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大阪は、半そでで十分な気温です。今日は衣替えをしました。ぼちぼちインテリアも模様替えしたいなあと思っています。さて、夫がいきなり「お昼抜く宣言」。今年になって体重増加を気にしているようです。私も同じく、運動不足でここのところ体重が減らないので、この際私も「お昼抜きダイエット」を試してみることにしました。お昼の代わりに、これ飲んでます。牛乳で溶かしてシェイクして、簡単にできちゃうし、ごまきな粉味で味も良し。ゆっくりと飲むようにしています。でもやっぱり5時ごろになるとお腹が空いてしまいます(^^;ダイエットの味方になるかなと。メイソンジャーは目盛り付いているし、ストローもさせるのでちょうどいいです。ストローも一緒にどうぞ。こちらを愛用中。でも夜は「久々にピザ食べたいね。」ってことになってテイクアウトしました。ドミノミザはテイクアウトにすると、一枚無料になります。夫は赤ワインと共に。この一枚が無料になってます。ピザの他はスープとサラダを作りました。久々のピザにみんな大喜び。「美味しい。」と言って完食しました。ダイエット中、ピザがいいのか悪いのか(ーー;)お昼を抜いたから「まいっか。」ってなってしまいそう。。まだ自分の中にダイエットをどうしてするか、迷いがあります。とりあえず、しばらくは「美禅食」をお昼代わりにして、効果があるか試したいと思います。先日、イタリア食材のお店でお得なセットをお取り寄せしました。また家でも昔のようにピザを作りたいなあと。。 「カーサ・モリミ」の食材はNUTS(時計&デザイン雑貨)さんで取り扱いがあるようです。話はそれますが、「カーサ・モリミ」の代表者である小林もりみさんのお洋服やバッグも素敵だなと。「世界はほしいモノにあふれている」に出演された時の小林もりみさん。赤やオレンジのお洋服を素敵に着こなしていらっしゃいました。私もたまにはこんな色を着たいなあと思いました。フリンジが可愛い~ 自然素材のバッグは大好き。でもまだ赤いお洋服は見つかりません。。↓デリバリーで応援できるかな。日々の献立も工夫してスーパーになるべく行かないようにしたいですね。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします
May 6, 2020
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今日、「緊急事態宣言」が5月末まで延びることが決まりました。まだまだ我慢を強いられます。「Stay Home」を守りたいと思います。でももっともっと踏ん張っている方はたくさんいらっしゃいます。すでにお店を閉めた方もいらっしゃいます。どう応援したらいいのかわかりませんが、昨日はまたデリバリーを頼みました。大阪府は「出前促進キャンペーン」が6日まで開催されています。「出前館」、「dデリバリー」、「LINEデリマ」でキャッシュレス決済をした場合、500PのTポイントが付与されます。これも延長されるといいなと思いますが、どうなるでしょうね。。「コロナに勝つ。」と願いを込めてトンカツ弁当をデリバリーしてもらいました。夜、お義母さんも招いてみんなでトンカツ弁当。ちゃんとした折り箱で届きました。私は椎茸のチーズ焼きとお味噌汁を作っただけです。私は人気NO.1の「熟成重ねかつ弁当」にしました。また合計金額3000円以上だったので、フライドポテトを無料でいただきました。それぞれのお店でもいろいろなキャンペーンをされているようです。お弁当は美味しくいただきました。食後は、うめ寒天ゼリーを作って、大福茶と共にみんなで食べました。揚げ物の後の梅ゼリーはさっぱりとして好評でした。今年のG.Wは家族で過ごす時間が長いです。コロナによって得られた家族団らん。複雑な気持ちですが、家の中ではたくさんおしゃべりして、たくさん笑えたらいいなと思います。↓ラクテンデリバリーも利用したい。。↓3度の食事。楽天レシピも参考に。。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします
May 4, 2020
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今日は少しお散歩に出かけました。少しでも運動不足解消しなくてはと思って。でも途中から雨が。。もう少し遅くから降ると思っていたのに、雨女ゆえでしょうか。。。(汗)さて、前回紹介させていただいた「リバーシブルのランチョンマット」。それぞれの色に合うお料理を考えて作ってみました。そういうお題があって献立を考えるのも楽しいかも。。カーキを使った日。和風ミンチカツ(三田屋)、カボチャの素揚げ、☆ひじき煮(豆腐、人参、しめじ)、サラダ(レタス、かぶ、葡萄、チーズ、ゆで玉子)、ポトフ(ウィンナー、きゃべつ、玉ねぎ、じゃがいも、人参)、いかなごのくぎ煮柔らかいきゃべつがあったのでポトフを作りました。甘くて美味しいです。ブラックが引き締めてくれる。この色がランチョンマットの色に合うような。。こちらのカトラリーセットは気に入りすぎて買い足したほど。キャメルを使った日。スープカレー(鶏もも肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、大根、ほうれん草、ゆで玉子)、チーズ春巻き(OISIX)、サラダ(レタス、スイートコーン、カリカリベーコン)、もち麦入りごはんあえてコースターはカーキの方にしました。こんな組み合わせもありかなと。キャメルには「スープカレーだ!」と思って作りました。カステヘルミのボウルはこの色が合わせやすい気がします。チーズ春巻きはこちらの色違いのプレートに。カーキにもキャメルにも合いそうな色。テーブルコーディネートもファッションと同じで色合わせとテイストが大事かなと思います。ランチョンマットを替えるだけでテーブルの上の雰囲気が変わって「変化」を楽しむことができました。今回、こちらのグレー×キャメルを使いましたが、他のカラーも試してみたいです。こちらの「MATT BLACK」を使わせてもらっていますが、数量限定の「TOFFEE トフィー 」も気になります。OISIXさんも今は利用者さんが増えているようで、曜日の変更をしました。できることは協力したいなと思っています。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします
May 3, 2020
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今日、祝日だということを知ったのは昨夜の夜でした(^^;G.Wのカレンダーも見てませんでした。今年のG.Wはお家で映画を観たり、デリバリーしてちょっといつもより贅沢して過ごそうかなと思っています。さて今日は3月の食卓です。オリジナルは☆印をつけています。回鍋肉、チヂミ、餃子スープ(餃子、玉ねぎ、人参、小松菜、わかめ、白ごま)息子が「食欲出るおかずだ。」といったメニューです。回鍋肉は確かにごはんと食べると美味しいですよね。私はなるべく炭水化物を夜に食べないようにしているので、この日もごはんなしでしたが。。モッコ皿の大、今なら在庫ありです。☆豚と白菜の酒蒸し、にら玉、男前豆腐(しらす、みどりのラー油)、味噌汁(しじみ、青ねぎ)、巻き寿司&稲荷寿司スーパーでセールになっていたお寿司をゲットして、添えました。咲く際の酒蒸しはこの日はシリコーンスチーマーで作りました。お鍋でもどちらでも美味しいおかずです。辛すぎず、上品な味のラー油です。豚バラでするのが美味しいコツかな。おろしポン酢で頂きます。最近はカラフルな色が多いですね。モノトーンのポットホルダーを敷いてます。☆豚肉と小松菜のおろしポン酢、ひじき煮(ちくわ、人参)、サラダ(キャベツ、トマト、カリカリしらす、ゆで玉子、人参ドレッシング)、味噌汁(白菜、エリンギ、にら、青ねぎ)我が家の定番おかずです。飽きのこない味が定番になるように思います。ポン酢といえばこちら。可愛いとりの箸置き。他の色も欲しいな。。