こんばんわ^^
Dr.Kです^^
昨日、 原田 諦 先生と開発をした
新メニューを一部紹介します^^

焼しゃぶです。
でも、焼しゃぶて結構見かける料理に
なりつつあるんですよ!!
しかし!!
Wellbasロースター は違いを見せて
くれました^^
網にまったく焦げ付かず、 ボロボロ になることが
ないんです!!!
たいていのロースターだと網に焦げ付き
お肉が ボロボロ になったしまうのがオチ・・・。
でも、きれいに サッ と炙れるのが魅力的です^^
次に!!

とりの味噌焼です^^
とても ジューシー に焼きあがりました^^
パサパサ なってしまいがちな鶏肉ですが
ジューシー です^^
味付けも最高^^
まだまだ新メニューは、いっぱい開発されましたが
一部を紹介いたしました^^
本日の報告終了!!
お疲れ様でした^^
(ロースターのお問い合わせ^^)
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コンサルタント的な。 2009年03月04日
コンサルタント的な^^ 2009年02月19日
コンサルタント原田諦氏と・・・。その2 2009年02月17日