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今日の夕方に自宅に帰ります母に送ってもらうのですがじつは、また週末には帰ってきます今週末は友人達と、1泊2日のBBQ場所は梅ヶ島金山温泉でっすテニスコートがあるので、旦那の友人達を集めて名目は『テニス合宿』で、毎年1度は訪れます本当は私的には、そのまま実家にいたほうが楽だけど食事が作れない、掃除しない、洗濯苦手な旦那が一人で何週間も耐えられるとは、とても思えないし何より、家の中が心配 どれくらい汚れてるかしら・・・ いやぁ~考えたくない・・・・・
2006/10/30
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大好きな甥っ子に本物の船を見せる為弟夫婦&実母と一緒に清水港へお出かけ車に乗ることは、以前よりはマシになったものの苦手意識は相変らずなので、乗っている間中終始、「作り笑顔」で平静を保ちました港に着いてからは、甥っ子や姪っ子と並んで歩き会話をしたり、イベントを見て一緒に笑ったりして発作の心配は無用でした港に期間限定で停泊してた『日本丸』の見学には母と弟、甥っ子だけその代わり、甥っ子の写真を沢山撮ってくるように、弟にお願い 見学が終わるまで、義妹と姪っ子の3人で港で留守番です本物の船に興奮気味の甥っ子船員のお兄さんに話しかけられて照れていたそうですその後は、港の傍にあるエスパルスドリームプラザでお買い物土日は、子供用のイベントなどを開催する事が多いので家族連れや観光客でにぎわっていますこんな人混みでも、甥っ子と手を繋いで歩けば全然平気侮れない『甥っ子効果』です普通に「行動療法」するよりも私の場合は、とりあえず「甥っ子療法」で慣らしています最初は、一番ムリのない、心の状態で『楽しい』と脳に記憶できれば次からは、1ランクUPで少しずつ、ゆっくり外出できる場所が広がればいいなぁ~と思いますまずは、外出が楽しいと思えるのが大事~撮影した写真は、弟にもらったら後日UPしまーす
2006/10/29
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余ったパイシートで、カスタードパイを作ってみましたカスタードクリームを一番下の層に次に、キャラメルバナナを重ね最後にメレンゲをのせて、こんがり焼き上げました中のフィリングは全て火が通っていてそのままでも食べれるのでパイだけ先に空焼きしておきフィリングを重ねて、メレンゲをのせたら最初は180℃で5分ほど後は、100℃で40分程、じっくりとメレンゲの水分を飛ばしていきます自分で味見してみましたが目指していた味とは違っていましたでも、美味しかったです結果オーライ?キャラメルバナナが、キャラメル味のバナナジャムになってしまいました本当は、バナナの周りにカリッとしたキャラメルの食感をつけたかったのですが。。。失敗です 次回、頑張りまっす
2006/10/28
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眠れませ~ん食後に薬を飲んで、デスノートを見るつもりで寝てしまい終わリ頃に目が覚めてそれ以後、眠くなくなりました 少しやれば眠くなるかとも思ったけどそれは、甘かった・・・全然、眠くなる気配がなくあまりにヒマなのでアップルパイを焼きましたパイ生地は市販の【パイシート】りんごは、甘く煮込んだものと生のままスライスしただけのものと2種類使ってみました本来なら、レモンを使って酸化を防ぐのですが無かったので、『すだち』で代用なんて適当なんでしょ?(^_^;)でも、味見をしましたが、意外とイケてました少なくとも私好みの味にはなりましたさて、出来上がったこのアップルパイは明日、弟夫婦に毒見していただきましょー そろそろ、眠れるかしらん (*^_^*)
2006/10/27