チーズ入りメンチカツ(三田屋)、うずらフライ、じゃがいもソテー、ひじき煮、サラダ(サラダ菜、トマト、ゆで玉子、クルトン)、☆スープ(ティタリーニ、ほうれん草、スイートコーン)お出かけした日は三田屋さんのお世話になることが多いです。イタリアで買ったショートパスタのティタリーニ。もうわずかですが、スープに入れたり、サラダにして使っています。本当に使いやすくて、きれいなガラスボウルです。大好きなスガハラのDUO。この日も三田屋さん、ホテルオークラさんのお世話になりました。和風ミンチカツ(三田屋)、カニクリームコロッケ(ホテルオークラ)、カボチャの素揚げ、ちくわの卵炒め、湯葉豆腐しらすのっけ、サラダ(レタス、きゅうり、トマト)、ごはん、☆シチュー風スープ(ベーコン、玉ねぎ、人参、しめじ、ブロッコリー、レタス)ワンプレートにすると家族の反応が必ずあります。「今日はいつもと違うな。」とか。あまったシチュールーを使ってシチュー風スープを作りました。冷蔵庫にある余っている野菜を使って簡単にできます。☆鶏ひき肉の煮物(長芋、人参、しめじ)、☆お浸し(菜の花、おかか、ミックスナッツ)、もずく酢(しらす、梅干し、針生姜)、味噌汁(かぼちゃ、白菜、青ねぎ)鶏ひき肉で煮物をすると火の通りが早いので時短になります。菜の花のお浸しはこの時期だけのもの。ミックスナッツをかけていただきました。一番出番の多い箸置きです。鶏肉のソテー(じゃがいも、にんにく)、サラダ(サラダ菜、トマト、かぼちゃ、キヌア、人参ドレッシング)、コンソメスープ(新玉ねぎ、ベーコン、玉子)鶏肉をこんがり焼くために、こちらのベーコンプレス器を使います。見た目も可愛くて、お気に入りの調理道具です。まだあと少し3月の食卓を載せたいと思っています。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします
Apr 29, 2020
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今日、4月25日は息子が生まれた日。お父さんと同じ月に生まれました。小さい頃は入院が多くて食も細かった息子。山あり谷ありな道を歩みながらも、なんんとかここまできたか、という気持ちです。まだまだ険しい道を歩んでいますが、母として応援したいと思っています。また今回もオランダの誕生日カードを渡しました。「たくさん学んで。」と願いを込めて、万年筆のイラストの誕生日カードを選びました。息子はチョコレートケーキ、夫は抹茶のモンブラン、お義母さんはマンゴープリン、私は和栗のモンブランをチョイス。みんなで3時のおやつを楽しみました。万年筆のイラストがお洒落なカードです。 和洋問わず使える南部鉄瓶。コロンとした形が可愛くて、ステンレスの持ち手が素敵な山形鋳鉄の鉄瓶。そして夜は息子のリクエストで焼き肉にしました。久々の焼き肉パーティーです。まだ明るいうちから始めました。お肉は早くからたれに漬けこんで。お肉を焼く時も両方使える菜箸が活躍します。お肉を漬け込んだ容器はIKEAのロースト皿です。こちら結構使えます。野菜は焼く野菜以外に、キャベツの千切りサラダも作りました。わかめと玉ねぎのスープも焼き肉の時は欲しくなります。箸休めにさっぱりとしたかぶの甘酢漬けもどうぞ!お義母さんの友人が作られたといういかなごのくぎ煮も美味しかったです^^かぼちゃを切る時に指を切ってしまって、焼き肉を焼くのも後片付けも主人にしてもらうことに。。汗。最後は中落ちカルビを焼いて、カルビ丼に。これが一番美味しかったかも。。白山陶器のこちらの平茶碗は白いご飯が映える色です。たくさんの種類の中から2客選べます。〆は緑茶と大好きなソフトクリームで。こちらの抹茶ソフトクリームは大好物です。今はお家時間を楽しく過ごせるように工夫したい時。我が家はちょうど誕生日が2回もあったことで、楽しみを作ることができました。生まれてきてくれたことに感謝して今日は過ごしたいと思っています。さて、マラソンで買ったものです。◆Afternoon Tea TEAROOM Web Storeさん黄色いトマトのパスタソースを使ってみたくて。チャイ好きなので、トーストしたパンにチャイジャムを塗ってみたい。オレンジアールグレイの水出し紅茶。夏になるとお店でオレンジの紅茶をよく飲んでいます。同じ味かなあ??◆Rakuten Fashionさんギャザーが可愛いフラットシューズがセールになっていたので。ゴールドを選びました。まだ2店舗ですが、さてあとはどうしましょう??↓皆さんの上手なお買い物も参考に。楽天マラソン買いまわりでポチ報告♪最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Apr 25, 2020
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「非常事態宣言」が発令されてから二度目の週末。専業主婦の私には平日も休日も変わらないようにも思えますが、「やっぱり休日は休みたい!」ってことで、まだまだすることは山ほどありますが、今日は洗濯とお料理だけして、自分時間は本を読んだり、音楽を聴いたりしました。そして今日は早めに料理を作りました。やっぱり休日にしちゃうと暇なのかな??オリジナルには☆印をつけています。生協さんで春キャベツを買ったので、丸ごとロールキャベツを作りました。☆丸ごとロールキャベツ、厚揚げ焼き、☆キュウリの塩昆布あえ、サラダ(フリルレタス、カラーピーマン、葡萄、ゆで玉子、キヌア)ロールキャベツは主人が大好きなおかずなのでこの時期に一度は作るようにしています。一度では少ないんですけどね・汗。IKEAで買ったカトラリーを挟めるペパナフは紙質も良くて、使えるペパナフです。 リチャードジノリのスーププレートは大好きなんですが、他のスーププレートも気になるこの頃。。見ているだけでも美しいスガハラのグラス。クチポールはこちらを愛用しています。ロールキャベツの仕上げに、お気に入りの減塩ケチャップをたっぷりと。お勧めです!焼き鳥、冷奴(しらす、おかか、おろし生姜、青ねぎ)、サラダ(サラダ菜、きゅうり、トマト、キヌア)、味噌汁(大根、エリンギ、青ねぎ)週末は焼鳥屋さん風に。焼き鳥は鶏もも肉、ねぎま、つくねの3種で醤油味と塩味の2種を作りました。お好みで、レモン、黒七味、七味、柚子胡椒をつけてどうぞ!!香り良し、味良しの黒七味。お料理がグレードアップする気がします。食べた後の串は無印の益子焼の片口に。この日も肉豆腐に黒七味をかけて食べました。☆肉豆腐(牛肉、焼き豆腐、玉ねぎ)、☆ひじき煮(竹の子、人参)、湯葉豆腐しらすのっけ、サラダ(フリルレタス、カラーピーマン、トマト、葡萄、ゆで玉子)、味噌汁(竹の子、油揚げ、わかめ)少しだけ買った竹の子。ひじきとお味噌汁とスープに使って終わりでした(^^;少しでしたが旬の竹の子は美味しいですね。一番出番の多い箸置きです。和のケーキ皿が欲しい。。揚げ鶏のねぎソース(小林まさみさんのレシピより)、☆さつまいものレモン煮、サラダ(キャベツ、トマト、カラーピーマン)、☆中華スープ(竹の子、青梗菜、人参、玉子、白ごま)いつもの中華スープに竹の子を入れるだけでより美味しくなったような。揚げ鶏のねぎソースは、「うちに帰ってから15分で作れる晩ごはん」に載っているレシピです。平日はゆる~りと物の整理をしています。またそちらもアップしていきたいなと思います。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Apr 19, 2020
