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2007年03月14日

『南ポルトガル料理ヴィラモウラ』em 銀座

テーマ：美味しいお店を教えて！(18049)

カテゴリ： Portugal

今日は、ポルトガル語友人Kちゃんとお食事。

選ばれたお店は、『南ポルトガル料理 VILA MOULA』。
店名はポルトガル南部地中海に面したリゾート地名だそうです。
お料理も南部地方の物で、カタプラーナ鍋がオススメ。
それは、ポルトガル南部、アルガルヴェ地方の調理器具「カタプラーナ」
（銅製の中華鍋）を二つ合わせたような円盤形の鍋で作る蒸し煮料理。

カタプラーナ、今回初めて食べま～す。

*********************************
カタプラーナ　Aセット(3,800円)
*********************************
生ハムとイベリコチョリソの盛り合わせ
本日の前菜
タラとジャガイモのコロッケ
ヴィラモウラ風サラダ
焼きたてチーズパンポンデケージョ
魚介のカタプラーナ(残ったスープをリゾットに♪）
コーヒー

Sagresビールと、ワインと一緒に。

・エッグタルト(350円)…マカオからの逆輸入お菓子
・ポルトガルプリン(400円) …しっかり固めプリン

半個室だったので、ばっちし写真も撮りました！
こんな感じでーす。

どれも、美味しかったー

一番おいしく感じた。

他のお店は…
■『ペティスコス』日記はこちら。
　以前住んでた家の近くにあった。内臓ものが多い。
　初めて行ったのがここなので、ポ料理はグロいと思ってた。

■『MANUEL CASA DE FADO』日記はこちら。
　ここでは、メニューの選択が悪かったのかも。
　ポソポソしたものばかり頼んだので、他のも食べたい！

さて、おいしいお料理の中、Kちゃんの新しいお仕事のお話や、
私の旅行話、ポルトガル話など。
旅好きKちゃんは、旅行の添乗員の修行中。
やりがいあるけれど、難しそう。
あと、結婚相談所話もあっておもしろかった。

そうそう、このお店、女性同士が多いかと思いきや、男性2人とか、
スーツなおじ樣グループとかもいて意外でした。

Kちゃん、また会おう！

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