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本日は私の31歳の誕生日~弟夫婦も一緒に実家でお祝いの「カニしゃぶ」パーティー母が美味しいカニをお取り寄せしてくれたのですが・・・私って、カニ好きじゃなかった気が。。。ケーキは弟がオーダーしてくれてイチゴとブルーベリーのショートケーキ・・・・・たしか私は生クリームが嫌いだったはず。。。。え~っと・・・・・コレは私の誕生日会?・・・なんだよね・・・・・ってか、自分で鍋の準備してるし。。。。。ま、31にもなって誕生会があるだけありがたいと思いべき・・・かそれでも、プレゼントは普通に用意してくれました弟夫婦からは、欲しかった【2~3人用の土鍋セット】お父さん(本当のではありませんが)からはPS2みんなのテニス(メモリーカードとコントローラー付き)小学生か母からのは、フードプロセッサーを買ってもらえる予定ですま、あくまで予定ですが。。。30歳になるときは、誕生日を迎えるのがイヤでイヤでたまりませんでしたが今は、歳を重ねる事をいくつになっても喜んでいられるようになりたいと思っていますみんな~お祝いしてくれてありがとう~
2006/10/27
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ひっじょーに!!眠いですムリヤリ起きてる感じ。。。今日は先日購入したアロマ関連商品が届きました母と二人で大量購入してたアロマテラピーのお店Tea-Treeから届いたアロマオイルをさっそく使ってみました実家にはアロマミストディフューザー(ミスト芳香器)という電気のアロマポットがあってお値段は約¥14,000と、ちょっとお高めですが火を使わないので眠ってしまっても安心なんです使用したオイルはラベンダーとスイートオレンジパソコンしている私の後ろで、稼動していますこのブレンドは安眠効果があるらしいので就寝前などには良く使う組み合わせです。。。本当に眠い・・・・・ですそろそろ限界です・・・・他の事は明日UPすることにしますそれでは、おやすみなさいませ
2006/10/26
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先ほど病院から帰宅しました本日の診察前の体重は42kg 血圧120/60で安定です診察室の今日のアロマは ラベンダーとスイートオレンジのブレンド私の大好きなブレンドでちょっとうれしい先生に報告した内容は自分の甥っ子や近所の子供達との会話が楽しく、一緒に遊ぼうという気持ちになるという事毎夕食後に服用する薬を飲む事を、ときどき忘れてしまい思い出すと不安になるが、気づかなければそのまま気にならないという事人混みや狭い場所、一人での行動はまだ薬を飲まないと不安だが、外出するという事自体には不安を感じなくなったという事以上の内容と、食事の状況を考慮に入れた上で先生は、「夕食後の薬を半分にして、そのかわり毎日飲むこと」とおっしゃいました【時々飲む】という形で薬を減少させると飲まなかったときに発作が起きた場合にさらに予期不安症状を悪化させてしまう可能性がある とのこと完治したわけではないけれど、ほんの少しでも症状が軽くなった事は事実だよと言われて、ものすごく嬉しかったですとりあえず、夕食後に飲んでいる薬は「メイラックス」で錠剤なので薬剤カッターを薬局で探さないと~
2006/10/26
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今日は、夜になって自宅にいる旦那から珍しくが来ました内容は『遅くなりましたが、お誕生日おめでとう!☆』・・・・・・・・・・・私の誕生日は・・・・明後日なんですけど・・・『遅くなりましたが』って・・・早いんですが...一応返事は返しておきました『ありがとうでも、私の誕生日は明後日です』すると、さらにが来て『』でした。。。かなり、反省している様子です
2006/10/25