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最近、以前のように朝から動くことができるので、今日も朝から家仕事を頑張りました。ある時から全く朝は動けなかったのに、それが「更年期」の始まりと思いましたが、もうその時期も通り過ぎたと思っていいんでしょうか。。でも以前のように戻ったわけではありません。老眼もすすみ、体の衰えもあり、することは以前よりも時間がかかったり、できなかったり。それでも朝から体が動くって気持ちいいことだなあと改めて実感しています。さて、春を楽しむのは桜だけではありません。食でも楽しめます。今が旬のものを最近はよく食べています。オリジナルには☆印をつけています。土曜日。母の施設に差し入れを持って行った帰りに、普段はあまり行かないスーパーに行って、お刺身やお惣菜などを買ってきました。夫と行くとついつい買いすぎます(^^;とんかつ、春巻き(お惣菜)、鯛の刺身、ほたるいか、アサリの酒蒸し、シーザーサラダ休日は家族みんなが揃うので、大皿に盛って食べることができます。とんかつも春巻きもみんなで分け合って。私はカラーピーマンを切ってのせただけ。。血圧が高い夫は、刺身をわさびとポン酢で食べています。我が家のポン酢はこれ!私は透明醤油でいただきました。毎回、透明だからなんだか不思議な感じに思えます・笑。この醤油さし、素敵。。アサリの酒蒸しは作りました。男性陣が好きなおかずです。お皿は、「TOJIKI TONYA」のものでオーブン皿です。TOJIKI TONYA 萬古焼のIH土鍋もいいな。からしやわさびのチューブって皆さんどうされてますか?そのまま出すのも味気ないので長峰菜穂子さんのミルクピッチャーに入れました。翌日の日曜日は、「阪急キッチンエール」さんで毎年この時期に出る「うめもり」さんの「なら押し竹の子棒寿司」をメインにした夕ごはんにしました。竹の子大好きなお義母さんにも1本おすそ分けしました。竹の子棒寿司、豆狸の稲荷寿司、秋刀魚の開き、刺身かまぼこ、スナップエンドウ&カラーピーマン、男前豆腐(柚子胡椒で)、☆吸い物(エリンギ、玉子、根昆布とろろ、青ねぎ)秋刀魚の開きは時期ではないですが、安かったので。竹の子棒寿司は竹の子とすし飯の間ににウリの粕漬けがはさまっていて、すし飯の中には竹の子と椎茸などが混ぜられていて、なかなか家では作れないお寿司です。それにまた豆狸の稲荷寿司も添えて。家で過ごす時間。食べることが一番の楽しみかも。。ダイエットは小休止かな・汗。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村いつもご訪問&応援クリックありがとうございます3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Apr 8, 2020
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ここのところ、アレルギーのせいかのどが痒くて、鼻水も出ます。今日は病院に行ってお薬をもらってきましたが、今度は睡魔で午後から爆睡してしまいました。もともとインドア派なので、外にあまり出れらないのは苦痛ではありません。家の中でしたいことがたくさんありますが、時間があってもなかなか進まないものですね(^^;とりあえず日々の家仕事は変わらずしています。今日はIKEAで買ったペパナフを使った時の夕ごはんの記録です。オリジナル料理には☆印をつけています。鶏のから揚げ、いかリングフライ、じゃがバター、フリルレタス&トマト、☆豆腐とレタスのスープ先日買った佐野元春さんのリム皿も使ってみました。ブルーがかったお皿にブルーのラインが入ったIKEAのペパナフを合わせました。タンドリーチキン、サラダ(フリルレタス、トマト、ブロッコリーの芽、キヌア)、ホワイトシチュー(ソーセージ、玉ねぎ、じゃがいも、人参、マッシュルーム、ほうれん草)IKEAのガラスプレートにIKEAのブラックのペパナフを合わせました。カトラリーを挟むことができるペパナフは便利です。正面から撮るとこんな感じにカトラリーが納まってます。ビールのお供にお気に入りのチーズを添えて。かなり昔に買ったスガハラグラスの「duo」。いつ見ても美しくて、飽きないグラスです。ティーマのトライアングルにちょこっとチーズをのせるだけでお洒落に見えます。今は白しか販売がないのかなあ??休日の夕ごはんはご飯を食べた後、家族みんなでお茶することもしばしば。この日はHERSHEY'Sのミニアイスモナカと紅茶でお茶しました。ミニサイズならいいかなあと。。この日の紅茶はdilmah(ディルマ)の紅茶。スッキリとしたお味で美味しいです。白いいIKEAのマグカップにマーブル模様が合います。汚れもさっとひと拭きでとれて、使いやすいコースターです。☆鮭の味噌漬けと野菜のレンジ蒸し、ほうれん草とスイートコーンの卵炒め、ポトフ(ソーセージ、春キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、人参)アワビウェアさんの3色の楕円皿を使いました。とっても使いやすいし、色も綺麗な色です。ペパナフはIKEAのものです。色は違いますがこちらの楕円皿です。 色々集めたくなるアワビウェアさんの器たち♪ 淡路島のふるさと納税の返礼品にもなっています。器の色が違ってもペパナフの色を合わせれば、なんだかおさまりがいいように思いました。好みで黒コショウを挽いて。。カイボイスンのペッパーミルはデザインがお洒落♪食卓用として、ちょうどいい大きさです。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします
Mar 31, 2020
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ここのところ、どうしても家にこもりがちなので、運動不足なんですが、食欲が減ることはなく、ついつい食べることが楽しみになっています(^^;友人との会話もコロナの話が多く、閉鎖的な今だからこそ、楽しみは多い方がいいと思って、今は甘々なダイエットになっています。さて、我が家の夕ごはんです。オリジナルは☆印をつけています。☆オムレツ(豚ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン)、☆菜の花のお浸し、サラダ(レタス、パプリカ、きゅうり、トマト、キヌア、アマニ油)、ミネステローネ菜の花のお浸しは今が旬ですね。ミックスナッツを入れるのが好きです。スープスプーンはこれが大きさ的に使いやすいです。カステヘルミのグレーはとっても重宝しています。☆手羽元と玉子の醤油煮、ししゃもの味醂干し、☆スティックブロッコリーとベーコンののウェイパー炒め、サラダ(フリルレタス、パプリカ、トマト、クリームチーズ、アマニ油)、味噌汁(エリンギ、にら)岡崎達也さんの可愛い薬味入れに山椒を入れています。鶏もも肉の醤油煮にかけて。和ならなんにでも合わせやすい箸置き。ミラノ風カツレツバルサミコ酢がけ、☆ホワイトシチュー(ベーコン、玉ねぎ、人参、かぼちゃ、青梗菜)、サラダ(レタス、ピーマン、トマト、ミックスビーンズ、クリームチーズ、アマニ油)今、アマニ油を切らしているので買わなくちゃ。3個で送料無料がいいかも。☆豚ヒレ肉のピカタ、さつまいもソテー、湯葉春巻き、桜漬け豆腐しらすのっけ、サラダ(レタス、トマト、スイートコーン、ハム、いよかんノンオイルドレッシング)、味噌汁(大根、しめじ、油揚げ、あおさ)ピカタで一番好きなのは豚ヒレ肉のピカタです。お気に入りのケチャップを添えて。減塩なのに美味しいんです。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします
Mar 17, 2020
