まいにちがうきうき！！

ウエストねじりダイエット

最近ウエストがなくなってしまいました。ラマダン中でも関係なしの私は昼間に目いっぱい食べ、アザーンの御祈りとともにまた食べてしまい。この時期には特別な甘いお菓子も多く出回り、、。危険状態。てっとり早い効果発揮は、、。ウエストねじりダイエットそれは･･･ひたすらウエスト部分をねじる行動を続ける下半身は固定して、ウエストから上を右に左に後ろを振り向く感覚でひねるだけ。音感の鈍い私はサルサ大好きだけど音感ゼロ！ジムでも一人手と足が逆でちょっとブルー、、、。今は一人でひたすらねじる。まだ2日だけれど調子はいいようです。大好きな音楽で、、。ねじる、、。あと、黒酢は毎日飲んでいますが効果のほどは、、わかりません、、。

今日がラマザン最後です。

今日でラマザン最後です。明日は休日となります。これから長期休暇の人もあるらしく田舎に帰ったり、お正月のような感じだそうです。  

アパートの柵の向こうにみえたもの、、。

「カリーパ」と言うものを作りました。

お友達の家で「カリーパ」と言うものを作りました。サモサの様な揚げ餃子のでっかいような。あいにくその時のはお腹に入ってしまいました。餃子の皮のように伸ばした真中に具を入れて奥さんは器用に親指で先をつまんでレースの様にひだひだをつくります。真似してやるのですがどうもうまくいかない、、、。親指で前のをつぶして、、できあがりは、、ひさんです。子供のいたずら見たい、、。家に帰って皮１枚分を作って練習しました。出来たのはこれ。中身は「ポテトサラダ」他にもドライカレーやパンプキンやおこのみです。ガスのないここでは炊飯器であげられるか、、一応油を入れてスイッチ「オン」あげ温度までいったようです。で、できあがりました。初めてにしてはまあまあかな。皮の材料薄力粉　　バター（マーガリン）　塩お水で耳たぶ上に、、。バターが少なければより餃子の皮にちかく多ければパイ生地の様に、、。中の具がおかず系でバター少なめ、アップルパイっぽく甘いものを包むときにはバター多めにすればバリエーション豊富です。

パクテー食べたさに、、

豚肉を漢方の薬草と煮た「パクテー」（肉骨茶）ここでは薬草はパックで売っていますが肝心の「豚肉」が手に入りません。インスタント食品は一度も買ったことがないのですがこのパッケージにつられて、、つい、、初めて購入。スープはあの「パクテー」です。５香粉のような八角のような、、。中国のにおいです。でも麺はやはり、インスタントです。普通のインスタント、、。カロリーは３９０キロカロリーです。

カシャーンはイランの都市の名前です。

カシャーンはイランの都市の名前です。バラで有名。ここは「kashan rose water」最高級品です。薔薇から精油の水蒸気蒸留法が確立された所です。瓶を開けた瞬間から何とも言えない薔薇の香りがします。薄めてのんだり、料理に使ったりします。ラベルのIRANーKASHAN（国ー都市）赤い字の「CHAMSER」は街の名前です。もう一つは薄めてあるものでそのまま飲みます。これも数種類ありラベルにはペルシャ語で「胃腸に良い」もの「血液がきれいになるもの」「内臓に良いもの」あるそうです。これは「血液がきれいになり、肌も潤う」と言うものです。ローズウォーターを作る時にこれを少し入れます。これはハァケシーレと言う「種」です。胃腸に好いそうです。 

黒酢

気をつけていても油料理が多くなりました。これからは「黒酢」を利用することにしました。「黒酢」だけでもずらっと並んでどれがいいのか分りません。選んだのはこれ。飲むだけではなく炒め物、煮物、お醤油代わりにつかってお酢を取り入れていきたいです。せっかくいいものがあるのにね。これで血液サラサラ。

羅漢果

お昼のあいた時間はクッキー、ケーキを作っていたらいつの間にかお砂糖が空っぽ。それだけ体に入っていると思えば気をつけなくっちゃ。で、「羅漢果」を思いだし。購入。「羅漢果」はお砂糖の6倍の甘さで健康にいい。だけど。。使うのは初めて。日本にいればカロリーメイトや甘味料があるので必要ありませんでした。ひとつを手で押さえて割ります。バラバラになったところで1Lのお水でに出していきます。一口飲めば、、、。確かに甘い。だけど苦味の様な癖のある味。こんなものとは知りませんでした。それともやり方が悪かったのかしら、、。あと5個も残ってる。 

失敗とは、一つの教訓にほかならないし、好転する第一歩だ。

失敗とは、一つの教訓にほかならないし、好転する第一歩だ。 ・失敗は大きく二つに分けられる。考えたことを実行しなかった場合と、考えずに実行してしまった場合だ。・失敗とは、よりよい方法で再挑戦するいい機会である。最近大失敗をして立ち直れない状態です、、。（現在も進行形、、、。2度と失敗はしたくない。それでもやめない大バカ者、、、です。ふぅ、、、。）偉人達の格言 【343】 2009年カレンダー《予約商品10月発売》お金を呼ぶ777の格言70の格言から学ぶストックマーケットの法則■メモ欄をアレンジした使い易いカレンダー♪■激安捨値！！■冊子小包郵便対応品2009年カレンダー【格言入り・メモ付・文字月表】(前後々月付)

