農家の嫁のハンドメイド日記

Profile

まりもや〜ん

フォローする

懸賞当選品一覧　2006年分

Comments

165@ Re:子供たちの期待にこたえて。。。剣道竹刀袋♪(05/19) 初めまして^_^こんにちは。ものすごくカ…

永山パパ@ 興奮してメールアドレス書くのを忘れてしまいまし…

永山パパ@ Re:子供たちの期待にこたえて。。。剣道竹刀袋♪(05/19) こんにちは。はじめまして。名古屋で二…

剣道大好き息子の母@ Re:子供たちの期待にこたえて。。。剣道竹刀袋♪(05/19) タイトルさんの、ブログを見て、すごいと…

Keyword Search

▼キーワード検索

May 29, 2008

じゃがいものおやき

(4)

カテゴリ：節約料理

ポチっとしてください♪

　天気が良いと畑に繰り出す私・・・更新がなかなか出来ずに溜まっています・・・。

　さてさて、我が家の献立です。

5月19日　我が家の夕食（大人3人・子供3人）食費合計627円

　ふきの葉の佃煮
　たけのこと豚肉のテンメンジャン炒め
　中華スープ（玉葱・コーン）
　ほうれん草のおひたし
　ジャガイモのおやき

　この日は、自宅敷地に生えているふき・家庭菜園のほうれん草・玉葱・うちの山から掘ってきて水煮にして保管していたたけのこを使った料理。

　ジャガイモのおやきは、クックパットで何気なく見たレシピを適当に再現したもの・・・。

　１．ジャガイモ3個を湯がいてつぶす。

　２．桜海老と小口切りの葱を各大さじ３ずつ加え、塩少々加えてよく混ぜる。

　３．片栗粉大さじ３加えてさらに混ぜ、適当な大きさに丸めて油をひいたフライパンで焼く。

　たけのこと豚肉のテンメンジャン炒めは、

筍☆野菜　テンメンジャン炒め by ち-ちゃん926 を参考に♪

　冷蔵庫の残り野菜も全部入れて作りました

5月20日　我が家の夕食（大人3人・子供3人）食費合計691円

　カレイの煮付け
　五目きんぴら
　玉葱のウスターソース炒め
　ラディッシュの醤油マヨ和え
　豆腐の味噌汁

　この日のカレイは、主人が市場で27匹900円で購入してきたもの♪1匹33円の品です♪

　煮付けの葱・ラディッシュは、家庭菜園の収穫物です♪

　玉葱の炒め物・・・。これ、ウスターソースで味付けしただけのものですが、長男に好評でした。甘い玉葱と、香ばしいソースの香りがたまらんそうです焼きそばの屋台の香りが家中に漂いました・・・。

5月21日　我が家の夕食（大人3人・子供3人）食費合計490円

　手羽元焼き
　ほうれん草のおひたし
　小松菜と揚げの煮物
　麩・大根菜・そうめんくずの味噌汁