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義妹と母と、甥&姪付きで、伊勢丹のバーゲンに連れて行かれましたバーゲンなので・・・・・最初からいい予感はしていなかったんですきっと、幅広い年齢層の女性達でいっぱいだろうと。。。案の定、予想以上の人だかり&迫力というか殺気 見ただけで吐き気が。。。仕方なく<発作止め>を服用して、何とか乗り切りブルーになった気分をあげる為に【AfternoonTea】で可愛い雑貨類を眺め地下の食品売り場で、大好きな「おから&豆サラダ」と「パン」をしこたま買いフレッシュジュースを飲んで帰ってきました明日は、いよいよ通院日ですがで行けるか心配ですだいぶ外出する事には慣れたけど広場恐怖症が完治したわけではないので薬の処方が必須になる事は間違いなしです体重も相変らず増えず・・・はぁ・・・早く、自分で自由に色んなところへ行ける様になりたい元のわたしに戻りたい・・・
2006/10/25
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一目ぼれで即買いしちゃいましたぁ~ 天使の羽のモチーフになってるカトラリー本当は、スプーンもフォークも5本ずつ欲しかったのですがスプーンの在庫が2本しかなかったのでとりあえず2本ずつ購入~ こうやって、ちょっとずつ小物や雑貨を集めるのって楽しい~気が早いけどついでにXmas用のキャンドルも買いましたまだ、ハロウィンも終わってないのにお店はスッカリXmasモードでしたよぉ~今年は旦那と二人っきりのXmas~何 作ろうかなぁ~ やっぱブッシュドノエルは外せないか
2006/10/23
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月に一度の通院の為実家へ里帰り~毎度の事ですが、帰宅した日は必ずジャスコへ行きます雑貨や消耗品など、とりあえず今すぐ必要なものを買い集め一人で自宅へ帰る旦那に持たせるのであります。。。そのときに、必要不可欠なのが【レトルト食品】ダイエットをさせたい私としては不本意なのですが旦那は料理ができないので私がいないと毎日「ご飯&ふりかけ」なってしまうのです~ほとんどカレーの類ですがそれでも、なるべく値段が高くても野菜が多めのものをチョイス1週間分の夕食を確保して帰ります私がいないとはいえこんな食生活で良いのだろうかと。。。マジで「心筋梗塞」や「高血圧」が心配になってきました
2006/10/22
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最近、旦那の帰宅時間がめっきり遅くなりました毎日22時過ぎが当たり前当然、夕食の時間もマチマチになるので準備も片付けも、それに合わせてルーズになります最近は作り置きして、少し位覚めても美味しいお料理を練習してます o(^-^)oチキンロールもその一つ昔は紐で縛ったり、楊枝でとめてフライパンで焼いていましたがこの間テレビで、もっと簡単で失敗の少ない方法を見つけました☆材料 2人分鶏胸肉 1枚アスパラガス 2~3本人参 1/4本塩こしょう 適宜☆作り方1:人参は千切りにしてラップに包みレンジで火を通し冷ましておく2:アスパラガスは根元の固いところを除き、人参同様にする3:まな板にラップを敷き胸肉を置いて、真ん中に厚さ半分まで切れ目を入れる4:肉の厚みが均一になるように、切れ目から左右に包丁で開く5:更にラップを被せ『麺棒』や『肉叩き』で叩き薄く伸ばす6:上のラップを取り、アスパラガス、人参の順でのせ、塩こしょうをふり空気が入らない様に巻く7:巻き終えたら、敷いていたラップできっちり包み、左右の端をキャンディのようにつまむ8:両端を掴んだまま、まな板の上を何周か転がす9:形が整ったらラップごとアルミハクに包み180度のオーブンで15分程焼く10:焼き上がったら、冷めてからアルミハクとラップを剥がすポイントは・中に詰める野菜は火を通しておくこと・ラップに包む時に空気が入ると形が崩れやすい・ジューシーなソースをそえると食べやすい今回使ったソース◎ケチャップ+オイスターソース+白ワイン+蜂蜜こんなソースでも美味しいと思います◎フレンチドレッシング+粉チーズ◎酒+みりん+醤油+大根おろし◎醤油+胡麻油+すり胡麻+七味+ネギ前日に作っておけば、お弁当のおかずとしてもGOOD!!o(^-^)o
2006/10/19
