ワインや日本酒など、おいしいお酒を飲みたい

ワインや日本酒など、おいしいお酒を飲みたい

2015.09.25
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カテゴリ: ワイン


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 すべて金賞ボルドー激旨5本セット≪第83弾≫ (W0KG83SE)2012 シャトー・ラ・グランジ・ドルレアン煌めくルビー色で、チョコ、プラム、ブラックベリーやオレンジの皮、サクランボのジャム、アニス、フェンネル、そして、トーストした香ばしい香りが口に広がります。びっくりするほど柔らかい口当たり、樽のタンニンはボリュームもあって、本格的な辛口で豊かな風味が広がります。だけど重くないという絶妙の喉越し。ポークチョップ、シチュー、グリルしたお肉などなどと楽しむことができます。土壌:粘土と石灰岩の混ざった土壌セパージュ:メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニョン・カベルネ・フラン20%、マルベック10%【仏/ボルドー 赤・コク辛口】 2014 シャトー・オー・グラヴリエール典型的なボルドースタイルのワインで、ベルベットのような口当たりです。果実味に富んでいて、飲みやすい優しい味に仕上がっています。土壌:粘土質 樹齢:20年セパージュ:メルロ75%、カベルネ・ソーヴィニョン25%【仏/ボルドー 赤・コク辛口】 2014 クロズリー・サン・ヴァンサン グラン・パヴィヨン野イチゴの赤ワイン煮、ソルダム、スミレ、潰したての赤胡椒、黒砂糖にクローブの風味に、まんまるいメルロー主体の親しみやすく、ソフトな口当たりに大満足。果実味に富み、なめらかなタンニンは、若いうちから楽しむことができます。トロトロに熟したブリーやカマンベール、リッチな青かびのフルムダンベールなど、イチジクのドライフルーツを添えていただくと夢見心地間違いなし!土壌:砂質セパージュ:メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニョン 15 %【仏/ボルドー 赤・コク辛口】 2014 シャトー・レ・フェルモントープルーン、クランベリー、アセロラなど個性的な黒と赤のフルーツ。シナモンとリコリス、浅煎りコーヒーのビター感に潰した胡椒の香りなどひとつひとつの要素がきれいにまとまり、豊かで調和がとれています。タンニンは柔らかく絹のようで、喉ごしはなめらか。脂の多い部位よりも、フィレ肉をニンニクと塩コショウでロゼ色に焼き上げたシンプルミートにグー!土壌:砂質セパージュ:メルロー70 %、カベルネ・ソーヴィニョン25%、カベルネ・フラン 5%【仏/ボルドー 赤・コク辛口】 2014 シャトー・リュッサンカシスやブラックチェリー、プルーンなど種のある黒い果実とコーヒー、赤胡椒、インクの凝縮した香り。温暖で涼しい海洋沿岸の気候のボルドーらしく、コクがあっても、重すぎず、穏やかな果実の凝縮感と多様で複雑な風味が練りこまれています。細やかな渋みがフルーツにくるまれ、余韻に混ざるシガー、アニスのアクセントは、洗練され大変エレガント。シャロレー牛、仔羊のロースト、またはボリュームのあるビーフシチューとなら激ウマ!セパージュ:メルロー86%、カベルネ・ソーヴィニョン14%【仏/ボルドー 赤・コク辛口】 こちらの商品は作り手の意向で味わいを残すためフィルターがけを少なくしております、そのためワインの自然な成分が澱や酒石(結晶)となり瓶底に沈殿していることがございます。お飲みになる前に、お早めに瓶を立てていただき、 澱や酒石(結晶)を沈めてから静かにサービスして下さい。

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Last updated  2015.09.25 11:55:50


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