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2010年07月の記事
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夏休み初日
夏休みなのですがうちは２学期制なので通知表はありません。なんか物足りないわあ(´Д`) 相変わらず休みの日でも朝７時頃起きてる子どもたちは偉いと思います。私は昔っから休みの日は早くて１０時起きとかそんなんだったわ。それはともかく下の子がサンダルが欲しいというのでゆめタウンまで買い物に行ってきました。ついでにお昼もそこで食べて、そのあと１０００円カットで下の子の髪を切ってもらいました。かなり伸びてたからホントはもっと早く切るつもりだったのですが、すっ転んで額にけがをしたのがなかなか治らなくて切らせてくれなかったのです。ちょうどあるから切ってもらえば？って感じで。上の子もちょっと伸びてたから切れば？って聞いたけど、お母さんに切ってもらう方がいいそうです。ていうかまだいいんだって。多分面倒なのです。１０００円カット初めてだったのですが、下手な美容室に行くよりはよっぽど上手ですね。手際いいし安いし。子どもにはこれくらいでいいや。……旦那もこれですけどね（笑）自分の髪は自分で切ってます。着物着るようになったからちょっと伸ばしとかないと。自分でショートに切るのはさすがに無理だ。サンダルもさっさと決めて、ガンバラーイして帰りました。暑かった……。そして帰りにシャーロック・ホームズのDVDをファミマで受け取って、ＷのDVDも届いてたので早速両方見ました。あと届いてないのはてれびくんのハイパーバトルDVDだけだな！またWも予約しとかなきゃ。収納ボックスはＶｏｌ．７に付くって聞きましたよ。シャーロック・ホームズ ブルーレイ＆DVDセット仮面ライダーダブル Ｖｏｌ．６
2010年07月21日
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スチームクッカー
ティファールのスチームクッカー、気になります。うちのインコアの無水鍋でもさっぱり＆栄養たっぷり蒸し料理は得意分野なのですが、２段調理できるのは便利ですよねえ……。お皿ごと蒸したい魚料理とかだと、一人分ずつはかなり難しいですからね。それに、これからの季節、火を使わないというのも魅力的です。電子レンジだと電磁波が……とかちょっと気にしちゃいますし。レンジであっためたものって、冷めやすいしなんか凹みませんか。トウモロコシとか。うちのレンジが古いからと言うのもあるかもしれませんが（笑）こんなメニューができちゃうようです。普段うちで作る蒸し料理と言えば茶碗蒸し。うどんを入れておだまき蒸しにもします。プリンも作ったなあ。ほぼ似たようなもんですしね。こつをつかめばかなり楽なメニューです。後は魚の蒸し料理が食べたくなったので作った紙包み蒸し。上記のように、お皿丸ごと入れては４人分作れないので、ホイル焼きみたいにクッキングペーパーで作ります。あと作ってみたいのは、カオマンガイ。こんなの。蒸し鶏と鶏ガラスープで炊き込んだご飯に特製ソースをかけて。カオマンガイ（蒸し鶏と炊き込みご飯の特製ソース）上海風チキンライスも同じようなものというかこっちが先か。エスニック料理は私以外食べないんですが、これなら食べられそうです。おいしいんだよなあ……。余分な油も使わないし野菜はたっぷり食べられるし、ヘルシーな蒸し料理をもっと作りたいと思います。
2010年07月16日
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サバ味噌
活力鍋で作りたかったシリーズ第２弾、サバ味噌。前回のお肉のあまりのぐずぐずさにビビってしまって、おもりが揺れ始めてから１５分という指定のところ、１０分くらいで止めてしまいました(￣▽￣；) 結果、まあ骨も食べられなくはないけど……？みたいな。今度はしっかり圧をかけたいと思います。お客様の声とかネットで活力鍋じゃなくても圧力鍋使ってる人の書き込み見てるともっと簡単そうなんだけどな……。私には難しいようです(;・∀・) それにしても煮魚とか４人分だと鍋の下の方にあるから取り出しにくいのなんのって。なので、活力鍋買った時に一緒に入ってたカタログで２段調理できる鍋を申し込みました。活力鍋の中に重ねて入れるんですよ。しかしパソコンから見てもその商品のページがありません(￣▽￣；) なぜかケータイからしか申し込めなかったわ。パソorケータイからだと２５０円引きですからね。使わないと！そして活力鍋買ったら次回使えるお買い物券２０００円分（但し期限は１ヶ月くらい、税込み１万円以上で使用可能）もあったしね！その鍋in鍋だけでは１万円にならなかったので、どうせだからレシピ集も申し込みました。足して１万円ちょい。値引きしてその鍋in鍋だけの値段くらい。よし。いつくるか全く読めないところが困るっちゃー困りますが、まあそんなに急いでいるもんでもないしね。次回は上の子がイワシの梅煮をリクエストしてくれています。ちょ、おま、渋いな……。ところでサバ味噌の味噌って普通は何を使うものなんでしょうね。特にレシピ見ても書いてないし、うちは普段米味噌なのですが、下の子が麦味噌が好きなので今回は麦味噌８：米味噌２くらいで混ぜてみましたが。ちょっと甘め。写真で見たりすると結構濃い飴色だったりしますよね。八丁味噌？アレはちょっと苦みがあってあまり得意ではないのですよ……。そこがいいのかもしれないけど。味噌は生まれ育った味で定着しがちですね。……なのになんで麦味噌……。甘い……。
2010年07月06日
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