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毎年クリスマスは旦那の弟一家とパーテイーをする。準備は3日前から始まる。まず3日前は家中の掃除、パーテイーの後そのまま姪が3泊4日するので上の部屋も念入りにする。2日前、七面鳥を取りに行き、お菓子作りをする。 レシピはクッキー専門店で働いていた友達にもらったもので、とってもおいしいと評判だった。前日は下準備とケーキ作り。当日はなるべく楽にしたいので、出来ることは全てやってしまう。そして当日。クリスマスの下のプレゼントの準備もできたし、 まずはスターテイング。 そしてメインの七面鳥。 デザートは3種類のケーキ。まずはクリスマスケーキビッシュドノエル そして軽めのピーチプリンケーキ そしてパウンドケーキ。これは娘が生まれた時に隣の奥さんからもらったレシピ。ネタを混ぜるだけの日があったり、牛乳と小麦粉、砂糖を加えてまた何日か混ぜるだけだったりして、10目にやっと卵やナッツ、小麦粉、バターなどを加えて焼き上げると言うケーキ。大体4本分できるんだけど、そのうち1本分は友達に分けてあげて、また10日間それを繰り返していく、オランダではフレンドケーキと言われているものです。
2008.12.30
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クリスマスシーズンはなぜだかウキウキしてしまう。街の中もきれいに飾り付けられ、店のウィンドーも華やかさが増し、とにかく心がウキウキとする。うちのクリスマスツリーの下にもプレゼントが並べられ、本当に楽しい。旦那から私へのプレゼントはまだなかったが・・・・。子供たちもここぞとばかりに欲しいものをいろいろ考えてくる。うちは理由なくしてプレゼントをすることはなかったので、小さい頃から、何もない時にもらったフィルムに付いてたおまけでさえも大喜びをしていた。娘の誕生日は1月、息子は2月で、クリスマス、新年、誕生日と続きそれが終わると衣類を除いて12月が来るまで何ももらえない。なもんで欲しいものは自分で買うしかないので、お金を貯める。その点、息子は節約上手でいっぱいためこんでいる。そしてその点、娘はあったらあるだけ使ってしまうので、年末プレゼントを買うのに必死でお駄賃かせぎをすると言うわけです。クリスマスシーズンはセールのシーズンでもあるのでやっぱり買い物も楽しい。安くなった物を買うと勝った気持ちがするのはなぜだろう!?食料品もあるが上に買ってしまう・・・。クリスマススペシャル何とかなんて書かれているとやっぱり買ってしまう。うちの旦那は私は店にとってはまさにいい鴨だと言う。
2008.12.22
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昨日は息子と娘が二人で、アムステルダムまでクリスマスの買い物に行きました。振り返ると、子供たちが小さかった頃、私が一人でみんなのクリスマスプレゼントを用意し、みんながプレゼントを開けていく写真を撮っていてふと気が付くと私のプレゼントがなかったー!!!買ってくれないなら勝手に買うまでで別に気にしてませんが、その話を子供たちが大きくなるにつれ、繰り返し話たので、ママのプレゼントっと言っておこずかいを貯めて買ってくれるようになりました。19歳と15歳の子供たちは今では結構いいものを買ってくれるようになり、二人でアムステルダムに言ってママのためパパのためと言って買い物をしてきたようです。おねだり上手な娘は息子に靴を買わせて帰ってきました。そしてみんなにクリスマスプレゼントを買うとスッカラカンになるの娘は、バイトをする時間もないので旦那の手伝いをしてお駄賃稼ぎをしています。私のためには庭の落ち葉拾いをしてお駄賃稼ぎをします。そして自分の要らなくなったものをネットで売ってこずかい稼ぎしています。ちょっと可愛そうになるけど、簡単にお金は手に入らないって言うことです。
2008.12.21
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家も一応仕上がったのでここで仲良くしてもらっている人を、お茶に呼んだりして忙しい毎日を過ごしてたけど、ここで絶対に招待してお礼をしたい一家がいました。娘の親友一家で、バスルームが使えなくなったときに娘を泊めてくれたり、カンヌのバレエ学校に連れて行ってくれて、サマーレッスンが始まる前後はバケーション連れて行ってくれたりと大変お世話になりました。 改築のお祝いにとこんな素敵な花をいただきました。 まずはスターターにかにのスフレカップ それからスモークサーモンとモッツアレラチーズと玉ねぎとアンチョビ、ケッパーのカップいくら添え。 メインは北海水産で注文した新鮮な寿司ネタで作ったにぎり寿司。ネタはいか、マグロ、えび、すずき、ほたて、鮭。それと写真を撮り忘れてしまった、チキンの和風野菜のせチーズグラタン、と野菜サラダ。デザートは手作りクッキーでした。思いっきり作ったお寿司は意外とほぼ全部なくなりました。最後は日本から持って帰ってきた和食器のセットをプレゼントしました。本当にお世話になりました。
