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ぶらり弘前～弘前駅から、えきどてプロムナードへ抜ける地下道はギャラリー？！

弘前駅から、「えきどてプロムナード」という土手町までの遊歩道へ抜ける地下道は、さながらギャラリー。素敵な絵が4枚、私達を迎えてくれます。地下駐輪場の連絡通路題名「午後」原作者「奈良岡正夫」題名「海辺放牧」原作者「奈良岡正夫」奈良岡正夫氏は、1903（明治36）年弘前市生まれの洋画家。1922年棟方志功らが結成した青光社に参加し、絵画制作を続ける。25年画家を志して上京。43年、陸軍省報道部派遣命令により、中支に派遣され、44年1月ソヴィエト満州国境に3ヶ月間、北支に3ヶ月間派遣される。戦地から帰った際に牛や山羊ののどかな姿に打たれ、以後、これらを描き続ける。69年6月渡欧。70年6月青森市松木屋で、同年11月弘前市青森銀行記念館で画業50年展を開催。この頃から、郷里の夏祭りねぷたを題材とした作品を多く制作するようになる。「描く対象に対する愛情がなければ絵にはできない」と語り、子供をいつくしむ山羊や幼い頃から親しんだ郷里のねぷた祭を好んで描いた。生涯、納得のできる絵画を目指し、対象の再現的描写を基本とするが、タブローを描くにあたっては構図を知的に組み立てるなど、絵画の自立性を踏まえた制作をつづけた。（「奈良岡正夫 :: 東文研アーカイブデータベース」http://www.tobunken.go.jp/materials/bukko/28295.html）奈良岡正夫　「岩木山」　油彩8号価格：140,000円（税込、送料込）奈良岡正夫　「山羊」　油彩6号価格：140,000円（税込、送料込）奈良岡正夫　「日本の祭り」　油彩6号価格：270,000円（税込、送料込）題名「冬ともえ」原作者「工藤甲人」題名「風歴」原作者「工藤甲人」工藤甲人氏は、1915年弘前生まれの日本画家。現代の日本画界を代表する一人として活躍。戦後、若い画家を中心に湧き起こった新しい日本画の創造を目指す活動に共感し、心象イメージを絵画世界に表す独特の作風を築き上げました。夢幻の世界と現実の世界のはざまを漂う工藤甲人作品の魅力（「工藤甲人展　〜夢と覚醒のはざまに〜 | 青森県立美術館」http://www.aomori-museum.jp/ja/exhibition/6/）工藤甲人　「桐の花咲く（岩木山）」　日本画20号価格：950,000円（税込、送料込）工藤甲人　「牡丹」　日本画3号価格：360,000円（税込、送料込）工藤甲人　「うき巣」　日本画10号価格：500,000円（税込、送料込）