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昨日は、お義母さんと叔母さんを招いて、みんなで鍋パーティー。みんないろんなことに気を使って疲れている感じがします。こんな時こそ家族みんなで美味しいものを食べて、おしゃべりしながら笑わなきゃね。昨夜はちゃんこ鍋にしました。お相撲を家族で観に行く予定でしたが、行けなくなったので、せめてちゃんこ鍋でも食べようかなと。福岡のちゃんこ屋さんのちゃんこ鍋の鍋スープ。鶏ガラスープが効いた美味しいスープでした。薬味はそれぞれ好みでどうぞ。普段はこちらの柚子こしょうを買うことが多いです。6年かけて作られたかんずりです。七味は八幡屋磯五郎んさんのものが好きです。お鍋の具は、豚バラ肉、鶏もも肉、鯛、餃子、焼売、白菜、豆苗、青梗菜、えのき、豆腐、油揚げ、春雨です。みんなとにかくよく食べました。スープが少なくなったら、お湯とフンドーキンの白だしをたしました。これもいけます。〆はやっぱりいつもの雑炊。キムチを添えて。食後のデザートは、苺とシューアイスで。みんなでワイワイおしゃべりしてたら夜の10時になってました。楽しい夜でした。気休めかもしれませんが、今玄関入ってすぐのところに手の消毒液を置いています。最初は玄関アプローチの棚に置いていましたが、暗くなると使わなかったりするので、中に入れました。ちょうどお義母さんの手すりのところに置くことができます。この時期はいつもグァバ茶を飲んでいます。のどがすっきりして、花粉症がましな気がします。でも時々のどが痒いので、こちらも気になっています。SABONのハンドサニタイザー も気になる。。バッグの中に入れているだけで気分揚がりそうな可愛さ。「ピンチをチャンスに」という言葉が好きです。こんな時だからこそ、家族仲良く、皆と助け合って、思い合って、そして自分の身の周りを今一度見直したいと思います。昨夜たくさん笑った分、今日も元気に動けました(^^)v最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします
Mar 15, 2020
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今日は晴れて、暖かい大阪でした。洗濯を4回もしました。なんでも勢いってありますね。その後は、掃除もスイスイと。。そんな頑張れる日もあります、たまにですけど(^^;さて、夕ごはんの写真がたまってきているのでこちらもせっせとアップしようと思います。最近は定番おかずが多いですが、備忘録として。オリジナルには☆印をつけています。☆豚肉と白菜の酒蒸し、サラダ(レタス、カラーピーマン、トマト、鶏ささみ)、豚汁(豚肉、大根、人参、さつまいも、しめじ、小松菜)冬の定番のおかずです。豚汁にさつまいもを入れるのが好きです。クリステルの中で16cmが一番出番多いです。このまま食卓に出せるデザインなのもいいところ。鍋敷きはこちら。長さが自由自在に変えれる優れものです。豚の味噌漬け焼き、☆サラダ(レタス、キャベツ、カラーピーマン、トマト、白ワインビネガー&ハーブ)、高野豆腐(人参、しめじ、絹さや)、☆さつまいものポタージュサラダは白ワインビネガー&ハーブを振って、あっさりと食べました。久々にさつまいものポタージュを作ったら、甘くて美味しかったです。スープ作りはこれで簡単に。スムージーも夏場はよく作ります。鶏のトマト煮(鶏むね肉、玉ねぎ、人参、なす、パプリカ、アーモンド)、ホワイトシチュー(ブロックベーコン、玉ねぎ、じゃがいも、人参、しめじ)、カプレーゼ(トマト、モッツアレラチーズ、パセリ)、グリッシーニ鶏のトマト煮は野菜以外はOISIXのキットです。それに冷蔵庫にある野菜を入れて煮込みました。さっぱりと美味しかったです。カプレーゼはバジルがなかったのでパセリで代用しました。カトラリーはこちら。コスパ最高です。カプレーゼは好みで自分でかけてもらうスタイルに。ウッドボードは付録です。こちらもお値段手ごろで使いやすいです。何より食洗器対応が嬉しい。鯖の甘酢煮(生協品)、☆玉子焼き(たらこ、パセリ)、トマト、もずく酢(しらす、梅干し、針生姜)、稲荷寿司(豆狸)、味噌汁(なす、油揚げ、青ねぎ、白ごま)豆狸のお稲荷さんは時々、阪急キッチンエールで買います。主人もお気に入りです。トマトはお土産でもらったウコン塩を振って。IKEAのスパイスボトルにウコン塩やキヌアなどを入れています。鯛の刺身、☆牛肉のしぐれ煮、☆サラダ(大根、人参、きゅうり、ピーマン、ハム、白ごま、アマニ油)、味噌汁(しじみ、にら)、豆ごはん豆ごはんは大阪ではうすいえんどうを使います。ほくほくして美味しいです。お刺身は透明醤油でいただきました。鯛の身がそのままの色で食べられます。我が家の食卓に欠かせないOISIXさん。まずはお得なお試しセットから。+ + +楽天レシピに簡単カナッペレシピをアップしています。よかったらのぞいて見てくださいね↓簡単&お洒落なカマンベールのカナッペ♪作者:夢香里■材料(4人分)プレーンクラッカー / 8枚カマンベールチーズ / 1箱ピンクペッパー / 少々みどりのラー油 / 少々EXVオリーブオイル / 少々■レシピを考えた人のコメントクラッカーとカマンベールチーズのカナッペを一工夫するだけでお洒落なカナッペになります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします
Mar 11, 2020
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昨日とは打って変わっての晴れた大阪です。でも今は自粛ムードなのでお出かけはせず、洗濯機を3回回して、お洗濯をたくさんしました。久しぶりに自宅でのごはんです。ホームパーティーの翌日は残り物で豪華なお昼ごはん。もう一か月も前のことです(^^;ベーコンステーキ(松阪ハム)、野菜のディップ(パプリカ、人参、きゅうり)、サラダ菜、トマト、とうもろこし餃子、ほうれん草餃子、よだれ鶏のピリ辛だれ、梅くらげ、ごまめ、千枚漬け、ごはんいつもより豪華ですが、前日のパーティーの残り物を並べただけです・汗。ベーコン焼いたぐらいかな。 はまってます。やっぱり西利さんのものは美味しいですね。久々に白山陶器の平茶碗を使ってごはんをいただきました。やっぱり素敵です。選べる2個セットで送料無料。ギフト包装でリボンを掛けて送ってくださるそうです。ペアのセットはギフトにもいいですね。夫がお寿司を買ってきた日。翌日のお昼は夫が出かけたついでにお寿司を買ってきてくれました。もともと作っていた肉うどんは半分こして食べました。結構好きなのが玉子巻きです。出西窯の大皿がお寿司と合う感じ。一変して、平日のお昼ごはん。カレーチャーハンに目玉焼きをのせただけ(^^;でもこの日は目玉焼きがちょうど好みの焼き加減で、きれいに焼けたので写真に撮りました。和洋問わずに使えるプレートです。そして昨夜の夕ごはんは寒かったのでビーフチシューにしました。ビーフチシュー、☆生ペンネ、サラダ(レタス、トマト、ツナ、キヌア)、☆カナッペ(クラッカー、カマンベールチーズ)普通はビーフチシューには生クリームですが、生クリームがなかったので牛乳で。なんでもありです・汗。リチャードジノリの白が好きです。スープ以外にも使える便利なプレートです。 和のタイプも欲しいこの頃。。生ペンネはOISIXさんで買ったもの。茹でてバターとクオーターペッパーであえて、シチューに添えていただきます。カラフルでビジュアル的にもよし。カマンベールチーズの上にピンクペッパーをのせると味のアクセントにもなり、見た目もお洒落になります。食べる時に、EXVオリーブオイルまたはみどりのラー油をかけて。こちらのラー油は一般的なラー油に比べると、香りもきつくなく、辛みもマイルドでなんにでも合わせたすいです。数多くそろえておくとお客様が来られた時の取り皿としても便利です。我が家の食卓に欠かせないOISIXさん。まずはお得なお試しセットから。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします
Mar 1, 2020
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松山3日目。なんとか引越しの目処がついてきたのでほっとしてコタツでゴロゴロしながらブログを書いてます。息子宅は調味料は最低限。それに今から食材を買って余っても困るので、事前にoisix さんで注文し、こちらに届けてもらったものを使って、ほとんどお料理しています。2日目のお昼ごはん。oisixさんのニンニクチャーハン、鳥唐揚げとサラダ菜、苺。ニンニクが効いたチャーハンでした。夜はこちらのkitoisixを使って。2人分✖️2品のキットが入っていて、レシピもついてます。また、お米はもう1.5号ぐらいしかなかったのでそれに以前ご祈祷してもらった時にいただいた紅白米を混ぜてご飯を炊きました。2日目の夕ごはん。美味しい夕ごはんが出来ましたよ^ ^おやつはチョコレートとゼリーと緑茶です。明日は夫が合流します。賑やかになるかな…。本当に便利です。まずはお得なお試しセットから。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします
Feb 20, 2020
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何にも予定がない日曜日。家仕事をして、お料理しておしまいでしたが、少し嬉しいこともありました。床屋さんに行った夫がなぜかお寿司を買ってきてくれました。単に食べたかったそうです。中とろもありました^^寒かったので予定していた肉うどんも少しずつ食べました。私は/13玉ぐらいかな。。お寿司は好きなのでちょっと嬉しいこと1つ目でした。先週のパーティーで使ったミニトーストやリンゴバターなども余っていたのでおやつ代わりに食べました。一緒に買ったばかりのはちみつ紅茶を飲んだら、はちみつの香りがすごく香って、甘さもあって美味しい紅茶でした。見た目も可愛くて、美味しいです。箱の外まで蜂蜜の香りがします。夜はお義母さんも呼んで、冷蔵庫の残り物で寄せ鍋をしました。お肉は豚肉と手羽元とそれから水餃子も。お野菜はキャベツ、人参、エリンギ、にら、それに豆腐と油揚げと春雨です。3人ならこれで十分です。〆はやっぱり雑炊です。このためにお鍋をしてると言っても過言ではありません。カセットコンロもそろそろ換え時かなと。あまり古いものを使うのは危ないとか。。おやつに切ったりんごが余っていたので食後に出しました。ピンボケですね(^^;ここで少し早いんですが、バレンタインのチョコレートを夫とお義母さんに渡しました。夫のチョコはこちら。お義母さんにはこちら。お義母さんが可愛いとすごく喜んでくれたので渡してよかったー、と思いました。これがちょっと嬉しかったことの2つ目です。どちらもモロゾフ公式オンラインショップさんで買いましたが、もうどちらも完売のようです。こちらはまだ在庫があるようです。今日、夫用に買ったこちらのウエストポーチも届きました。今回は合皮ですが、喜んでもらえました。とりあえす、私のお財布やスマホを入れてみました。下のポケットにはスマホも入るし、大きい方には財布など入れてもまだ余裕があります。高いものではないですが、気に入ってくれようなので、これもまたちょっと嬉しいことの3つ目です。61%OFFでお安くなっています。ちょっとしたことですが、それでも誰かに喜んでもらえるって嬉しいことですね^^最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします
Feb 10, 2020
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一昨日の夜はお若い友人がお泊りに来てくれました。朝は簡単におにぎりですませましたが、お昼はちょっといつもより頑張って。と言っても土曜日のパーティーの時に出そうと思って結局出さなかったものなどだったんですが(^^;生ペンネのジェノベーゼソース、じゃがバター、スクランブルエッグ、サラダ(レタス、トマト、カラーピーマン、生ハム、クリームチーズ)生ペンネはOISIXさんのもので美味しいので時々買っています。シンプルにジェノベーゼソースのみで食べるのが好きです。リチャード・ジノリのアンティコホワイトのスープ皿は何かと使えます。じゃがバターもチンするだけのものでこちらもOISIXさんでお取り寄せしたものです。スクランブルエッグは我が家の子供たちが大好きなおかずです。おやつタイムにコーヒーのちょこんとのせたクロワッサンの形のシュガー。以前友人からもらったもので、やっと使えました^^やっぱり可愛い~お味は素朴な甘さの砂糖だそうです。←友人談。ついつい食べてしまいたくなる可愛いシュガーたち♪ しばしの時間でしたが色々おしゃべりしました。夜は節分だったので、巻き寿司を食べて、豆まきをしました。子供が小さい頃は豆まきをすると娘が泣いたりしたこともあったり、幼稚園で作ってきた鬼のお面をかぶってしたこともあったり、賑やかな豆まきでしたが、今は静かな豆まきです。。サラダ巻き(ハーフサイズ)、鰻巻き(半分こ)、肉豆腐、いわしの塩焼き、吸い物(小松菜、桜海老麩、玉子)、ごまめ今年も巻き寿司は買ったものです。昔は手巻き寿司とかしていましたが、人数が減るとしなくなりました。お魚にぴったりのお皿です。 グレー、ブルーもいいですね。こちらも素敵だなあ。。グラタン皿は愛用しています。アネモネの花は今全開です。花を見ては癒されています。。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします
Feb 4, 2020
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先週の土曜日。体調すぐれなくなって以来、久しぶりに我が家でホームパーティーを開きました。まだ少し不安でしたが、やっぱり家に人が集うのは好きなんだなあとつくづく思いました。総勢8人中年男女の会です(^^;午後3時前からのスタートで、長い時間だったので、お料理は一気に出さず、様子をうかがいながら、食べるものが少なくなってきたら出すというスタイルにしました。サラダはサーモンとクリームチーズのサラダ。ドレッシングはセゾンファクトリーのにんじんドレッシングで。最近は市販のドレッシングでも自然な味で美味しいものが多くなりました。カロリーを考えるとオリーブオイルと塩コショウであっさりとがいいかなと思いますが、生野菜を食べやすくするにはこちらの方がたくさん食べられるかなと。。カナッペはクリームチーズ、りんごバター、りんごをのせて。こちらは女性たちに好評でした。テーブルの2か所にスティック野菜とグリッシーニ、そして2種のディップを置きました。いぶりがっこのタルタルソースとアボガドディップです。 グリッシーニは「vitavigor」のチーズ味を明治屋さんで買いました。楽天ショップには残念ながらチーズ味はないようです。厚切りベーコンとブラウンマッシュルームのソテー。こちらも好評でした。また楽天レシピにアップしたいと思っています。ベーコンは松阪ハムのものですが、こちらの生ハム風たたきも気になります。。なすの揚げびたし。麺つゆが足りなくなくて、慌てて薄口しょうゆやみりんで味を整えました。これが意外にも好評だったのでほっとしました。いろいろなお料理に使えます。サンドウィッチはパーティーでは食べやすいので玉子サンドとカツサンドをお取り寄せしました。玉子サンドは「天のや」さんのもので甘くてふんわりとした玉子でした。カツサンドはおなじみの「まい泉」のヒレカツサンドですが、初めてハーフサイズを食べました。同じ味だと思うんですが、こちらのサイズの方がなぜか美味しく感じました。豆狸のお稲荷も持ってきてくださいましたが、写真撮るのを忘れてしまいました・汗。これがまた好評だったのに。。デパ地下で買ってきてくれた、エビチリ、玉子春巻き、鶏のから揚げ、どれも美味しかったです。お酒のつまみにということで手作りしてくれたごまめや珍しい梅くらげも持参してくださいました。あら、いつもお世話になっている紀州南高梅干の梅翁園さんにも梅くらげがありました。今度買ってみようかな。。よだれ鶏のピリ辛味はOISIXさんで取り寄せたものを解凍して盛り付けただけです。辛いものの後は、さっぱりとした生ハムとカプレーゼで。あいにくバジルがなかったのでパセリで代用しました。こちらもちょい辛なお味のラクサ風炒め物。同じくOISIXで炒めソースを買いました。さて、飲み物ですが、各自の観たいものを持ってくる、ということにしました。日本酒、ワインなどなど持ってきてくれました。我が家はビールとソフトドリンクを用意しました。←ソフトドリンクを飲んでるのは私だけでしたが。。日本酒はそのままで水と交互に飲むそうです。初めて知りました(^^;皆さん私以外、よく飲まれます・笑。途中、体力測定?やうすのろまぬけなどのカードゲームをしてました。中年男女のうすのろまぬけをしている姿って面白いもんですね。実は我が家にはうすのろまぬけ専用のカードがあるんです!そして夜の7時。お仕事を終えて来られた方のためにまた一品作りました。