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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2010/04/04
テーマ： ●食べた物の画像♪(86718)
カテゴリ： ■レシピ■肉
唐揚げとはちょっと違います。
■竜田揚げ＆ネギソース
これはたまらん。。。
竜田揚げ＆ネギソース レシピ
材料
鶏モモ肉 2枚
下味
醤油 大さじ2
みりん 大さじ１
生姜 3cm（チューブ）
衣
片栗粉 適量
ネギソース（材料を混ぜ合わせて完成）
ネギ 大さじ３（みじん切り）
醤油 大さじ２
ごま油 大さじ１
酢 大さじ１
すりごま 大さじ２
砂糖 小さじ２
粉唐辛子 ひとつまみ
作り方
１．鶏肉を食べやすい大きさに切り、下味を混ぜ合わせたものに1時間漬け込む
２．水気を軽く切ってから片栗粉をまぶして油で揚げる
３．ネギソースをかけて完成
ついつい食べ過ぎてしまう後引く美味しさ。^^;
付け合わせにポテトフライもあります～。
美味しかった～。^o^
いつもクリックありがとうございます。^o^
■竜田揚げ＆ネギソース
これはたまらん。。。
竜田揚げ＆ネギソース レシピ
材料
鶏モモ肉 2枚
下味
醤油 大さじ2
みりん 大さじ１
生姜 3cm（チューブ）
衣
片栗粉 適量
ネギソース（材料を混ぜ合わせて完成）
ネギ 大さじ３（みじん切り）
醤油 大さじ２
ごま油 大さじ１
酢 大さじ１
すりごま 大さじ２
砂糖 小さじ２
粉唐辛子 ひとつまみ
作り方
１．鶏肉を食べやすい大きさに切り、下味を混ぜ合わせたものに1時間漬け込む
２．水気を軽く切ってから片栗粉をまぶして油で揚げる
３．ネギソースをかけて完成
ついつい食べ過ぎてしまう後引く美味しさ。^^;
付け合わせにポテトフライもあります～。
美味しかった～。^o^
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