December 8, 2003
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＜むくむくのびるモンキーブレッド＞
［材料］ 直径１０cm高さ６cmの空き缶 １個分
┌ホットケーキミックス粉（市販） ２２０ｇ
└水 ９０ml
バター ５０ｇ
［作り方］
1) ホットケーキミックス粉に水を加えて、なめらかになるまで練る。
メーカーによって水の量がちがうので、
耳たぶていどのかたさになるまでこねる。
丸めた形はゆでうずら卵の半分ぐらい。
このサイズは、自分の好みで・・・。
3) 耐熱容器にバターを入れ、ふんわりラップ。
電子レンジ強１分加熱して溶かす。
4) 丸めた生地を箸でつまんで、とかしバターをつける。
空き缶の内側にびっちりならべる。
ちょうど缶の高さぐらいになる。
5) １８０℃に温めたオーブンの中段に入れ
２５～３０分、生地が倍にふくれ、表面がきつね色になるまで焼く。
［材料］ 直径１０cm高さ６cmの空き缶 １個分
┌ホットケーキミックス粉（市販） ２２０ｇ
└水 ９０ml
バター ５０ｇ
［作り方］
1) ホットケーキミックス粉に水を加えて、なめらかになるまで練る。
メーカーによって水の量がちがうので、
耳たぶていどのかたさになるまでこねる。
丸めた形はゆでうずら卵の半分ぐらい。
このサイズは、自分の好みで・・・。
3) 耐熱容器にバターを入れ、ふんわりラップ。
電子レンジ強１分加熱して溶かす。
4) 丸めた生地を箸でつまんで、とかしバターをつける。
空き缶の内側にびっちりならべる。
ちょうど缶の高さぐらいになる。
5) １８０℃に温めたオーブンの中段に入れ
２５～３０分、生地が倍にふくれ、表面がきつね色になるまで焼く。
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