ぶらり弘前～卯年生まれの一代様「弘前天満宮」と稲荷様

訪れたのは8月18日。卯年生まれの一代様のひとつ「弘前天満宮」さま。長勝寺をはじめ、三十三のお寺が並び立つ禅林街のすぐ近く。不思議なトンネルを見つけました。車は通れず、人だけが通れる小さなトンネル…まるでミステリーゾーンへの入口のようです。実はここ、「長勝寺構（ちょうしょうじがまえ）」の痕跡のようなんです。（「構（かまえ）」とは？・・・構＝「惣構（ソウガマエ）」とは、城下一帯を城郭と見立て、濠や土塁で囲い込んだ防衛施設のことを言うそうです。）「慶長15年、新城建設に着手した二代藩主信枚は、堀越並びに近隣地域の寺院神社に対して新しい城下町に移るよう命じた。そしてこれらの寺社は、城下の要衝に配置されたが、西南の押えとなったのが長勝寺を中心とする寺院街である。元和元年（1615）1月、南方の茂森山が城郭より高く城を見下すという理由からこれの切崩しにかかった。また同年3月から長勝寺門前と茂森山の間に濠を掘り、土居を築き、桝形を設けた。寺院街はその西に置かれ、曹洞宗の寺院だけ三十三ヵ寺で構成された。その周囲、北から西にかけては崖地で、自然の要害となっている。これが弘前城の外曲輪、長勝寺構である。城下町弘前の歴史と、津軽藩の宗教政策を知るうえで重要な地域である。（「津軽氏城跡 - 弘前市」より）」トンネルをくぐると、すぐに大きな赤い鳥居があり、ここが神社の入り口であることがわかります。鳥居をくぐって、振り返って見たトンネル。天満宮　卯年一代守護神の石碑「天満宮　卯年一代守護神　　　　学業成就　諸願成就の神御祭神　菅原道眞朝臣命（すがわらのみちざねのあそみのみこと）　文殊菩薩　　　　少彦名神（スクナビコナ）　若木神　倉稲魂命末社　稲荷神社　若木神社開祖は菅家（かんけ＝菅原氏の家系）の末裔（まつえい）重珍丸（珍重丸？）の十二代の後胤（こういん＝子孫）にあたる大行院栄尊といふ人で、京都三法院、後に越後の東光院に居たのを慶長三年（1598）京都近衛家の要請　津軽右京大夫為信の招きに應じて南部大根子村（現田舎館村大根子）に祈願所をもうけ仮堂とし　長永寺松峰山大行院（だいこういん）と称し津軽の山伏（やまぶし）を支配する司頭（しとう＝藩内同派寺院の支配頭）であった。慶長四年（1599）二月　中郡八幡村（現弘前市八幡町）へ移住し寺禄三十石を与えられ　寛永二年新寺町へ移住。一輪山報恩寺（ほうおんじ）造営に付き　宝暦四年（1755）津軽藩薬草院のあった西茂森町の現在地に屋敷繰替。明治四年修験道（しゅげんどう）の廃止により神道天満宮となる。御祭神さまと本尊の文殊菩薩は代々大行院の代神として祀っていた御神体と又種里（たねさと＝鯵ヶ沢町）にあった大浦家の先祖が祭っていた館神（たてがみ＝2代藩主信牧（のぶひら）が太閤豊臣秀吉の木像を御神体として安置した場所）。慶長十五年信牧公の時　弘前城に移し　天神さまと称し　その後信政（のぶまさ＝4代藩主）公の命に依り植田村（現弘前市愛宕）橋雲寺（きょううんじ）に移した天神さまを明治四年　再びこの天満宮に移し祭った御神体を併せ祀っている。最近までは西北に見える岩木山まで村落が一望のもとに見渡され境内には多くの石碑　古桜木　句碑等が残されており市内有数の景勝地でもある。　平成十五年津軽ダム建設のため西目屋村砂小瀬（すなこせ）鎮座の稲荷神社　同村川原平（かわらたい）鎮座の稲荷神社を合祀する。春の祈願祭　四月二十五日夏季例大祭　六月二十五日秋の感謝祭　十月二十五日」「菅公千年祭記念碑（従二位藤原朝臣承昭謹書）」天満宮は「菅原道真（すがわらのみちざね）」を祭神とする神社のため、明治35(1902)年は菅原道真の千年忌にあたり千年祭が行われ、建てられたものと思われる記念碑です。。津軽承昭（つがるつぐあきら）は、陸奥国弘前藩の第12代（最後）の藩主。生誕：天保11年8月12日（1840年9月7日）死没：大正5年（1916年）7月19日津軽氏側の主張によれば奥州藤原氏を祖とし、十三藤原氏（十三湊（とさみなと）に住み十三氏（十三藤原氏）を名乗った）の藤原秀栄(藤原秀衡の弟)を始祖とする系図を「津軽家」の系図としているようです。