリックありがとうございます。^o^
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