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久しぶりにレシピ紹介です♪いつもお世話になっている料理サイト「クックパッド」で見つけました。作ってみたら、カンタンでおいしかったのでのせますね~*** 1 エリンギは縦に、2~3等分にスライスする。 オイスターソース、砂糖、しょうゆ、水を合わせておく。2 フライパンにサラダ油を熱し、エリンギを強火で炒める。3 合わせた調味料を流しいれ、5分くらい煮込む。4 水溶き片栗粉とごま油を加え、弱火にして、2~3分煮込む。 エリンギのオイスター煮込み~あわび風 by ゆっこっこー***家にあるオイスターソースが少なかったので全部半量で作ってみました。エリンギも少なかったので、半分の量にしてもソースが多かったですソースがおいしいので、中華丼みたいにご飯にかけても美味しいかも☆青菜もつけあわせたら、きっと彩りもいいですね!次に作るときはもっと何か入れてみようかな。カンタンで美味しいので、我が家の定番になりそうです
2007.09.29
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昨日は、古代エジプトミステリーをやってましたね♪最初、何気なくメールとかしながら見てたんですけど、だんだんひきこまれて、最後はくぎづけになりました(笑)実は、わたし古代エジプトが大好きで、子供の頃、最初に「行きたい!」と思った国がエジプトとギリシャだったんです。あのピラミッドの風景が すっごく懐かしい!!チャネリングでは、平凡な主婦だった前世とクレオパトラ時代、アレキサンドリアで兵士をしてた前世があったとか・・。アレキサンドリアと聞くと、なぜか「図書館」と浮かびます。近くにいたのかも?昨夜は、この番組のおかげか、エジプトの夢を見ました(笑)詳細は忘れちゃったけど、二人の神官と「クリスタルヒーリング」という言葉が出てきました。いつかは絶対に行きたいなぁ、エジプトあぁぁ、でも裏番組でインカもやってたんですよね~。終わった後に知りました。どちらか録画しとけばよかったなぁ。
2007.09.25
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昨夜は、こちらは大荒れでした~みなさんのところは大丈夫でしたか?きっと今朝は電車は動いてないから休みだろう~なんて勝手に思っていましたが、今朝は雨風はひどくなくて、無事に会社にたどりつきました地元のJRは間引き&徐行運転ですごく混んでましたが都内に出てきたら、人がいない。。まだまだ不通になってるところが多いからですね、きっと。職場もほとんど人がいないです☆昨夜は、あの大荒れの天気の中、宅配便が2つも届きました。よりによって昨日・・びしょぬれになりながら届けてくださって、本当に申し訳ない&感謝の気持ちでいっぱいになりました。大荒れの天気だからこそ、休めない方たちもきっといらっしゃるでしょうね。。(保安の方たちとか。。)私たちの生活は、目に見えないこうした方たちの努力で支えられているのですね。本当にありがとうございます。。
2007.09.07
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