もちろん今までのお料理も取っておきましたよ。こちらもOISIXさんで取り寄せたほうれん草の餃子ととうもろこしの餃子です。最後は鯛めしと千枚漬けで。 愛媛と京都のコラボです。大福茶を淹れました。デザートは作って冷やしておいた梅寒天ゼリーを出しました。さっぱりあっさりとしたお味です。アクセントにたまたまあったクコの実をのせて。ゼリーは富澤商店さんのゼリーの素を使いました。簡単に美味しいゼリーが出来上がります。プレゼントに持ってきてくれたチョコレートもお出しして。ああ、、、よく食べて、よく飲み、よくおしゃべりし、よく笑いました(^^)vあっという間に11時前。名残惜しい解散時間です。またこうして気ままに集まれるといいなあと思いました。皆さんが美味しいと言ってくださり、居心地いいと言ってくださったことが何より嬉しい1日でした。前日まではプレッシャーもありましたが、でもやっぱり皆さんに喜んでもらえたらまたしたいなと思えます。OISIXさん、お世話になりました!阪急キッチンエールさんにもお世話になりました!!デパートに行かなくてもデパ地下の美味しいものを配達してくれます。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします
Feb 3, 2020
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今日は冷蔵庫の製氷機が壊れたので修理に来てもらいました。家を建てた時と同時に買い換えたものだからもう15年になるんですが、それでも大好きなデザインでかなり表面の加工も剥げてきているものの、まだ手放したくない冷蔵庫です。製氷機の部品交換をしてもらってまたしばらく使えそうです。できれば復刻してもらいたいデザインです。どれも過去の写真ですが、我が家の冷蔵庫です。このメタリックな感じが好き。食器棚と並べても相性良いところや男前な感じが好き。どうか三菱電機さん、復刻してくださいm(__)mさて、最近の我が家の食卓です。☆印はオリジナルです。カレーライス黒米と共に、☆かぶと青じそのサラダ、葡萄カレーライスのリクエストがあった日。カリフラワーやエリンギなどあまり野菜も入れました。こちらのカトラリーが使いやすくてヘビロテです。ほうれん草餃子(OISIX)、ししゃものみりん干し、☆カブのマリネ、☆ほうれん草のナムル、☆中華スープ(豆腐、玉ねぎ、ピーマン、白ごま、青ねぎ)ほうれん草の餃子は美味しいので時々リピしています。鯵フライ、ナポリタン、サラダ(大根、海藻、トマト、白ごま)、味噌汁(キャベツ、豆腐、玉ねぎ、青ねぎ)鰺フライはいぶりがっこのタルタルソースともう一枚はおろしポン酢で食べました。こちらが魚のフライによく合います。今度はこちらのいぶりがっこのタルタルソースを買いました。おでん、もずく酢(針生姜、梅干し)、吸い物(玉子、わかめ、桜海老麩、ブロッコリーの芽)おでんは急に思い立ち作ったものなので、あまり具がなく、明石焼きを入れてみたら美味しかったです。ストウブのお鍋で作るとなお美味しい気がします。使い終わったら、乾燥させて油を塗って寝かせます。お手入れもきちんとして長く使いたいと思います。大は小を兼ねるということでまずはこちらを買いました。おでんはもちろんアクアパッツアや岩塩焼きなどにも使っていますが最近は作ってないな・汗。我が家の食卓に欠かせないOISIXさん。まずはお得なお試しセットから。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします
Jan 30, 2020
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寒くなったせいか、お正月よりも今の方が食欲があります(^^;せっかくお正月は体重が去年よりもあまり増えなかったのに、ここ最近になってダイエットができない。寒いと人は食べたくなるんでしょうか。。今日のお昼は美味しいハムで食べようと思って買っていたベーグルを解凍したものの、それだけでは運動をして帰ってくる夫には足らないだろうとグラタンも食べました。←夫だけ食べてもらえばいいのにね・汗。グラタンは「境港産ずわいがにとミルクたっぷりグラタン」というネーミングの冷凍グラタンです。阪急キッチンエールで買ったものですが、こちらもクリーミーで中にはカニの身がたくさん入っていて美味しかったです。ベーグルは、サラダ菜、紫玉ねぎ、トマト、とろけるチーズ、ハムを挟んで、EXVオリーブオイルをかけていただきました。こちらも美味しかったです^^「幸せ~。」って思いながら食べましたが、お腹いっぱいになりました。 マグカップは「タナカマナブ」さんのもの。こちらも素敵です。夫は土曜は運動をして1時ごろに帰宅するので、あとからまた作りました。中身は同じですが、器を変えるだけで雰囲気が変わりますね。アラビアのコスモスをグラタンの下に敷きました。蒟蒻入りのベーグルがあるんですね。これなら食べてもいいかな。低糖質ベーグルもあるんですね。 忙しいニューヨーカーはベーグルは腹持ちがいいから食べるとか。それなら一つだけ食べるといいのかな。とにかく食べた時は、体重増にならないように動かなくては!!最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jan 18, 2020
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今日から少し冷え込んでいる大阪です。お正月に買った「夢一喜」の福袋が毎日の食卓に登場しています。※過去ログはこちら→☆夫婦2人ならゆっくり消費できますから。。そんな最近の食卓です。オリジナルには☆印をつけています。ある日の休日のお昼ごはん。ベーコンステーキ、目玉焼き、サラダ、ポタージュスープ、黒米。厚切りベーコンは焼いてステーキにするのが一番美味しい^^ちょっと朝ごはんのようなお昼ごはんでしたが、朝は今は切り分けた鏡餅を消化している日が多いので、これでよしです。2枚組でお安いです。今なら100yenクーポンが使えます。 他にも可愛い絵柄がたくさん!その日の夕ごはん。☆豚肩ロースのステーキ(柚子胡椒添え)、☆かぼちゃのココナッツソテー、生ハムとブラータ、サラダ(ベビーリーフ、紫玉ねぎ、ピーマン、ハム)、オマール海老のビスク年末にもらったブラータというチーズ。こちらはモッツアレラチーズを切って、生クリームと混ぜ、それをまたモッツアレラチーズの皮で包むという、手間をかけて作られる美味しいチーズです。それに夢一喜の生ハムをのせて、EXVオリーブオイルをかけていただきました。美味しかったです(^^)vオマール海老のビスクはクリスマス用に買っていて余ったものです。冷凍保存なのが嬉しいですね。 ブラータチーズいろいろ。どれもお洒落~濃厚で美味しいスープです。いろんな味を試してみたい。生ハムの残りはサラダに。☆豚肉と小松菜のおろしポン酢、温泉たまご、サラダ(ベビーリーフ、紫玉ねぎ、ピーマン、生ハム、キヌア、アマニ油)、味噌汁(かぼちゃ、しめじ、油揚げ、白ねぎ)残った生ハムはサラダに。ハムはそのまま生で。和風ミンチカツ(三田屋)、アジフライのおろしポン酢、☆にんじんしりしり風、☆白菜とベーコンのミルクスープ夢一喜さんのハムをサラダに入れるとぐんとサラダが美味しくなります。ベーコンはスープにするといい味が出ます。本当に使いやすいプレート。このミルクパンも可愛い~ある日も厚切りベーコンでスープに。☆ひじき入り豆腐ハンバーグ(生協品をアレンジ)、サラダ(サラダ菜、トマト、大豆)、スープ(ベーコン、玉ねぎ、じゃがいも、人参、しめじ、ピーマン)あまり野菜とベーコンでスープにしました。チキンコンソメ一つとベーコンでいい味になりました。一人めしの日。レトルトカレー、サラダ(サラダ菜、トマト、ハム)、さつまいもソテー正月明けはカレーが食べたくなってレトルトカレーを食べました。 サラダを盛ったお皿はやちむんです。可愛い柄が多くて欲しくなります。肉じゃがの日もサラダにハムを。肉じゃが、豆苗のガーリック炒め(行正り香さんレシピより)、サラダ(サラダ菜、きゅうり、トマト、ハム)、味噌汁(さつまいも、舞茸、油揚げ)とにかく毎日、夢一喜さんのハムやベーコンを食べています。まだハムとウィンナーがあるので、これからも食べます・笑。ふるさと納税の返礼品にもありますね。 夢一喜さんの作るものはどれもしつこくなくて上品なお味なので大好きです。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jan 15, 2020
