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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2010/07/07
テーマ： ●食べた物の画像♪(86717)
カテゴリ： ■レシピ■魚貝
何回か作っている鰻の棒寿司。
またまた作りました～。^o^
■鰻の棒寿司
これはたまらん。。。
鰻の棒寿司 レシピ
材料
鰻の蒲焼き 1尾
鰻のタレ 適量
山椒 お好みで
作り方
１．鰻のタレで味付けしてご飯を炊く
２．炊きあがったご飯をラップに載せ棒状にまとめる
３．鰻を載せてもう一度ラップで包み形を整えて完成
簡単に作れてとっても美味しいですよ～。^o^
そして一緒に作ったのがこれ。
■青梗菜の浅漬け
なんと、チンゲンサイの浅漬けです。
青梗菜の浅漬け レシピ
材料
青梗菜（チンゲンサイ） 1袋（2株）
昆布だし 4g
塩昆布 5g
作り方
１．チンゲンサイの葉をバラして良く洗う
２．葉を長さ3等分に切り、葉は2等分、茎は6等分くらいにスライスする
４．しんなりしてきたら塩昆布を加えて軽く混ぜ合わせて完成
※冷蔵庫で数時間寝かせた方が美味しいですが、すぐでも食べられます。
チンゲンサイを生で食べるのは珍しいでしょ～。^^
これまた簡単で美味しいんですよ～。
もうすぐ土用の丑の日。
今年は7月26日ですよ～。
ぜひお試し下さいませ。^^
美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪
クリック！
いつもクリックありがとうございます。^o^
またまた作りました～。^o^
■鰻の棒寿司
これはたまらん。。。
鰻の棒寿司 レシピ
材料
鰻の蒲焼き 1尾
鰻のタレ 適量
山椒 お好みで
作り方
１．鰻のタレで味付けしてご飯を炊く
２．炊きあがったご飯をラップに載せ棒状にまとめる
３．鰻を載せてもう一度ラップで包み形を整えて完成
簡単に作れてとっても美味しいですよ～。^o^
そして一緒に作ったのがこれ。
■青梗菜の浅漬け
なんと、チンゲンサイの浅漬けです。
青梗菜の浅漬け レシピ
材料
青梗菜（チンゲンサイ） 1袋（2株）
昆布だし 4g
塩昆布 5g
作り方
１．チンゲンサイの葉をバラして良く洗う
２．葉を長さ3等分に切り、葉は2等分、茎は6等分くらいにスライスする
４．しんなりしてきたら塩昆布を加えて軽く混ぜ合わせて完成
※冷蔵庫で数時間寝かせた方が美味しいですが、すぐでも食べられます。
チンゲンサイを生で食べるのは珍しいでしょ～。^^
これまた簡単で美味しいんですよ～。
もうすぐ土用の丑の日。
今年は7月26日ですよ～。
ぜひお試し下さいませ。^^
美味しそう！と思ったら。。。クリックしてね。^^♪
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いつもクリックありがとうございます。^o^
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