関西ウーマン・ライフ

こんにちわ

昨日は、連絡なしに 突然の早い 旦那ｻﾏの 帰宅

そして、 突然に訪問者 があると告げられる

そして、 突然の 外出 ・・・

全てが重なりました・・・。

仕事の内容で、

旦那ｻﾏの友人ってことで、時間外に自宅でってことに。

慌てて、ソファーのカバーを整えたり、コーヒー沸かしたり・・・

身だしなみは

スエットじゃなくて良かったーーーーー

手続きが終わると、お互いにご飯時ってこともあってお見送りに・・・

そして、

慌てて夕飯を一緒に食べ・・・

食べたと思ったら、

今度は、 別件の仕事で外出

仕事の後にちょっと行くかも・・・

　と　・・・

ん・・・　　かぁ・・・

「かも・・・　」　じゃなく、 行く気満々 でしょぉ～

外出、 10時前

早く帰ってきても、12時は過ぎるだろうと覚悟・・・

バレーボール観戦して、お風呂に入ってゆっくりしてました。

で、

帰ってきたのは

深夜1時前

あの時間からだったら上出来かな。

今から帰るのメールがあっても返信がないので、

怒ってるか寝てるかと思って帰ってきたらしい・・・。

お風呂に入ってて気がつかなかった＾＾;

お昼寝もしてたし、

機嫌も良かったので何の問題もなし

一緒に夕飯食べれたのが嬉しかったｶﾅ

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・・・

昨日の昼食

　パイ風さつま芋とリンゴの春巻き包み

　　 昨日の残り

　ヨーグルト （マンゴージュースを少しかけて）

　牛乳 （粉末のﾎｳﾚﾝ草ときな粉入り）

・・・

昨日の夕食

　肉じゃが　（牛肉・じゃが芋・人参・玉葱・糸コン）

　　　　　　　　　 調味料の砂糖やみりんの甘み代わりに、 リンゴ を擂って入れます。

　ﾎｳﾚﾝ草のおひたし

　湯豆腐　（水菜入り）　 ポン酢で

　ごはん　＆　大根とキュウリの浅漬け

・・・

【今日の豆知識】

餃子は蒸し焼き後、油で焼く

フライパンを使った料理は、炒め油や焼き油をいかに少なくするかがコツ。

例えば、餃子を作る場合、湯を入れて餃子を先に蒸し焼きにしてから、

最後に少量の油を回しかけて焼き上げます。

この方法だと、最初に油を使い焦げ目をつけてから蒸し焼きにするよりも、

焼く油は少量ですみます。

☆この方法は、皆してるかな

その方が、中は ジューシー で、外は カリッ として美味しいもんね

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