やさいの荘の家庭料理「菜ぁ」

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2012年10月30日

霜月は食物月！！！

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テーマ：今日の出来事(303415)

カテゴリ：店主のひとりごと

10月に開催した『京の絞り展』では

昨年同様に素晴らしい作品に私も感激しました

日本の手仕事って心をあらわれます

もうすぐ11月。霜月ですね。
ちょっと調べたら「食物月（おしものづき）」の略語でも
あるらしいですね。
どおりで食べ物がおいしいわけですね

菜ぁの生花も変わりました。

秋の華やぎいかがでしょう。

畑もにぎやかです。

10月23日にグリーンツーリズムの研修会に参加。
大井沢へ行ってきました。
大井沢産のメノウのペンダント作りや
舞茸、なめこのお土産をいただいたり楽しい一日でした。
ペンダントの出来上がりがとてもマチドオシイです。

11月は、16・17日は江戸川へ料理の講師として東京出張があります。
26日からは京都の和楽庵というところへ
友達の池田さんと研修旅行です。

とても勉強家で私も大変刺激を受けております。
京都での研修で菜ぁがもっと安らげる場所になるように
がんばります！！

私が不在のときは、倅たちやスタッフが
しっかりおもてなしいたしますのでよろしくお願いします。

食生活指導士二級を取得しました
これからの目標は・・・1級です。
年が明けたら、またまた勉強です！

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