なので「藤原朝臣承昭」との署名に。弘前天満宮の境内手水場拝殿に向かって左側に建つ、稲荷大明神のお社。「平成15年に津軽ダム建設のために西目屋村砂子瀬鎮座の稲荷神社、同村川原平鎮座の稲荷神社を合祀」したのだそうです。(「卯年一代守護神弘前天満宮（弘前市西茂森） ( 青森県 ) - くぐる鳥居は鬼ばかり - Yahoo!ブログ」より）「正一位　稲荷大明神」の扁額。「「お稲荷さん」の「正一位」ってなあに？神様の位で、「正一位（しょういちい）」は最高位です。もともと天長4年（827）に淳和天皇より「従五位下」を授かってからだんだん上進し、天慶5年（942）に「正一位」になりました。因みに正一位の神階を授かっている神様は稲荷大神様だけではなく日本全国に多くおられます。」「なぜ「お稲荷さん」は「朱塗り」なの？朱色は、魔力に対抗する色ともされていて、古代の宮殿や神社仏閣に多く用いられています。当社に限って云えば稲荷大神様のお力の豊穣を表す色と説明されています。ただ、お稲荷さんだけが朱塗りではなく、朱塗りの神社は他にも多くあります。また朱の原材料は水銀＝丹です。これは昔から木材の防腐剤として使われてきました。（「よくあるご質問｜伏見稲荷大社とは｜伏見稲荷大社」より）」キツネ様がたくさん奉納されていました。「「お稲荷さん」ときつねの関係は？「稲荷大神様」のお使い（眷族＝けんぞく）はキツネとされています。但し野山に居る狐ではなく、眷属様も大神様同様に我々の目には見えません。そのため白（透明）狐＝“びゃっこさん”といってあがめます。勿論「稲荷大神様」はきつねではありません。」「全国に稲荷神社はどのくらいあるの？約3万社あるといわれています。その中の「伏見稲荷大社」は総本宮です。」「「お稲荷さん」のご利益は？古くは朝廷が、雨乞いや止雨と共に五穀豊穣を願われたり、国の安穏を願われるなど公の願い事が多く記録されています。　平安時代には良縁を願ったり、秀吉は母親の病気平癒を真剣に願い、おかげを受けています。　時代が下って商売繁昌・産業興隆・家内安全・交通安全・芸能上達の守護神として信仰を集め、今日もなおこれらの信仰は続いています。」（「よくあるご質問｜伏見稲荷大社とは｜伏見稲荷大社」より）」弘前天満宮の本殿。弘前天満宮の拝殿（遠景）。奥に本殿。左手に稲荷神社。弘前天満宮の拝殿（近景）弘前天満宮の拝殿内部。窓で光って見えないですね。おみくじ100円。「願石みくじ」は「キャッツアイ石入り」！「キャッツアイは決断を促し、有機を与えてくれる石。」「七色のいずれかの願石が入っています。」拝殿側から見た境内向かって右側は、口を開いた、角（つの）の無い「阿像（阿形・あぎょう）」で「獅子（しし）」でオス。拝殿に向かって左側が、口を閉じた角（つの）有りの「吽像（吽形・うんぎょう）」で狛犬（こまいぬ）はメス。という配置なのですが、角は見つけられなかったなぁ。口をキリリと結ぶ凛々しいお顔。でもどこか愛嬌があります。「獅子・狛犬」は、「神社に奉納、設置された空想上の守護獣像」なのだそうです。（「狛犬とは何か？　100万人の狛犬講座」より）「阿（あ）・吽（うん）の形は日本で多く見られる特徴であり、仁王像と同様、日本における仏教観を反映したものと考えられている。（「狛犬 - Wikipedia」より）」結婚式の「角隠し」も、ここからきているとも？境内の左側には、句碑がずらりと並んで建てられています。「千葉山月句碑。江戸時代後期の弘前藩士で俳人でもある千葉胤任は「艸々庵（そうそうあん）山月」と号しました。三谷句仏の高弟で明治期の弘前俳壇の第一人者。「大洋に月一輪やほととぎす」（明治33年）（「卯年一代守護神弘前天満宮（弘前市西茂森） ( 青森県 ) - くぐる鳥居は鬼ばかり - Yahoo!ブログ」より）」「「しばらくは花のうへなる月夜かな」芭蕉句碑（天保14年・150回忌・明治24年艸々庵社裡外有志建立）（「卯年一代守護神弘前天満宮（弘前市西茂森） ( 青森県 ) - くぐる鳥居は鬼ばかり - Yahoo!ブログ」より）」「「野の末や川に柳に遠霞」片谷呉江句碑（享和2年初秋）。