2008年02月01日
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餃子問題は全国的に大騒ぎになっています。
一口食べて「ムッ?」と気付くような風味なら防げるかもしれませんが、
毒物由来の味や臭いが感じられない程度で、ノーチェックで売られていたら防げないでしょうね。
ところでスーパーに並んでいる野菜に虫食いの跡はほとんど見つかりません。
キャベツや白菜、レタスなどの葉物に虫の食べた跡がない野菜って人が食べても大丈夫なのでしょうか。
我が家では父が菜園でサニーレタスを作ってくれますが、しっかり洗っても時々青虫が残っています。
尤もレタスだけを食べていた青虫ですから、衛生上問題ないのでつまんで取り除けばいいのです。
その他、茄子や木瓜、トマトも時には虫の食べた跡が見つかりますが、気になれば削り取ればOKです。
父の家庭菜園で育つ野菜は、見栄えは悪いが安心優先、当然安くはないのです。
食べ物に安全を求めれば、当然高いものになることを理解しなきゃね。
安く提供される食品には、安さに見合う秘密が隠れている…考えれば当然の話です。
一口食べて「ムッ?」と気付くような風味なら防げるかもしれませんが、
毒物由来の味や臭いが感じられない程度で、ノーチェックで売られていたら防げないでしょうね。
ところでスーパーに並んでいる野菜に虫食いの跡はほとんど見つかりません。
キャベツや白菜、レタスなどの葉物に虫の食べた跡がない野菜って人が食べても大丈夫なのでしょうか。
我が家では父が菜園でサニーレタスを作ってくれますが、しっかり洗っても時々青虫が残っています。
尤もレタスだけを食べていた青虫ですから、衛生上問題ないのでつまんで取り除けばいいのです。
その他、茄子や木瓜、トマトも時には虫の食べた跡が見つかりますが、気になれば削り取ればOKです。
父の家庭菜園で育つ野菜は、見栄えは悪いが安心優先、当然安くはないのです。
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岐阜県の北部、(通称)飛騨地域を中心に営業活動しています。社会保険労務士矢島の『楽天』バーチャル出張所です。 なお、名前は「金太郎」じゃあありませんがね・・・
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