　(>。∂)!!★彡100キロカロリーは、、。

　(>。∂)!!★彡100キロカロリーは、、。ご飯なら軽く　１杯リンゴなら　　１個、牛乳なら　　　１本消費するためには、、。散歩なら.....40分急ぎ足.......20分掃除.........30分ジョギング...15分縄とび.......10分腹が空いてぐうぐう鳴る時が、脂肪の消費の真最中（がまん、がまん、、）

今日のお買いものは白鳳丸

白鳳丸今日のお買いもの中国の商店では楽しいものがいっぱいレジからすぐ見える前にも珍しいものがあり手にとりじっと見ました。何やら丸薬の様ですが分らないのでそのまま置いてレジに、おばさんはそれを見ていたらしくて何やら説明してくれました。体全体を指していたので全体に効くのでしょうか。買う事に、、。中を開けるとあの仰々しい大きな箱の中からはお菓子の袋見たいに小さく入っています。白鳳丸婦人病に好いらしいです。気を補い、血を養う、生理を調理する。血寒、血の不通により月経混乱、腹痛、おりもの異常、倦怠、虚弱など

フェレニィ

フェレニィ　これもお菓子の一つ。「ブランマンジェ」に似ています。牛乳、米粉、砂糖で練り混ぜて上にはシナモン、ピスタチオ、アーモンドのスライスがのっています。よくかき混ぜて食べる方がおいしいというのですがとてもきれいで混ぜるのがもったいない。シナモンがきいておいしいです。もっと甘めに作ると言いますがこれでも充分の甘さでした。【送料無料】ホテルメイドのスイーツギフトセット白胡麻ブランマンジェ＆ライチのゼリー

ハルゥワ

ラマダン中の甘いものハルゥワ不思議な感じです。昔食べたような、、食べないような、、「麦こがし」（今は知らないだろうなぁ、、）の味に似ているような粉っぽい感じ。で、ピスタチオと上にココナッツがかかっているから南国風な、、。（写真は写す前に食べちゃったので汚くなっちゃった。）麦こがしにピスタチオを入れて作りたいです。～自然食品～「国産」麦こがし

ショウレザールド

ラマダン中の甘いものショウレザールドお米とサフランとお砂糖でできています。上にかかっている茶色はシナモン。お米のお菓子の様です。おかゆを甘くした感じ。ライスプディングは食べたことないんですけどこんな感じなのかしら。まだまだ未体験の味が続きます。

バーミエとズルビア

日が沈みコーランのお祈りとともに夕食が始まります。レストランに行くと時間前に席について食事が出ていても時間になるまでじっと待っている姿が見られます。そしてラマダン中のこの時期に食べる甘いお菓子があります。バーミエとズルビアチュロスを短くしたようなものは「バーミエ」麺を固めたみたいなものは「ズルビア」どちらも頭が痛くなるほど甘いです。そしてこれが「かりんとう」そっくりの味です。国が違うのに同じ味のお菓子は何とも不思議な感じです。濱楽の横浜かりんとう　白蜜　（袋入）

ハリラヤ

１か月の断食が終わった日がハリラヤ・プアサです。 この日から約１か月間は，盛大なお祭りで，日本人にとってはお正月に見えますが，実際にはお正月ではありません。イスラム暦の正月は別にあり，ハリラヤ・プアサはお正月とまったく違う意味を表します。ハリラヤ・プアサの「ハリ」はマレー語で（日），「ラヤ」は（偉大），「プアサ」は（断食）をあらわしています。イスラム暦の9番目の月（ラマダーン）が断食の月と決められています。これには昔，マホメットがきびしい断食をしたあとで，天使ガブリエルから教えをうけ，コーランをさずかったという故事にちなんでいます。そのため断食月は「栄光の月」と呼ばれます。

お花のはてな？？

お花のはてな？？興味津津で買いました。でもさっぱりわかりません。「Roselle　bunga」食べられるお花みたいです。味は漬物の様です。甘酸っぱい。いったい何に使うのか？これは何?って感じのものです。apa tu?(これは何？） 

くまさんのトマトケチャップ

くまさんのトマトケチャップトマトは体にいいのは分かっていても加工品にしたらどうなのかしら、、トマトは加工食品になっても栄養が変わらない最強の食品だそうです、すごい。トマトは赤いほど多くのリコピンを含んでいる！加工用トマトを使って作るホールトマトやピューレも、含有量は多く、ピューレはジュースの2.5倍。ケチャップの赤い色はリコピン！「トマトケチャップはトマトを濃縮したもの。ビタミンCは煮込むことで減っているが、リコピンは残っている。トマトケチャップは栄養のある調味料。カロリーはマヨネーズの1/5リコピン 1日に必要な15ｍｇってどれぐらいトマト 約500ｇ（Lトマト2個） プチトマト 約250ｇ（約17個） トマトジュース 約160ｇ（1本弱） ホールトマト 約170ｇ（1/2缶弱） トマトピューレ 約60ｇ（大さじ4杯弱） トマトケチャップ 約75ｇ（大さじ4杯強）  

