2005年06月20日
テーマ： 体にヤ・サ・シ・イ暮らし♪(391)
カテゴリ： AsianBeauty道*食
先週の金曜日に生まれて始めてやってみたぬか漬け、食べました。
２４時間漬けたもの。かなり浅いです。
ぬかも最初だし、そんなに期待していなかったのですが、
塩もまあまあ効いていて美味しかった。
個人的にはもう少し漬かっている方が好き。
４８時間漬けたもの。
漬かり具合はいい感じですが、最初に私が塩をつけすぎたのでかなり辛かった(>_<)
塩をもっと控えて、これぐらい漬かったのが私は好きです。
昨晩は、にんじんとなすを漬けました。
３日ほどですが、右手でばっかりぬかを混ぜているので左手とだいぶ差ができてきました。
右手はツルツルしていて色も白いし、サラサラの感触が左手と全然違うのがわかります。
今晩からは左手と右手と交互にぬかを混ぜようかな。
２４時間漬けたもの。かなり浅いです。
ぬかも最初だし、そんなに期待していなかったのですが、
塩もまあまあ効いていて美味しかった。
個人的にはもう少し漬かっている方が好き。
４８時間漬けたもの。
漬かり具合はいい感じですが、最初に私が塩をつけすぎたのでかなり辛かった(>_<)
塩をもっと控えて、これぐらい漬かったのが私は好きです。
昨晩は、にんじんとなすを漬けました。
３日ほどですが、右手でばっかりぬかを混ぜているので左手とだいぶ差ができてきました。
右手はツルツルしていて色も白いし、サラサラの感触が左手と全然違うのがわかります。
今晩からは左手と右手と交互にぬかを混ぜようかな。
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最終更新日
2005年06月20日 10時23分18秒
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*花小町*
AsianBeautyな生活のための情報をどんどん書いていきます。 体の中から美しく！もちろん外も！ 内面・外面・精神のバランスが整ってこそ、本物のAsianBeautyと考えています。
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