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秋から冬にかけては野菜がとーっても美味しい(o^~^o)時期ですねぇ~煮物や炊き込みご飯が作りたくなります o(^-^)o☆大根と手羽先の煮物 二人分大根 10センチ手羽先 4~6本生姜の擦りおろし 一かけ米 大匙1顆粒ダシ 適宜酒、みりん、砂糖 各大匙2醤油 大匙1【作り方】1.大根は三等分の輪切りにして、厚め(2~3ミリ)に皮を剥き、更に半月切りにする2.小鍋に大根と米を入れ、しっかりかぶる位の水を入れ弱火で軟らかくなるまで煮る3.ボウルに手羽先と生姜を入れてよくもみこむ4.大根が軟らかく煮えたら、手羽先のボウルに煮汁ごとあける5.大根に付いた米とヌメリを、水で洗い流し鍋に戻す6.手羽先は大根を茹でたお湯で、汚れや血・余分な脂を洗い流し、大根の鍋に移す7.鍋にヒタヒタになる位の水と、顆粒ダシ・酒・みりん・砂糖・醤油を入れて、弱火で味が染み込むまで煮る美味しいポイント!・大根の皮は、勿体がらずに厚めに剥く(大根の皮でキンピラを作ってみても◎)・必ず水から下煮すること・手羽先や手羽元ナドの骨付きは、お湯で洗うと臭みも抜ける☆人参ご飯 2合分米 2合水 適量人参 長さ8センチ分昆布 5センチ角二枚こちらの作り方はとーっても簡単 (^O^)研いだ米に分量の水を入れて、擦り下ろした人参と汚れを拭いた昆布を入れて普通に炊くだけ!昆布を顆粒ダシにすれば、更にお手軽~☆ダシをコンソメにすれば洋風になるカレーにとっても合うんです (^0^)/簡単なので、人参が中途半端に余った時などに試す価値有りですよん!
2006/10/16
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1年ぶりくらいにネットカフェに立ち寄りました (^^)結婚する前は、旦那と二人で何時間も入り浸っていましたが久々に来てみて、なんだか懐かしい感じがしています所有していたノートPCが完全にになってしまったのでそろそろ新しいPCを購入しようと、コジマやノジマなどいろんな店を物色中~せっかくだからデスクトップにしようかそれとも、やっぱり省スペースなノート型にしようか節約を考慮して、最低限の部品を集めて自作しようか・・・色々と悩み中です 今まではずっとダイナブック一筋だったので他社のPC性能がどんなものか、ちょっと興味はありますあとは、購入のタイミングでしょうかね。。。もう少し待って、安売り時期を見極めてから購入したいです携帯からのメール更新ではやはり ちょっとしんどいというか文章を書くのが疲れるし訪問者が誰だか分からないし、ほかの人のブログを閲覧するのも大変何より、全機能をフル活用できなくてイライラするってことで、今日は我慢できなくてネットカフェへきてしまいましたただ、不特定多数の人が出入りするネットカフェなので使い終わった後の、後処理をしっかりしないと個人データが、だだ流れ・・・・・気をつけねば・・・さて、終わったら近くのコジマでPC物色に出かけます
2006/10/15
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午後からゆっくりと旦那の実家へ里帰りいつものことながら、旦那は帰ることを実家に連絡しないのでお義母さんはビックリです 旦那に言っても無駄なので、次回からは私が連絡を入れることに決めましたたまたま、お義姉さんも愛娘「そよちゃん」を連れて帰宅中~賑やかな里帰りとなりました実は、お義母さんにプレゼントしようと考えていたDSがすでにお義母さんの手元にありました本当は、8月の誕生日に買ってあげるつもりでお金も用意していたのに、なかなか買いにいこうとしない旦那とうとう、自分で手に入れてしまったお義母さん。。。ごめんなさい・・・とか思いつつやらせてもらっちゃいました初めてやった脳トレで、私の脳年齢は41歳ひょえ~~~~~~~~~ショックで、トレーニングをした後、もう一度テストしてみると51歳 あはっ あははっ ・・・・・・・・やばすぎる・・・・・
2006/10/14
