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吉田屋の社長
滋賀県長浜市在住です。ガーデニング、園芸、家庭菜園、ペット達、色々と趣味で楽しんでいます。時々、仕事で様々な場所に出張に行きます。そのときに見た風景、素敵な動物、そして食事などを紹介します。
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2020.01.20
テーマ： ハーブについて(26)
カテゴリ： ハーブとアロマ
5年？ほど前に購入したローズマリーの苗が生い茂っている。当時、同時に購入したハーブのバジルはあっという間に枯れてしまったが、このローズマリーは元気に生きている。あまり肥料は要らず乾いた土地が良いとのこと、しばらく放置状態であったことが逆に良かったかも。＊ローズマリーに過度の水やりや肥料は厳禁である。
このローズマリーは花も咲いており、しっかり種も取れる。生のままでももちろんOKであるが、乾燥させても十分使える。これ手で揉み解すと強い香りがする。各種料理だけでなく、なんと肌にも良いらしい。お風呂に入れる人もいるようだが、私はまだ試したことない。他のハーブとの様々なブレンドすると良いとのこと。
生い茂っている。
この時期でも花さいている。
しばらくすると種も取れる。
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このローズマリーは花も咲いており、しっかり種も取れる。生のままでももちろんOKであるが、乾燥させても十分使える。これ手で揉み解すと強い香りがする。各種料理だけでなく、なんと肌にも良いらしい。お風呂に入れる人もいるようだが、私はまだ試したことない。他のハーブとの様々なブレンドすると良いとのこと。
生い茂っている。
この時期でも花さいている。
しばらくすると種も取れる。
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