YELLOW KITCHEN

今週はなかなかゆっくりとパソコンに向かう時間が作れませんでした～

少しずつでもまめに更新思っているんですけどね。

今週は水・木がパン教室、金がパンランチとムスコの合唱コンクールでした。

まず、水曜のレッスン。ムスメの同級生のママがお友達を誘ってきてくれました。

おいもパンとシナモンブレッド。
シナモンブレッドがものすごく釜伸びしました
幼稚園のお迎えがあったので、シナモンブレッドをまだ熱いうちに
カットしてしまったんですが、パン中から立ち上る湯気に歓声が

とっても喜んでいただけて良かったです

木曜日のレッスン

こちらもムスメの同級生ママ（であり、いつもパンランチの注文をいただいているビーズ教室ｂｅｒｒｙの主催者のおひとりです）がお友達を誘ってきてくれました。

おいもパンとごぼうサラダパン。
やっぱりこの季節の１番人気はおいもパンですね

ごぼうサラダパンは黒ゴマが入った生地に、手作りごぼうサラダをたっぷりのせて、ブロッコリーとピザチーズをのせて焼き上げます。

レッスンの発酵時間中のお楽しみ兼我が家のおやつたちです

チョコバナナブレッド。
パウンドケーキに見えますが、バターでなくサラダオイル仕立てのバナナブレッドです。
バナナにはどうしてもチョコを合わせてしまいたくなるワタシ。

洋梨のタルト。缶詰の洋梨を使ってお手軽に。

金曜日はパンランチをお届けして、午後１時からムスコの合唱コンクールに行ってきました。

合唱コンクールは市民ホールで行われます。
ここはちょっとしたコンサートなども行われる場所。
音響もきちんとしているので、たかが中学生の合唱が
それなりに立派に聞こえちゃうんです
昨年の合唱コンクールはインフルエンザの流行でムスコノ学年は学年閉鎖中。
このホールで歌うことができず、後日体育館で細々と披露したのでした
ムスコは今年柄にもなく合唱コンクール委員など引き受け、
準備に忙しい毎日でした。
クラスで一致団結してがんばったおかげで、
息子のクラスは優勝することができましたよ～～

 脱線しましたが、パンランチです

・明太ポテトパン
・コーヒーロール
・カマンベールノア
・かぼちゃチーズケーキ

１７セット作らせていただきました。

最近パンランチのメニューがマンネリ気味かな...どうしても大量生産しやすいものにかたよってしまいがちです。

新しいメニュー増やさなくちゃね