2008.12.19
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改築してから、調子に乗って家具もほぼ全部新しくしてしまい極貧となってしまった私たち。なのに9月にはコンピューターも壊れ、無理して新しいのを買い、さらに極貧になり、そして前からおかしかったテレビもついに今日、主人が修理に持って行きました。42インチのプラズマテレビ、買ってまだ2年半しかたっていません・・・。なのに買ってから1年ぐらいですでに黒い部分に赤い斑点みたいなのが出だし、最近では途中でテレビが勝手に切れたり、1度つけて消すと、すぐにはテレビがつかなくなったりと言った具合で、夜にテレビが見れないのは困るので、晩御飯を作り終える時間帯までテレビをつけない毎日を過ごしていました。でもこれが本当にさびしい!!朝から夜まで誰もいない家に一人でいるわけなので、シーンとしている。音がないんです。大体家にいる時は日本から送ってきてもらったDVDやビデオを見る見ないにかかわらず、付けっぱなしにしていたんですが、それがプラズマテレビにはよくないみたい。2年間保障はあったけど、2年半後の修理で支払いもしなくてはならないしついてないです。でもプラズマテレビの寿命がこんなに短いなんて!!最悪!!!昔、子供が小さかった時、母がオランダに遊びに来て、置き土産に買ってくれた前の大きな型のテレビは、今はクロアチアの家に持って行きましたが10年以上経ってもまだ見られます。これってどういうこと!?って感じ。でこのテレビ見られないって言うのがずーっと続いていてストレスが溜まりに溜まり、昼間がさびしすぎるし日はすぐ暮れて暗くなるしで、ことテレビに関してヒステリー状態になってしまい、新しいテレビを買ってもらうことになりました。修理できたらそのテレビは私たちの寝室にいって、今ある寝室のテレビは娘の部屋に行くことになります。この不景気の中お金はどんどん出て行って、ますます極貧状態になっている私たち一家ですが、ふとうちの旦那が、忘れていたような保険があることに気が付いて、取り合えずそれはもういらないので、解約したら、超極貧に落ちかけていた私たち一家に希望の光がさし、そしてまた調子の乗っている始末です。
2008.12.19
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息子の好きなもの、娘の好きなものと晩御飯のメニューは決まっていくわけですが、主人がユーゴ料理も食べたいなんて最近言い始め、たまには僕の好きなものも作って欲しいってことで作ったのがこれ。 ユーゴ料理ではないですが、うちの旦那は私のこのスペアリブとポテトが大好きです。いろいろなレストランでスペアリブを食べたけど私のが1番だといつも言ってくれるスペアリブです。ソースはオレンジジュースとスープとケチャップ。はっきり言います、まじでおいしいです!!レシピは元があったんですが、甘すぎたので、何度も何度も分量を変えて自分で見つけました。うちの子は残ったソースはご飯にかけて食べてます。
2008.12.17
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娘は今日、学校でガラパーテイーがあります。そう言うことがオランダの学校ではあるので、日本に行ったとき「バービー」でパーテイー用のドレスを買っていました。良かった。で、このドレスに合わせてパーテー用の華奢な靴をはかせてたけど、寒いしオープントウの靴ははきたくないと言うので、私の靴で何とかできないかと思ったけど、サイズは娘の方が大きくて何も合わない。それで急遽、先週アムステルダムまで娘のパーテイー用の靴を探しに行きました。毎週木曜日は夜の9時までお店が開いているので、その日、学校が終わってから二人で寒い寒い小雨の降るアムステルダムをウロウロしました。ダムスクエアの側にある大きなクリスマスツリーは美しかったです。娘が昼間ちょっと探しておいた靴をまず見に行きました。王室ご用達のデパートと言われるところの靴売り場に行くと、さっそくセールが始まっており、安くなってはいるけど、元がすごい値段なので元から考えると買いやすくなってるかなって感じで,娘が持ってきたのは、何かかわいいけど、パーテイー用ではないですなあああ。って感じでおまけにつま先に汚れが付いていてとれない・・・。ここからさらに10%安くしますって言われたけど、わざわざ汚れが付いたのを200ユーロ近く払って買うバカもいないでしょ。ってことで、他の店に探しに行くことにしました。ここはブランドの靴がいろいろ置いてある店で、妹が好きなジミーチュー何かもありました。この店は、丁度今日からセールが始まったそうで、ぎりぎりサイズとかもあり値段も半額近くなってました。高いですよ。たとえ半額でもいい値段です。でも、普通だったら絶対買わない値段でも、半額近くになって、おまけに娘のサイズもラストワン。もうこれ以上サイズが変わることもないし、いい靴を大切に履くと言う考えの私だし・・。で買った靴がドルガバのこれ、 娘の靴の支払いはあれにして、私のはこっちにしてと考えて、前から欲しかったブーツを試しに履いてみました。入らなかったらどうしょうとちょっと怖かったけど、ぴったりでしたーーー!!で、買う決意をしようとしてたけど、脱ぐ時のこと、靴下は履いてたけど、ストッキングなんてはいてなかったから、なま足のふくらはぎにぴったりと吸い付いた皮のブーツが脱げなくて、娘と店員さんの二人でひっぱってもらい、シュポッと言う音とともに脱ぐことができました。こんな事毎回履くたびにできません。ってことで、あきらめました。横にジッパーでもつてりゃいいのに・・・・。でも脱ぐ時の事を考えると未練はありません。ブーツはセールじゃないととんでもない値段だからなあああ。
