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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2008/10/05
テーマ： ●食べた物の画像♪(91819)
カテゴリ： ■レシピ■肉
先日、恵比寿までお散歩。
そして恵比寿ガーデンプレイスにある恵比寿三越に立ち寄りました～。^o^
地下2階の食品フロアがリフレッシュオープンしたらしく、
賑わっていたのですが、肉屋の前で。。。
出会ってしまいました。。。
■松阪牛
なんと！松阪牛の切り落としです。
300gで1000円。残りあと3つ！ということで
速攻でゲット～。^o^
もう半分は。。。
■松阪牛のサツマイモ炒め
サツマイモと合わせてみました～。^o^
松阪牛のサツマイモ炒め レシピ
材料
牛肉 150g（松阪牛切り落とし）
サツマイモ １／２本（5mmの輪切り）
バター 10g
醤油 大さじ１
赤ワイン 大さじ１
みりん 大さじ１
作り方
１．サツマイモを切ってあく抜きしておく
２．フライパンにバターを溶かしサツマイモを弱火で両面焼く
３．牛肉を加えてさっと炒める
４．醤油、赤ワイン、みりん、砂糖を加えて炒めて完成
きっと普通の牛肉でも美味しいことでしょう。
ご飯のおかずにもピッタリですよ～。^^
松阪牛、、、美味しかった、、、
次に出会えるのはいつの日になることか。。。^^;^^;^^;
美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪
いつもクリックありがとうございます。^o^
そして恵比寿ガーデンプレイスにある恵比寿三越に立ち寄りました～。^o^
地下2階の食品フロアがリフレッシュオープンしたらしく、
賑わっていたのですが、肉屋の前で。。。
出会ってしまいました。。。
■松阪牛
なんと！松阪牛の切り落としです。
300gで1000円。残りあと3つ！ということで
速攻でゲット～。^o^
もう半分は。。。
■松阪牛のサツマイモ炒め
サツマイモと合わせてみました～。^o^
松阪牛のサツマイモ炒め レシピ
材料
牛肉 150g（松阪牛切り落とし）
サツマイモ １／２本（5mmの輪切り）
バター 10g
醤油 大さじ１
赤ワイン 大さじ１
みりん 大さじ１
作り方
１．サツマイモを切ってあく抜きしておく
２．フライパンにバターを溶かしサツマイモを弱火で両面焼く
３．牛肉を加えてさっと炒める
４．醤油、赤ワイン、みりん、砂糖を加えて炒めて完成
きっと普通の牛肉でも美味しいことでしょう。
ご飯のおかずにもピッタリですよ～。^^
松阪牛、、、美味しかった、、、
次に出会えるのはいつの日になることか。。。^^;^^;^^;
美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪
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んまぁ！
うめぼしがキラリ☆
さん
松坂牛が300ｇで1，000円なんてお買い得ですねぇ、
さつまいもの甘みとお肉のコクが良く合いそうです。
食欲の秋にピッタリなお惣菜だわ～(^^) (2008/10/05 09:47:11 PM)
さつまいもの甘みとお肉のコクが良く合いそうです。
食欲の秋にピッタリなお惣菜だわ～(^^) (2008/10/05 09:47:11 PM)
Re:んまぁ！(10/05)
浩士
さん
■うめぼしがキラリ☆さん
とっても安かったんです。
タイミングが良かった～。^o^
美味しすぎてご飯を食べ過ぎてしまうのが難点です。
ダイエットしなくちゃなのに。。。^^;^^;^^;
(2008/10/05 09:55:25 PM)
とっても安かったんです。
タイミングが良かった～。^o^
美味しすぎてご飯を食べ過ぎてしまうのが難点です。
ダイエットしなくちゃなのに。。。^^;^^;^^;
(2008/10/05 09:55:25 PM)
Re:松阪牛のサツマイモ炒め(^^♪(10/05)
natsuyama
さん
Re[1]:松阪牛のサツマイモ炒め(^^♪(10/05)
浩士
さん
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