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またまた買ってしまいました f^_^;今回は『あげたてドーナツ屋さん』前回も箱買いしたメガハウスの食玩シリーズ一度で全部揃うのも魅力だけど私的には、造りが細かくて丁寧さが感じられるのが好き o(^-^)oとか言ってリーメントもしっかり買うんだけど。。。かなり揃ったしそろそろミニチュア用のコレクションボックスが欲しいなぁ~
2006/10/08
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夕方から、旦那が趣味のテニスに出掛けたので暇人主婦は、見学しにノコノコ付いていきました旦那がテニスをする姿を観たのは一年ぶりくらいでしょうか下っ腹に贅肉の付いた運動不足の中年親父化しつつある旦那毎週末、こうやって友達と運動してくれるとダイエットにもストレス解消にも良いのにナァ~その後、自宅に帰って来たのが9時と遅かったので、ご飯は炊かずに、パスタで済ませましたウチでは普通にペペロンチーノの味付けに隠し味に、色がつかない様に醤油を数滴垂らします塩をふるより美味しい気がしてます (^_^;)たぶん。。。
2006/10/08
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今日も チマチマとテーブルクロスに刺繍 (^o^) 食器を乗せるものなので 凹凸をつけずに地味ぃ~なデザインにするつもりが やってるうちに 少しずつ模様が増えていき f^_^; 今は、両サイドの端に縫い付ける ビーズの飾りを作成しています 出来上がりがとっても楽しみo(^-^)oですが。。。 汚れたら洗うの大変だなぁ~ (^_^;) 『手洗い』指定。。。かな
2006/10/07
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体調が思わしくなくてずいぶん、お弁当作りをサボってました f^_^;久々なので、手際がイマイチついでに旦那の朝食もしっかり作って食べてもらいました o(^-^)oダイエットには 何より朝食を食べる事が大事ですから!☆メニュー☆・甘い卵焼き・椎茸と人参のバターソテー・プチハムのブラックペッパー焼き・小メロンの漬物とミックスリーフ・雑穀入りご飯甘い卵焼きが大好きな旦那(^^)お弁当には欠かさず入れていますが忙しい朝に作るので『専用の四角いフライパンで、クルクル巻く』なんて手間のかかることはしないんです(^_^;) 横着して、小さいフライパンでオムレツの要領でチャチャッと作ってしまいますオムレツは中が半熟になるのが美味しさのポイント!だから、この方法で作る私の卵焼きはトロッとした半熟なんですが旦那的には、お寿司屋さんの玉子のような『ダシ巻き』が好きな様です朝からそんなもん作れません。。。 (-.-;)
2006/10/06
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今週は天気がイマイチ良くなくて そのせいか体調もイマイチ (-.-;) 気圧が低いと、股関節もズキズキと。。。 気分転換に、こないだ月曜のコナンスペシャルの録画を観ながら テーブルクロスの刺繍をチクチク (^^) 刺繍枠があると作業がスムーズ! 可愛くビーズも縫い付けようかなぁ~
2006/10/04
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実家で貰った栗で栗ご飯を作りましたぁ~(^o^)☆材料(2合)米 2合栗 8~9粒醤油・酒・みりん 各大匙1顆粒ダシ 小匙1☆作り方1。鍋に栗と、ヒタヒタになるまで水を入れ3分程茹でる2。茹でた栗を冷水に取り、粗熱を取る3。米を研ぎ、規定分量より少なめの水に浸けておく4。栗の皮を渋皮までナイフで削ぎ、水または塩水に浸ける5。調味料を米に加え、規定分量になるよう水を加えて、栗を散らす6。普通に炊くか、あれば炊き込みご飯モードで炊く思ったより簡単 (^0^)/今しか味わえない旬の味覚だから絶対やってみるべし! p(^^)q
2006/10/02
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