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Jul 2, 2007
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カテゴリ: 料理
長いもソテーとじゃことおかかのソテー


塩、コショーでソテーした長いもをお皿に移した後、同じフライパンでちりめんじゃこをかりかりに炒め、そこにかつおぶしをどばっと入れてまた炒めます。それを長いもにふりかけ、めんつゆをかければ出来上がり!簡単でさっぱりとした夏向きの一品です。

ちなみにお皿は16センチのハケメ皿。たしか女性作家さんのものだったかな。女性らしさが感じられる上品で華奢なお皿です。





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最終更新日  Jul 2, 2007 07:07:36 PM
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おいしそう!!  
fuuka さん
こんばんは
この長いもソテーおいしそうですね!
うちは、長い持ってお好み焼きに入れるぐらいだったんだけど、滋養にいいって聞いて、最近は食べるようにしてるんです。
さっそくこのメニューいただきますっ!

そして下のOTAのミュール
めっちゃかわいいですね!!
いいな~夢香里さんのイメージやわ~。
(Jul 3, 2007 09:41:11 PM)

Re:おいしそう!!(07/02)  
fuukaさん、おはようございます。
うちもお好み焼きに使うために買うんですけど、一本買うとあまりません?そこでいろいろ長いも料理を考えたわけです。ちりめんじゃこはカルシウム不足を補うためにサラダにもよく振ります。かりかりが美味しいですよね。

>そして下のOTAのミュール
>めっちゃかわいいですね!!

褒めてもらってうれしいな♪
OTAの靴を見に行っても、私の足にあうサイズがいつもなかったんだけど、今回は運良くちょうどいいのが見つかりました。憧れのバレエシューズはサイズが合わずに断念しましたけどね、、、。 (Jul 4, 2007 07:31:37 AM)

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