片谷呉江は東長町の弘前随一の豪商。（「卯年一代守護神弘前天満宮（弘前市西茂森） ( 青森県 ) - くぐる鳥居は鬼ばかり - Yahoo!ブログ」より）」「「春のよは桜に明けてしまひけり」芭蕉句碑（寛政5年建立）。（「卯年一代守護神弘前天満宮（弘前市西茂森） ( 青森県 ) - くぐる鳥居は鬼ばかり - Yahoo!ブログ」より）」「「蘆弾草坡（内海草坡）翁碑」（裏には「ほととぎす夜の霞の天の川」天保11年）。蘆弾草坡は五所川原生まれで弘前の酒造店内海家の養子。碑は草坡の3周忌に門人によって建立されたもので、大正4年までは弘前中学（現弘前高校）の校庭にあったものです。（「卯年一代守護神弘前天満宮（弘前市西茂森） ( 青森県 ) - くぐる鳥居は鬼ばかり - Yahoo!ブログ」より）」「「どこからも　岩木山見え　花林檎」増田手古奈句碑。昭和52年5月建立。（「卯年一代守護神弘前天満宮（弘前市西茂森） ( 青森県 ) - くぐる鳥居は鬼ばかり - Yahoo!ブログ」より）」「西分団第一部発足記念碑」「茂森町消防頭歴代記念碑」「平尾魯仙（ひらおろせん＝弘前を代表する画家）翁碑」と、「鶴谷有節（つるやありとき）翁碑」など。津軽一代様「卯年一代守護神」だそうです。「津軽地方には古くから、生まれ年の干支を一代様とする信仰「津軽一代様」があります。（「津軽一代様～十二支守り本尊～子 | 青森の魅力」より）」天満宮では「三人寄れば文殊の知恵」と言われる知恵授けの「文殊菩薩」様も祀っているそうなんです。「道真と文殊菩薩」を祀る神社ということは、「学問の神様」ということ。合格祈願にぴったりの神社が、弘前にあったとは！また、「文殊菩薩は、卯年生まれの守り本尊」なのだそうで、ここ天満宮は「卯年の一代様」として、例年、たくさんの方々が参拝に訪れるのだそうです。（「卯年と学問と「弘前天満宮」ーつがるみち１８ -のんびりとじっくりと！」より）「「大行院（だいこういん）のシダレザクラ」と呼ばれる、樹齢500年以上といわれる枝垂れ桜（青森県指定天然記念物）と、「芭蕉翁碑」（明治24年艸々庵社裡外有志建立）」のある境内の小さな公園。桜の季節はさぞ綺麗でしょうね。「大行院のシダレザクラ」とも「天満宮のシダレザクラ」とも。大きいです！天満宮のシダレザクラと、「若木（わかき）神社」。桜の幹がごつごつ、ぼこぼこ！根っこもすごいです。「大行院（だいこういん）のシダレザクラ」の建て看板。「県天然記念物　天満宮のシダレザクラ　平成十年四月二十二日指定　ここは、修験道の寺（大行院 ― 天満宮の前身）があったところで、江戸時代から保護されてきており、大正期の「全国大桜番付」にも記載され、広く一般市民に親しまれている。　推定樹齢は、五百年以上とされ、全国的にも貴重な桜の古木といえる。　管理者　宗教法人天満宮　弘前市教育委員会」枝垂れ桜の傍らには、少彦名神（スクナビコナ＝国造りの協力神、常世の神、医薬・温泉・禁厭（まじない）・穀物・知識・酒造・石の神など多様な性質を持つ）を祀る「末社（まっしゃ）若木（わかき）神社」があります。「麻疹（ましん＝はしか）の平癒に利益があるという祠（ほこら）」だそう。「一般には、「摂社（せっしゃ）」はその神社の祭神と縁故の深い神を祀った神社、「末社」はそれ以外のもの」と区別されているそう。（Wikipedia「摂末社」より）天満宮「合祀記念碑」「中津軽郡西目屋村砂小瀬鎮座の稲荷神社は、数百年間に亘り、氏子の心の拠り所として、地域の産土様として大切にされてきた。しかし、津軽ダム建設工事に伴い、神社建物境内地及び全住民の家屋が完全に水没することとなった。コレに伴い、神社の御祭神（倉稲魂命）は宮司の本務社である天満宮に合祀することになり、地域住民は平成十三年より十五年にかけて西目屋村田代地区・弘前市・岩木町に移住した。このことを後世に伝え残すとともに、大神様の益々の御神徳と仰ぎ、旧砂小瀬住民の御安寧を祈念し、御祭神合祀壱年を迎えるに当り、茲に（ここに）記念碑を建立するものである。平成十六年六月十二日天満宮　宮司　宇庭定憲」天満宮境内　遠景天満宮　二の鳥居天満宮　一の鳥居

