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2013年12月27日
テーマ： 三重のおいしいもん(3291)
カテゴリ： 食
熊野市で見つけました。
雄 と 雌
鬼伝説のある熊野市ですから
これはまさに
鬼のこん棒！！
熊野地鶏の手羽元チューリップ燻製
袋から出して
そのままいただけます！！
食べてみたところ
雌に比べ雄の方が噛みごたえしっかり！
雄をかじった後で雌をかじると
やわらかく感じます。
味はどちらもいいのですが
雄の方が
肉！っていう感じ！
ガツンと歯ごたえ、ガツンと肉！
なんだかワイルドです～
雌の方は
少ししっとりしているという感じ
どちらも
しつこく噛んでいるうちに
じわじわ～っと旨味が出てきます。
燻製なので
よい香りも口の中いっぱいに広がります！
贅沢～～
私はお酒を呑みませんが
これは確かに
「お酒のおつまみに最高」
と
思われます！！
日本酒向けかな？？？
我が家では
雌の方が人気がありました。
しかし、また巡り合ったなら
きっと両方購入でしょう～～！
美味でした！！
そして
後味はかなり長く感じられるのでありました。
続く幸せ～～♡
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