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今日から日常。。今朝は夫を送り出したら、なぜかどっと疲れがでたようで、午後からしか動けませんでした。正月疲れでしょうか。。昨日、ブログで「頑張ろう!」と言ったのに、頑張れずでした・滝汗。三が日までは、元旦の日の食材がかなりあまったので、それを使い切るメニューでした。3日の昼食。おせちなどの残り物に、そろそろ肝臓が疲れる頃なのでしじみの味噌汁を添えました。元旦で作った明太マヨがまだあったのでチーズと合わせてカナッペにして出しました。ワンプレートにお節料理を盛るのもありですね。写真を撮るのを待ってもらえず、お皿の中央のガラス器に入れたいくらはすでにありません(^^;カナッペも一つ誰かが取ったな・笑。2日の夕食。息子と2人だったので、リクエストのきしめんと魚のフライで。きしめんとフライ、合わないけれど、まいっか。。きしめんは元旦のしゃぶしゃぶの後に使おうと買っておいたものですが、結局使わなかったので6人前余ってました。きしめんにはお雑煮に入れた蒲鉾や、天ぷらを揚げた時にでできた自家製の天かすも入れました。やっぱり自家製の天かすはあっさりしているし、食感もふわっと軽くて、美味しいですね。鯵のフライにも明太マヨをトッピング。これが美味しいと好評でした(^^)v3日の夕食。まだあるきしめんとお鍋用に買ったお野菜があまっていたので、うどんすき風鍋に。たまたまストックしていた鍋つゆを使ったら、きしめんにもよく合って美味しい鍋になりました。癖がなく、あっさりと美味しいです。塩分は多めかな。。薬味は大根おろし、青ねぎ、三つ葉、熟成かんずり、柚子胡椒などお好みで。赤かぶの甘酢漬けも箸休めに。6年熟成かんずりはまた格別の味。柚子胡椒も我が家は年中使います。お鍋の具は、きしめん、鶏もも肉、かまぼこ、白菜、長ネギ、水菜、えのき、しめじ、春雨です。全部残り物です。そこに一口餃子も投入。あまったつゆで雑炊にしてほしいというリクエストがあり、雑炊も食べました。かなりお腹、膨れました・汗。でも美味しかったです^^土鍋は信楽焼です。信楽に行った時に買ったものです。こちらと同じかな??とんすいは4th-marketさんのもので、小鉢にもなる便利なものです。土鍋の黒に合わせて買ったものです。とりあえず、この日でお正月用に買ったものはほぼほぼ使い切りました!4日からはさすがにいつもの食事が恋しくなって、いつもの食卓に戻りました。。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jan 6, 2020
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第二部の新年会は17時スタート。主人の親戚が集まってのホームパーティーです。飲み物は、日本酒は朝飲んだ残り、スパークリングワイン、リンゴジュース、そして、イタリア産のレモンジュース、ウィルキソンジンジャエールも用意しました。 どちらも大人の味で美味しいです。飲めない人もいるので乾杯はこの微炭酸のレモンジュースにレモンを入れて。今年のメインはしゃぶしゃぶですが、出来上がるまで、またいつものようにカウンターに食べものを並べて自由に取ってもらうことにしました。また長くキッチンに立っていると腰痛が悪化するので、今回は出来合いのものがほとんどです(^^;野菜ごろごろミートローフ。こちらが一番好評だったかな。。味噌モッツアレラチーズと生ハムのオリーブオイルがけ。富山の美味しい蒲鉾屋さん!河内屋さんの蒲鉾。IKEAのガラス容器に、クラッカーディップ。クラッカーに明太マヨ、トマト、熟成サラミのオリーブオイル漬けなどを自由にトッピングしてもらうことにしました。合鴨薫製、味噌カマンベール、キウイ、大根などの野菜もクラッカーにのせてもよし、みどりのラー油をかけてもよしと、こちらも自由に。こちらの商品ではないですが、お酒に合いますよね。 わたやさんのへぎそばの早割の特典でもらったものです。普通のラー油よりもさっぱりと美味しいのでなんにでもかけられそう。お寿司も宅配してもらいました。その他、朝にも出した数の子やいくら、そして赤かぶの甘酢漬けなども出しました。菜箸、紙皿を置いて順番に取ってもらいます。ビュッフェスタイルってことで。。そして主役の近江牛と、お鍋の野菜やお豆腐は2セット用意しました。やっぱりここのお肉は美味しい~量も8人で少し多いぐらいでした。どっちも使える菜箸、便利です。宴たけなわなひととき。。さあ、牛肉は完食でしたが、お野菜と〆に使おうと思っていたきしめんは結局残ってしまいました。みんな結構お腹いっぱいになったようです。でもデザートは別腹・笑。叔母にもらった苺や、初取り寄せの苺の花アイス。見た目も可愛いアイスクリームです。恒例の羊羹はいつもとは別の物に。「羊羹ファンタジア」は切るのが難しかったけれど、あっさりと洋風な羊羹でした。やっぱりこれが話題性がありました。一体どうなっているのかなと。。「ドゥブルベ・ボレロ」のマロンの焼き菓子もどうぞ。コーヒーや紅茶と共にどれも美味しくいただきました。毎年正月だけスタバのオリガミを買っています。だんだん平均年齢が高くなってきて、お年玉を渡すのも減ってきました。でも今年は成人式の姪っ子もいます。準備や後片付けは大変だけど、皆の笑顔を見るとまた頑張ろうと思えます。リクエストがある限り続けられたらいいな。。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jan 2, 2020
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新年明けましておめでとうございます!昨夜は除夜の鐘が鳴りだすともに氏神様に初詣に行ってきました。何年ぶりの深夜の初詣だったでしょうか。。最近は神頼みをしたいことが増えました・苦笑。手を合わせるとなぜか心が落ち着くんですよね。凛とした静寂の中で今年一年を祈りました。さて、元旦の朝。家族だけで新年を祝いました。去年はこんな感じでした→☆今年のお酒は宮城県のお酒です。京都一保堂さんの大福茶も用意しました。 一口飲みましたが、下戸なので味はわからず(^^;飲めない私も一口だけお猪口に入れてもらって、みんなで乾杯~今年の新年のテーブルコーディネートは昨夜、紅白を観ながら考えました。全体はこんな感じです。お雑煮は結婚以来ずっとお義母さんのお雑煮を真似ています。昨日あまっていたそばつゆを少し吸い物風にアレンジして使いました。これはこれで美味しいかも。。中にはお餅、鶏肉、かまぼこ、うづら玉子、三つ葉、根昆布とろろが入っています。今年もやっぱり滋賀の「ロイヤルオークホテル」の和洋折衷のおせちにしました。みんなここの味が好きみたいです。数の子は昨日、一日かけて塩抜きして、夜これまたあまったそばつゆをアレンジして、数の子を漬け込みました。わたやさんのかつおだしが効いた美味しいめんつゆは色々アレンジできるのでそばだけでなく、そばつゆも魅力なんです。富山の美味しい蒲鉾屋さん!河内屋のかまぼこも一口サイズに切って並べました。初めて買った「夕顔」も家族に好評でした。ここの蒲鉾はどれもとても上品で美味しいです。今度は焼いて食べたいな。。おせちは少しずつ味見程度にお皿にとっていただきました。ちょうど4人分ずつ入っていたのも良かったです。最近、食欲がないと言ってるお義母さんも今日はお箸が進んでいたようです。お歳暮に頂いた「宗家源吉兆庵」さんの干支菓子もこの日のために取っていました。アンジェ(インテリア雑貨)さんで買った小さな赤い高台豆皿に2つずつのせて。お正月に使おうと思って買ったものです。高台豆皿は在庫切れですが、このサイズは在庫あるようです。高低差をつけるだけでテーブルの上がお洒落になりますよね。開けてみると、今年の干支「子」の字が書かれた小さくて可愛い和菓子でした。こちらも甘さ控えめで美味しかったです。ゆっくりと時間をかけていただきました。そして届いた年賀状を読んだり、LINEでの新年の挨拶をしたりした後、夕方から始まる第二部の新年会の準備をしました。義妹家族と叔母を招き、賑やかな会となりました。さあ、これから後片付け頑張ります!!第二部の様子は明日、書こうと思います。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jan 2, 2020