ヨーカドーで「さば高菜巻」に舌鼓♪恵方巻にも良さそう！DHA・EPAたっぷり

今日は、イトーヨーカドーで手軽にランチ。「さば高菜巻(4巻)450円」です。どうです？このサバのボリューム！？酢でしめた鯖ときゅうりとガリを、酢飯・海苔・高菜で巻いた一品。DHA・EPAたっぷり！コレでオメガ３の摂取はばっちりです。節分といったら「恵方巻」が有名になりましたが、この巻き寿司をぜひおすすめします。ちなみにカロリーは287kcal。たんぱく質はたっぷり15.4g！脂質は7.6g、炭水化物37.4g、ナトリウムは924mgだそうです。とっても食べ応えがあって、美味しくて、大満足でした。ご馳走様です！「オメガ3脂肪酸について知っておくべき7つのこと」「海産物（魚や甲殻類）を多く含む食事と心疾患に関する研究結果によると、週に一回以上海産物を食べる人は、極稀にしか食べないあるいは全く食べない人と比較して心疾患が原因で死亡する可能性が低いようです。「アメリカ人のための食生活の指針、2010」は、海産物からオメガ3脂肪酸などの種々の栄養素を得られるため、成人は週に8オンス（約224g）以上の種々の海産物を取ることを新たに推奨しています。」「ためしてガッテン　スプーン１杯でカラダが激変！？食べるアブラの新常識」「オメガ３は近年、中性脂肪の合成を抑える効果や、代謝を上げる効果も期待できると研究が進んでいます。実際に番組では、４８人の被験者に1日小さじ１杯のえごま油を１か月摂取してもらうという実験を行ったところ、３３人の体重が減少。また中性脂肪値が基準値より悪かった１７人のうち、１２人の数値が改善するという結果になりました。」「ガッテンで実験　アザラシ油1日スプーン1杯の油で1ヶ月」「ラーメンを食べてもビールを飲んでも体重が減っている！！なんにも食生活を変えていない48人中33人が体重減ったという事実！中性脂肪17人中12人が改善」

