野菜と果樹農家の栽培日記

　　　　　　　　　　気温が高い春夏野菜は生長が早いですね　　　　　　　　種を蒔いて７０日目、大根が獲れるまでに育ちました

　　　　　　　　　害虫の少ない冬なら食べられるんだけどねぇ～
　コナガとモンシロチョウの攻撃がすごくて穴だらけなので葉っぱはポイ捨てです

　　　　　　　　　　　　　　　白色がまぶしいです
大きくしすぎるとトウ立ちするので若めで獲りましょう

　何度も耕した柔らかい畑でも、根が深くはいる大根は簡単に抜けないです
　　　　　　　　　　　腰を痛めないように気合いを入れて

　　　　　　　　　　　　　　　まずまずの出来だわぁ～

　　 夏大根はすりおろすと激辛になっちゃうので煮物にして頂きました　　　　　 柔らかくてジューシー、さっぱりしていてうまかったです

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