2006年07月30日
テーマ： パンを焼こう！(16060)
カテゴリ： パン作り
見事に失敗してしまったけど今週もチャレンジ！
今回は白神こだま酵母を使い切ってしまっていたのでイーストで作ってみました。
イーストもいい加減使わないと賞味期限がやばくなるので・・・（＾＾；
捏ねて１次発酵させて問題のバター折込も今回はうまくいったっぽい？
その後成形してこんな感じになりました。
この時点でいい感じに層が出来ていて今回はうまく行きそうと思ってましたが・・・
焼き上がりは膨らみがいまいちでした。
ほんの少しパリパリ感があったんだけどな～（＞＜）
ちなみに出来上がり画像ですが・・・ショックのあまり撮り忘れました（＞＜）
代わりにあまった缶詰で作ったフルーツゼリーをＵＰします！
黄桃と洋ナシの缶詰を使いました。
しばらくは夜食に困りそうもありません♪
パンデータ
・作成環境
天気：晴れ
室内温度：２８℃
室内湿度：６０％（除湿機のおかげで安定♪）
よしてんの気になる商品
おすすめショップ
|
|
|
|
|
|---|---|---|---|---|
|
手作りパンのお店
|
スイーツのお店 | インテリア雑貨のお店 | 紅茶とケーキのお店 | ガーデン資材のお店 |
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[パン作り] カテゴリの最新記事
-
過去日記の更新終了！ 2006年12月09日 コメント(6)
-
ごぶさたです（＾＾； 2006年10月21日 コメント(8)
-
ピザと冷製パスタをつくりました 2006年08月27日 コメント(8)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
カテゴリ
雑談
(51)楽天ブログ＆アフィリエイト
(20)パン作り
(64)パン以外の手作り料理
(11)理想の生活
(5)美味しいお店
(18)お買い物♪
(5)スポーツ観戦
(22)家庭菜園
(12)学校のこと
(0)オークション
(5)
キラ☆彡★彡
日々の出来事、思ったことをつらつら書きます
コメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