2008.12.17
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最近、ケーキやクッキーを作りまくり、ゼニコさんのスコーンやバナナマフィンを良く作っていたんですが、うちの旦那はマフィンはマフィン、バナナはバナナと言うわけで全然食べてくれませんでした。生地にフルーツが混ぜ込んであるのが嫌みたいです。フルーツヨーグルトもフルーツはフルーツ、ヨーグルトはヨーグルトと言うタイプです。そのくせバナナチョコは大好きです。そう言うわけで今回は洋ナシのロールケーキを作ってみました。ふわふわして評判も良かったけど、こっちの生クリームは固まりが悪いのと、生地の分量がこっちの鉄板にすると少なすぎるので、今度はもうちょっと考えてみようと思ってます。
2008.12.15
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息子はカレーパンが好きなんですが、もちろんこっちにはそんなものは売っていません。広くなったキッチンは私を燃えさせて、よし息子の為にカレーパンを作ろうと決心させました。生地をこねてこねて、カレーのたねも作って、我ながら上手くできたなあと感心してだしたところ、初めてのためパンがパンクしないようにネタを少ししか入れなかったのが、日本で食べたカレーパンと違うと指摘され、普通と言われてしまいました。そして次にはカレーのネタをパンパンに詰めて作ったところ、前よりはましだけど、もう作らなくていいからなんて言われました。買って食べたほうが好きみたいです。そして止めが熱々のカレーパンがおいしいとできたてを食べさしていたのですが、次の日残ったカレーパンを食べた息子と娘は「うん、こっちの方がおいしい。冷めてる方が良かった」という意見でした。でももうカレーパンは作らない・・・・。
2008.12.15
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一番右端の壊れてた部分が付け替えられました。それがおかしなことに、6月に壊れた部品を取り寄せるのに3ヶ月以上かかったのに、送られてきた部品のサイズが合わずに再オーダーした時には2週間で来ました。ってことは6月のときは注文してなかったのか!? シャワールームのタイルがはがれてきて、直してもらったら雑すぎて汚くなってしまったので、この黒っぽい大理石を台にしてもらいました。これが出来たのが12月25日。階段に新しいカーペットを敷いたばかりなのに、またタイルをはがして、台を取り付けてと言う仕事なので、すごくへこんでしまい、大工に絶対にカーペットを汚さないでくれと念を押し、玄関先で靴も脱いでもらいました。そりゃそーだろ!! そして台が付いたので当然シャワーの蛇口の部分も付け直しとなったのですが、二つある蛇口が左右対称じゃなくなり、文句を言ったところ、頑張ってもこれが限界ということで、もし前と同じようにしたかったら、またタイルをはがしてやり直しとなるという事で、そんなことはとんでもないことなので、これで受け入れることにしました。これが12月3日の事。これで一応家は仕上がった事になりました。 これが正しく付いてるんです。微妙に違うでしょ!!長い事待ったのにがっかりです。そして下の部屋の亀裂は全部で5箇所になり、来年の3月に全部修理してもらう予定です。そしてもっと細かく言うとタイルの目地が均等になっておらず時々爪楊枝でさしたような穴があったのが気になって仕方がなかったので、大工さんの使った目地のセメントの残りをもらい、自分で埋めていきました。今年1年は改築の年で、長かった。もう二度とごめんです!!!!!
2008.12.15
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私も引越ししようかなあ!?って考えています。このブログの引越しなんですが、ほんとうに変なサイトの書き込みが多くて、いろいろ設定しても、また入ってきての繰り返しでうんざりしているのと、アクセスチェックすればエロエロサイトと宣伝ばかりで本当にがっかりです。そして引越しを考えるとなかなかブログも書けず・・・・。どうしょうかなあ・・・。改築のことも書きたい、娘のバレエ学校の成績表のことも書きたい、でも引越しすると書いたことも移さなきゃならないしとなかなか書き込めません。本当にどうしょう・・・!????
2008.12.08
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