PR
カレンダー
カテゴリ
New!
tetsu8672さん
New!
料理長54歳さん
せつぶんまめさん
上段タローさん
熊野の男前さん
まっちゃんne.jpさんコメント新着
キーワードサーチ
聖地熊野の
神さんま
いただきました!!

原材料は
さんまと食塩
以上!
しかし
そうとは思えない奥深い味!!
どうしてかと思ったら
昔ながらの塩のみで欲し揚げた熊野灘のさんまを
生節の伝統製法で燻しました。
おぉ!燻しています!!
丸干ししたさんまですので
当然全体的に非常に固いです。
なので一生懸命噛みます。
すると
噛めば噛むほどいい味に巡り合える!という
奥深さ
骨どころかしっぽ、頭まで全部いただけました。
お酒のおつまみにも
ご飯のお供にも
単なるおやつとしても
いけます!!
ゼンマイじゃなくてワラビのあく 2026年05月05日 コメント(2)
かいわれ大根を育てる 2026年03月22日