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2016.12.26
テーマ： 我が家の晩御飯(769)
カテゴリ： 料理
今更アップするのかと思われるかもしれませんが、私は特にアフィリエイトやアクセス数を狙っているわけではないので、このタイミングでいいんです。
そう、たまには、かみさんのディナーを紹介しましょう。出会った頃は、圧倒的に私の方が料理はうまかったのですが、今では完全に逆転しています。私は料理を滅多に作らなくなりましたが、かみさんはほぼ毎日作っています。これでは、勝てません。
さて、今年のクリスマス・ディナーを紹介しましょう。
ローストビーフ、マッシュポテト、チーズフォンデユです。全て手作りですが、グレイビーソースが、うちの近くでは売っていなく、見つけるのが大変になりました。
ここで、いくつかポイントを。チーズフォンデュは、以前にコストコのチェダーチーズを削って使用してみましたが、ドロドロにならず失敗。素直にチーズフォンデュ用をご使用することをおすすめすます。
ローストビーフは、炊飯器を使うと、非常においしくできます。
ローストビーフとマッシュポテトには、やはりグレイビーソースです。粉末の入手が困難なのが残念です。
最後は、クリスマスケーキです。チョコレートケーキは、スパークリングワインによく合います。
今度、ランブルスコのレビューを載せようと思います。
そう、たまには、かみさんのディナーを紹介しましょう。出会った頃は、圧倒的に私の方が料理はうまかったのですが、今では完全に逆転しています。私は料理を滅多に作らなくなりましたが、かみさんはほぼ毎日作っています。これでは、勝てません。
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ローストビーフは、炊飯器を使うと、非常においしくできます。
ローストビーフとマッシュポテトには、やはりグレイビーソースです。粉末の入手が困難なのが残念です。
最後は、クリスマスケーキです。チョコレートケーキは、スパークリングワインによく合います。
今度、ランブルスコのレビューを載せようと思います。
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Re:クリスマス・ディナー(12/26)
リコプテラ さん
こんにちは。
チーズフォンデュでクリスマス、いいですねー。
ローストビーフの色合いも最高の仕上がりですね。
やはり何ごとも数をこなしている人には敵いません（笑）
本年もブログを楽しく読ませていただきました。
良い年をお迎え下さい。
そして、新年もお互い良い釣りを(^_^) (2016.12.31 12:35:30)
チーズフォンデュでクリスマス、いいですねー。
ローストビーフの色合いも最高の仕上がりですね。
やはり何ごとも数をこなしている人には敵いません（笑）
本年もブログを楽しく読ませていただきました。
良い年をお迎え下さい。
そして、新年もお互い良い釣りを(^_^) (2016.12.31 12:35:30)
Re[1]:クリスマス・ディナー(12/26)
リコプテラさん、こんにちは。
いつもコメントありがとうございます。私もリコプテラさんのブログの素晴らしい記事を楽しく読ませて頂いています。
来年も宜しくお願いします。
(2016.12.31 13:50:28)
いつもコメントありがとうございます。私もリコプテラさんのブログの素晴らしい記事を楽しく読ませて頂いています。
来年も宜しくお願いします。
(2016.12.31 13:50:28)
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