「テトラパック　リサイクル便」って御存知ですか？アルミコーティング紙

皆さんは「テトラパックリサイクル便」って御存知ですか？下は、マルサンの豆乳パックに印刷されたものです。「テトラパックリサイクル便「アルミ付き紙容器をリサイクルしよう！」日本豆乳協会はアルミ付き紙容器のリサイクル活動を推進しています。詳しくはテトラパックリサイクル便ホームページへアクセスしてください。http://www.recycle-bin.jp●お問い合わせ先℡03-3816-8375テトラパックリサイクル便推進事務局10:00～17:00(土・日・祝日は除く)」紙リサイクルマークは、付いたままなんですね。豆乳のパックは、多くがこのように「アルミコーティング」されている紙で作られています。推進事務局によると、「リサイクルの面では、牛乳パックに代表されるアルミ無しの紙容器に比べて流通量が少ないこと、再生紙工場の従来の設備では対応ができないことなどで回収・再生に手間とコストがかかることから、なかなか広がってきませんでした。こうしたなかで、まずは「アルミ付き紙容器はリサイクルできることを消費者の皆様に知っていただこう」と、始めたのが、このリサイクル便です。お住まいのお近くにスーパーマーケットや生協での店頭回収がある、自治体の回収や公民館等での集団回収がある皆様は、そちらをご利用ください。アルミ付き紙容器の回収拠点等検索： http://www.eco-kami.jp/alupa/recycle/search.html」ということで、弘前市で回収しているお店を検索したら有りました！イトーヨーカドー弘前店です！店頭の「紙パック」の回収ボックス。【回収できるもの】●牛乳パック、および内側に銀紙（アルミホイル）が貼ってある、ジュース・豆乳・お茶・酒パックなどのアルミつき紙パック。　※プラスチックのキャップは取り外してください。【回収できないもの】●洗浄していないもの。●中身の入ったもの。ということで、後日早速持参しました！「燃やせるゴミ」が少し減って嬉しいです。もっともっと宣伝しないと、弘前のゴミが多いって、また騒ぎ出しちゃいますよね？ヨーカドーさん、もっと大々的に宣伝しちゃって下さい！！！「アルミコーティングの紙パックもリサイクルできるんで回収してます！」って*****『テトラパック® リサイクル便』を利用して、送料無料で送ることもできます。でもこちらは、「テトラパック社」の製品限定。↑このマークが目印。私が買った豆乳や野菜ジュースのパックの「ほとんど」に付いてました。「良かったよかった」と言いたかったのですが、「めいらく」の豆乳だけはテトラパックマークが印刷されていませんでした。。残念！　それでもヨーカドーの回収箱に入れても大丈夫かしら？だって、めいらくの豆乳は大豆成分が多いし、沈殿もしないし、注ぎやすいし、切りやすいし、洗いやすいんですよね。これからも使いたいメーカーです。ちなみに『テトラパック® リサイクル便』利用手順は以下のとおり↓↓↓「1.　メンバー登録をしていただくと、ご登録の住所へ、折りたたんだ状態の『テトラパック® リサイクル便』専用回収箱（リターンパック）1箱を、ゆうメールでお送りします。2.　専用回収箱に、「開いて洗って、乾かした」アルミ付紙容器を入れてください。注ぎ口、ストロー、ストロー袋は取り外して下さい（外したゴミは、地域のゴミと資源の分別ルールに従ってください）。3.　お近くの郵便局へお持ちください。郵便局では集荷サービスもあります。リターンパックには着払ゆうパック伝票が貼ってありますので、送料はかかりません。」「アルミ付紙容器の開き方」はこちら→http://www.recycle-bin.jp/?menu=open「※ハサミなどの取扱いにはご注意ください。※飲み残しが服などにつかないようご注意下さい。※ストロー、ストロー袋は、はがして地域の分別ルールに従ってください。」

