関西ウーマン・ライフ

葉酸と妊娠

葉酸が妊娠との関係の中で、注目を浴びている理由はきわめて妊娠初期に葉酸が不足すると、神経系の障害を持つ子供が生まれるリスクが高まるといわれているからです。

２０００年からは母子健康手帳にも 胎児奇形の発生予防のための葉酸の必要性が記載される ようになりました。

とはいえ、日本での葉酸の必要性や認知度は海外に比べてまだまだ低く、葉酸摂取を推奨されている妊婦さんでさえ葉酸不足を指摘されている現状です。

横浜市立大学などのグループが行った調査では、厚生労働省公表の摂取量の目安よりも多く摂取している妊婦は7.5％で、90％以上の妊婦が摂取不足であるという結果を出しています。

妊娠初期の葉酸

妊娠初期というのは人間の成長においてもっとも 細胞分裂が盛んな時期 といえます。

だいたい 受胎してから ２～４週間 ぐらいまでが細胞分裂の非常に活発な胎児期 なのです。

この細胞分裂が活発な胎児期に葉酸が不足すると、 無脳症 や 神経管閉鎖障害 による病気がおこるリスクが高くなるといわれています。

推奨される葉酸の摂取量

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準２００５年版」では成人で１日２４０μｇを推奨量として提示しています。さらに妊婦では４４０μｇ、授乳時で３４０μｇの摂取を推奨量としています。

追記文として 「妊娠を計画している女性、または妊娠の可能性がある女性は神経管閉鎖障害のリスク低減のために ４００μｇ／日 の摂取が望まれる」 と記載されています。

葉酸を多く含む食品（１００ｇあたり）

植物性食品

からし菜	３１０μｇ
みずかけ菜	２４０μｇ
ほうれん草	２１０μｇ
ブロッコリー	２１０μｇ
グリーンアスパラガス	１９０μｇ
いちご	９０μｇ
マンゴー	８４μｇ

（五訂日本食品標準成分表を元に作成）

動物性食品

鶏レバー	１３００μｇ
牛レバー	１０００μｇ
豚レバー	８１０μｇ

※レバー類の大量摂取はビタミンＡの過剰摂取の心配があります

葉酸の過剰摂取の心配

厚生労働省の基準によれば 葉酸摂取の上限は １０００μｇ／日 とされています。

しかし調理による栄養損失や吸収がよくないことを考えると通常の食事に サプリメント を利用したとしても上限を超えることはあまり考えられないでしょう。

また 葉酸は ビタミンＢ群 のひとつで水溶性のビタミン です。過剰分は尿の中に排出されてしまうので過剰摂取に対して敏感になる必要性はないようです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｅ-妊娠 より添付