浩士の写真日記

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浩士 @ Re[1]:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) ■pgion14さん 離陸して、オレンジジュース…
pgion14 @ Re:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) あっと言う間にシンガポール到着ですね〜…
浩士 @ Re[1]:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) ■pgion14さん ホント、素晴らしかったです…
pgion14 @ Re:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) 素晴らしい〜! ステーキからナシレマまで…
浩士 @ Re:うわ~すごく綺麗。(09/30) ■むむ4614さん ホントに★が重なった感じで…

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2010/08/18
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カテゴリ: ■レシピ■肉
暑い日が続いていますね~。


■砂肝ネギ炒め

たっぷりのネギがポイントです。^o^

砂肝ネギ炒め レシピ
材料
 砂肝 150g(下処理後にスライス)
 ネギ 1本(みじん切り)
 ニンニク 1片(みじん切り)

 塩コショウ 少々
 オリーブ油 小さじ1

作り方
1.フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて火にかけて炒める
2.香りが出たら砂肝を加えて炒める
3.ネギを加えて炒め、ごま油、塩コショウで味を調えて完成

食べるときにお好みでレモン汁をかけてください~。
サッパリと食べられますよ~。^^

砂肝って私は好きなんですが、
好き嫌いが分かれる食材なのかな~?

皆さんは砂肝、好きですか?


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Last updated  2010/08/18 08:50:08 PM
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