環境に優しい？スイカの皮を天日干ししたら丸まっちゃった話

天日で干したスイカの皮たち・・・左側、くるっくるに丸まったのは、外に置いて丸4日。右側、皮が薄くなり、丸まり始めたのは、外に置いて丸3日。スイカは皮の部分も水分だらけっていうことなんですね。「（スイカの皮は）コンクリートに直置きしておくと、1〜2日で干からびて水分が抜け、重さも半分以下になります。昭和40年代にゴミの水分が多いという理由で、不完全燃焼するなどのトラブルが多かったのです。トラブルが多いとゴミを処分できない上に電気を売ることもできません。ですので、当時の市担当者がスイカの皮は干すなどして、水分を飛ばすようにお願いしました。この50年前のお願いが今も市民が自発的に守り続けているのです。（「小松市民は「スイカの皮」を干す！その理由は...」より）」

ぶらり弘前～あねっこ野市里（のいちご）2

なんと子宝祈願の「あねっこ神社」が、店内にありました！野市里といえば「嶽きみソフト」が有名です。甘みがキツすぎるのが苦手、という方はミックスが良いかも？りんごソフトや、りんご＆嶽きみ＆バニラの3色ソフトも！レストランのメニュー表。「舞茸天ぷらそば」や、「めかぶそば」が気になりますね。その他のメニューはこちら→「こざくら御膳」や「野菜畑ランチ」「発酵ランチ」「こざくらセット」が目玉のようです。期間限定「嶽きみ味噌ラーメン」！贅沢ですね！野市里の特徴は、手作りの御土産がたくさん売られているところかな？おなじみの「こぎん刺し」に、「あけびづる細工」のかごも！こちらの棚にも手芸品コーナーがたくさん！「こぎん刺し」やポーチなど。色鮮やかで可愛い手まりを発見。自然素材の染料で染めた糸がありました。「たまねぎ」「さくら」「スオウ」「柿渋」「インドあい」が並んでいました。皮細工も。剪定鋏入れでしょうか。炭細工もありました。炭焼きの体験も平川市であるようです。あけびづる細工や青森のお菓子などのお土産コーナー。お山参詣のオリジナルはっぴもありますね。「なんばん味噌」「しそ味噌」「無臭にんにく味噌」「塩麹（しおこうじ）・・・肉、魚野菜を漬け込みし、焼く、煮る、炒める、に最適です」「ほたてかまぼこ」や「おからこんにゃく」も。「あんず梅」「桜子」「あんずのしそ巻」「津軽のうめぼし」お菓子のほか、魚も売られています。豆類もさまざま。お買い得な野菜たちや、漬物の材料も。食用菊も、黄色だけでなく紫色も。おひたしなどでどうぞ。大鰐で有名な「豆もやし」！シャキシャキで豆も美味しく、食べ応えがあるモヤシです。お味噌汁にも。「赤しその葉塩漬」は、おにぎりをこれで巻くと美味しいらしいですよ！こちらは手作りのお漬物コーナー。試食もあります。そしてお惣菜コーナー。地元の人が買っていくのでしょうか。あねっこ野市里のオリジナル商品「嶽きみ」商品がいろいろ！「嶽きみロール」や「嶽きみプリン」、「だけきみアイスクリーム」「嶽きみ最中アイス」など。レジ脇には「嶽きみうんぺい」やようかんなども。こだわりのお米コーナー。玄米や、青森県産の「えごま」目玉商品は「玄米やき米」「焼き玄米」では？「玄米やき米・・・とっても簡単・便利　ごはんのかわりにどうぞ玄米がお湯を注ぐだけで食べられ、消化も良い。」「焼き玄米・・・もみ発芽させ2度焼きした玄米。無洗米、炊飯器に入れてスイッチｏｎ！ふっくら・やわらか！玄米食なのにつけおきなし、手軽で簡単」青森の地酒もどうぞ。

