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January 10, 2007
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カテゴリ: 日々雑多
I Love Cooking!

一時は友人のHPで、レシピコーナーも持っていて・・

ある日、ERIが言いました。
「ママYOUが生まれるまでは、家も綺麗だったし、
いろんな料理してたよな~
お菓子もよく焼いてくれたし・・・」

そういえばそういえば・・・
特に香港の時代、今の倍ぐらい広いマンションだった上に

今からは考えられない生活・・・
で、いろいろやってたな・・・
中華料理も習いに行って、駐在員の奥さん同士でレシピ交換
持ち寄りの、自宅ランチや、お茶会も結構あったし。
ERIの七五三用の可愛いワンピースなんかも手作りして・・

帰国後も、ERI一人ではそう手もかからず、
クッキーやケーキもよく焼いてた。

ああそれなのに・・・
手料理ではあるけれど目新しいもの作ってない!
お菓子なんて、いつから作ってないんだろ(^_^;)
時々反省はするんだけど・・・


久しぶりに料理の本を購入!


栗原はるみさんの「ごちそうさまが、ききたくて。」と
「もう一度、ごちそうさまが、ききたくて。」です。
彼女の料理は基本的に材料が普通で、いつもの料理の延長で

こんだけの材料を揃えなくては!なんていう気負いは不要。
へ~こんなふうにするとこんないつもの材料で
こんなおいしいものができるんだっていう感じです。

年末年始でこの2冊を買って、ちょっとずつ作ってみています。
「もう一度の」ほうだったかな?
にんじんサラダおいしかった~ぺろり






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Last updated  January 10, 2007 09:53:22 PM
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マイコ3703 @ ブログを幾つか読ませて頂きました♪ ブログの隅から隅まで読んでしまいました(…
おば3669 @ Re:あれから一年(03/11) 日に日に春が近ずき心も気も少し明るく な…
yokoshichan @ Re:京都マラソン(03/12) パソコンはFMVを2台使ってますが、先日…
ちりとて119 @ Re:京都マラソン(03/12) 京都マラソンの日は外出禁止令見たいな感…
YOKKOYOKKO @ Re[1]:忙しい誕生日(*^_^*)(03/02) kamejiさん ありかとうございます。 Kam…

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