炭酸入りヨーグルト「ドゥーグ」

炭酸入りヨーグルト「ドゥーグ」ヨーグルトドリンク。酸っぱい塩味。2層に分かれています。少し振ってから開けてみました。炭酸の感じはしません。非常にしょっぱいです。塩がきついです。そして塊のような粒粒が口に残りました。微妙な味です。イランの商店はまだまだ不思議がいっぱいです。

ダイエットに欠かせない甘いもの

ダイエットに欠かせない甘いものサフラン入りのお砂糖（nabat）イランはサフランが有名です。そしてこんな物も売っています。このコハク色。お砂糖です。中にはサフランが紅茶を飲むときに入れるとほど良い甘さに。イランではこのナバットが腹痛に良いと言われています。サフラン婦人の血の道の薬として更年期障害、月経困難、月経過多などに常用します。気分の優れないとき、ヒステリー気味のとき、なかなか寝つかれないとき頭痛、めまいなどに効き目を発揮します。このnabatダイエットに欠かせないものだそうです。

ぶどうのお酢

ぶどうのお酢イランのお酢を買いました。お酢は2種類ありました。赤と白。ブドウは赤と白の2種類だから。ラベルがブドウの房なのがわかりました。次回は赤のお酢を買いたいと思います。< お酢の効能>> コレステロールを下げさらさら血液に血液中のコレステロールが多いと、血液の流れが阻害され動脈硬化から脳梗塞、心筋梗塞 を引き起こしやすくなります。 ...

人間が一日にこれを一粒食べるだけで生きていかれる、、、。

人間が一日にこれを一粒食べるだけで生きていかれる、、、。～糖尿病でも食べれる「なつめやし」という果実の秘密～マリア様がキリスト様をお産みになった後、初めて口にしたと言われる伝説の木の実です。なつめやし（デーツ）種類フレッシュタイプ（生）、ハーフドライタイプ（半乾燥）、ドライタイプ（完全乾燥）なつめやしってどんな食べ物？食物繊維が豊富、栄養価が高い。味は、甘く、ビタミン・ミネラルもとても豊富。糖尿病の方もじゃんじゃん食べれる甘くて体が喜ぶ食品ということ。アルコールを中和するので、お酒を飲んだ後、食べるといい。　ダイエット中、貧血気味、生理中の女性や忙しいサラリーマン、お子さんに健康と効能 ・神経筋肉痛の緩和・ガン、種々感染病予防・神経痛の緩和・鎮痛剤として・化膿止め、腸出血（タニンを含むことより）・のどの痛み、風邪引き始め、喘息、鼻かぜ、発熱、その他の病気の緩和　　（煎じ出したもの、濃縮果汁、ジュース、ペ　ーストは特に）・酔い覚ましに（アルコールを中和する特性より）・種を砕いたものは、漢方薬として知られていますスーパーでは半生タイプが多くとても甘くておいしいです。こんなに栄養価が豊富とは思いませんでした。これはしっとりタイプの「デーツ」ココナッツパウダーをかけて食べるのがおおいけどそのままでも十分おいしいです。中の種を出して胡桃を入れたのもあります。「デーツ」と「胡桃」でさらに体に好いです。

3つのrose

3つのroseマレーシア。roseは探せばあちこちあります。ひとつは「フレーバーROSE」これは香料。お菓子作りに薫りづけ。ひとつは「飲料」これは小さじ1杯位で後は水で薄めて好みの甘さにして飲むシロップ。もう一つは「rosewater」これはお料理に入れたり紅茶などに入れたり、、。ローズウォーターローズ・シロップシロップ

飲む黒胡麻糊

飲む黒胡麻糊10回分。少なめのお湯でダマにならないように練ります。すると糊の様にもったり、、。適当に薄めて飲みます。甘めではなくゴマたっぷりって感じで体に良さそうです。露天でも売っています。 飲む黒胡麻20g×16袋【自然健康社】

トクホンみたいにスースー

トクホンみたいにスースー薬局「ワトソンズ」で購入。トクホンみたいにスースー。頑固な肩こりに効きます。筋肉疲労・肩こりに!スプレータイプですばやい効果!!『サロメチール・ゾル』　130ml冷却して急な痛みを抑え、その後、穏やかな温感刺激作用で痛みや炎症をとる!!メントールのさわやかな香りです

月餅とともにいろいろな型も売られていました。

月餅とともにいろいろな型も売られていました。いつか作ってみたいと思います。ぜりーやチョコを入れてもかわいいかも（すこし小さめな型です。）世界チャンピオンが作る最強スイーツ【特製手作り月餅】5個入り小豆：2個／蓮　：2個／抹茶：1個【yh0901】