ぶらり弘前～追手門～観光館～土手町開雲堂～菊富士で年越しそば

雪で真っ白になった弘前公園と追手門です雪の弘前市立観光館と、「たか丸くん」の像青森銀行記念館（旧第五十九銀行本店本館）は今日はお休み年末の御菓子司開雲堂さんは大賑わい。道路に停めている車も。お目当ては正月らしく紅白有明でしょうか。花びら餅でしょうか。駅前のイトーヨーカドー地下飲食店街のテナントとして入っている「創作郷土料理の店菊富士」さん。本店は土手町にあります。特徴は店内に大きくかかっているカッパの絵！弘前ねぷたのシーンが躍動感たっぷりに描かれています。このカッパの絵は、「萩原光観（楽一）画伯によるかっぱ絵図」とのこと。秩父温泉「満願の湯」には、「出世カッパの図」がフロント横に飾られているそうです。（■代表作「東京オリンピック」「日本万国博覧会」などに委嘱作品を製作した他、昭和天皇・皇后両陛下金婚記念「皇后盆栽展」に盆栽「五葉松」の版画を謹製。ポスターになる。日光輪王寺に八畳敷きの「福河童」を奉納。）カッパの絵の下にはお座敷があります鶏と舞茸そば税抜800円。冷納豆そば650円。にしんそば700円。梅おろしそば780円。麻婆ナス丼700円。天おろしそば820円。「冷涼な北東北を主産地とする良質有機栽培の蕎麦を、風味と香りを保ちながら、低温低速で製粉された石臼挽粉を使用した、細打ち「菊富士の蕎麦」と、カラッと揚がった自慢の天ぷら、どうぞご賞味下さいませ　店主敬白」「豚骨煮干つけそば730円」もちろん本格的なおそばや丼の高価なメニューも目白押しです。ぜひご利用下さいリーズナブルなミニ丼やミニそばのメニュー。組合せ自由。クリームぜんざいや、あんみつも。注文したミニ天そば。大葉と海老の天ぷらと一緒に、年越しそばです。でも、やっぱり小さすぎたかなぁ・・・。せめておにぎり追加しとくべきだったかも。【本商品は1/6以降の発送です】津軽そば（3食入）昔ながらの津軽の味をご堪能ください価格：617円（税込、送料別）津軽七割そばと、津軽そばつゆの三食入り◇アキモト商店【津軽そば（半生）ギフト5食セット】※冷蔵品価格：1,550円（税込、送料別）津軽地方で受け継がれてきた『津軽そば』は津軽で作られたそば…ではなく、その独特の食べ方を指しています。そばの元の「そばがき」を作って一晩寝かせ、そばを切って一晩ねかせ、さらに茹でてから一晩寝かせる・・・・こうして「津軽そば」は完成します。元を造るのに１日、切って１日、茹でて１日かけてから食べるのが「津軽そば」の食べ方です。そんな手間暇がかかる「津軽そば」を出来るだけ昔の製法で忠実に再現している津軽の老舗「アキモト製麺」の半生津軽そばです。そばの味がしっかり楽しめるそば粉６割の「６割そば」。津軽そばのふわっとした柔らかい食感、ぜひお試しください。【※ご注意ください】付属のスープは温かいおそば用です。粉末スープと本返しが分かれておりますので、３００mlのお湯に粉末スープを溶き、本返しを入れてお召し上がり下さい。

「にんじんの花」って見たことありますか？

昨年育てていたニンジンを残しておいた苗。今年こうなりました！にんじんの花のつぼみ！つぼみが白くなってきたところ。つぼみの集合体これが本当のつぼみたち！小さな小さな花の塊なんですね。そして八日後・・・小さな花がほころんできました。ほら、おしべとめしべが出てきた！そしてさらに二日後！花はこんな感じに広がりました！なんかカスミソウみたいで、可愛いし、綺麗です。ブーケにもなりそう？（＾－＾）こんなに小さい花にもミツバチがやって来ます！ミツバチさん、美味しいですか？そして７月３０日！なんとニンジンの花がこんな風になりました！いったんエビぞりになった花が、今度は真ん中に集約してきました。別角度から。いやぁ、面白いです。