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今日で令和元年が終わりますね。。どんな年だったか、振り返ると皆さんいろいろだと思います。年号が変わり、災害があったり、ラグビーで盛り上がった。。今年中に終わらなかったこともあります。喜びも悲しみもこれからも続くことと思います。私自身も色々あった一年でした。大きな家族の変化もありました。来年もまだまだ家族のことで忙しくなりそうです。まずは体力をこれ以上落ちないようにキープしたいです。もちろんスリムにもなりたい、、笑。でもお正月に食べる物がどんどん届いています。さてどこまで自分を制することができるでしょうか??お年賀にはル・ピノーの焼き菓子にしました。そしていつも取り寄せしている「杉田味噌屋」さんのお菓子やチーズもこの時とばかり買いました。お年賀と自宅用に買った焼き菓子です。今年はいつもの羊羹ではなく、こちらの羊羹を買いました。元旦の夜にみんなで食べるのが楽しみです。こちらの羊羹です。そして富山の美味しい蒲鉾屋さん!河内屋さんの蒲鉾も届いています。人気のスティックチーズ蒲鉾はもちろん、 鮨蒲もいろいろと、初めてこちらの蒲鉾も注文しました。そして大晦日の夜は恒例のわたやさんのへぎそばを食べます。もう毎年すぎて見飽きた人もいるかもしれませんが。。今年も天ぷらと一緒に。いつもお義母さんが私の天ぷらをほめてくれます^^夫のリクエストでのりの天ぷらも少しだけ揚げました。パリッと美味しかったです。天ぷらはそばつゆで食べたり、ウコン塩や桜塩で食べたり。そばつゆにはわたやさんオリジナルの七味のりを入れます。そばを湯がくのはいつものごとく夫の仕事。今回は4人で5人前食べました。てんこもりです・笑。みんなで紅白を観始めながら、食べる年越しそば。恒例の我が家の年越しそばです。最後は蕎麦湯を急須に入れて、みんなで飲みます。ちなみに天ぷらを揚げる時、天かすすくいを使います。勝手にどこかで安く買ったキッチンツールをそう呼んで、それだけのために使っています。かなり気に入っています。こちらが持っているものに近いかも。。 スキンマーいろいろ。柳宗理さんのツールセットも使いやすそうですね。Panasonic専用の天ぷら鍋で油の温度も一定に保てるのも美味しさの秘訣です。こめ油も結婚当初から使っています。天ぷらもからりと揚がります。天かすはガラス容器に入れて冷蔵保存して使い切ります。今、「紅白」を観ながら今年最後のブログを書いています。今年一年、このブログに立ち寄ってくださった皆さん。このブログにコメントを残してくださった皆さん。このブログを通してお買い物をしてくださった皆さん。いつもこのブログを応援してくださっている皆さん。本当にいつもいつも感謝しています。老眼が進んでも、体調が悪くても、また来年も頑張って書き続けたいと思っています。どうぞ来年もよろしくお願いします。そして皆さんにとって良い年になりますようにと祈っています。。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします
Dec 31, 2019
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今年のクリスマスは暖かいクリスマスでした。明日から年末年始モードになって、年賀状を書きたいと思います。お正月に母のところに行くのにゼリーを買いました。食欲がない時もあるので、いつでも食べやすいゼリーを持って行くんですが、冬はアマリゼリーを売っているところが少ないです。今回初めて買ってみたゼリーはちゃんとリボンを掛けてくれていて、おまけのゼリーを2個つけてくれました。自分たちも味見ができるのは嬉しいです。買ったのはこちらのゼリーです。送料無料もあいがたい。。さて、夕ごはんの写真がたまっているので、アップしていきたいと思います。今年のものはことしのうちに、、ですよね(^^;オリジナルは☆印をつけています。風邪をひた日はきしめんとりんごですませました。平たい麺、好きなんです^^お試しに送料無料はありがたい。こちらのきしめんも気になります。。煮物(鶏もも肉、枝豆がんも、大根、じゃがいも、人参)、さつまいもソテー、スナップエンドウ&トマト、吸い物(豆腐、根昆布とろろ、玉子、青ねぎ)まだ食欲があまりなかったので煮物をメインに。野菜はウコン塩を振りかけて、いただきました。ひじき入り豆腐ハンバーグ(おろしポン酢で)、ホワイトシチュー(鶏もも肉、玉ねぎ、人参、かぼちゃ、青梗菜、エリンギ)、サラダ(ベビーリーフ、トマト、葡萄)ホワイトシチューにかぼちゃを入れるとかぼちゃ色になりますね・笑。和にも洋にも使えるマリメッコ・ピップリケラのペパナフ。ばら売りでなくなり次第終了だそうです。こちらはブルーの20枚セットです。☆煮物(鶏ひき肉、里芋、かぶの葉)、☆スクランブルエッグエリンギ入り、サラダ(ベビーリーフ、トマト、葡萄、かぼちゃ)、味噌汁(玉ねぎ、豆腐、わかめ)かぶが美味しい季節です。かぶを買ったら、まずはかぶの葉を茹でて冷凍保存しておきます。あると便利なかぶの葉です。☆豚肉と小松菜のおろしポン酢、マカロニサラダ、もずく酢、コーンスープ(パセリ・キヌア入り)我が家の定番おかずの豚肉と小松菜のおろしポン酢です。まだこの時ぐらいまで風邪の影響であっさりポン酢で食べるのが美味しく感じました。このサイズのオリゴは使いやすいです。私が持っている色は残念ながら廃盤となりましたが。。さあ、明日はクリスマス飾りも片づけなくちゃ。。令和元年もあと6日。早いなあ。。。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします
Dec 25, 2019
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今日はクリスマスイブ。でもあいにくの平日なので、遅いスタートな上、夫の帰りを待たず、お義母さんと息子と3人でスタート!食べている途中で夫も参加。いつもとは少し違ったクリスマスでした。平日だし、今朝息子が帰省したばかりでバタバタだったので、チキンとスープとケーキはいつもお世話になっている阪急キッチンエールさんでお取り寄せしました。今年はテーブルクロスも敷かず、テーブルコーデも簡単にしようと思っていたので、ちょっとクリスマスの雰囲気を出すためにクリスマス限定缶の紅茶もテーブルコーデの仲間入りさせました。 楽天で買っていたこちらのクリスマス限定缶の他に、アーマードのクリスマスツリー缶も急遽買って並べました。クリスマスグッズを飾るスペースにはチルウィッチのダリアを2枚敷いてみました。これだけでもクリスマスっぽくなりますね。遅いスタートだったので、食後のケーキとお茶の用意もしておきました。茶王のティーポットには茶葉も入れておきました。ワイン好きな夫には南アフリカの赤ワインを用意しました。飲みやすいワインだったようです。乾杯にはノンアルコールのスパークリングジュースを。その他、レモン水といつも飲んでいるプーアール茶も用意しました。お手頃ワインです。ワインボトルのような高級感あるグレープジュースですがお値段は手ごろです。プーアール茶はこちらです。飲みやすいです。お料理もできたところで、夫を待たずにとりあえず食べ始めました。やっぱりテーブルクロスを敷かないと少し寂しいですね。。グレープジュースは常温のまま、そこに冷凍ベリーミックスを入れるとちょうどいい冷たさになります。とりあえずこちらで乾杯~カナッペはひよこ豆のスプレットとりんごで作りました。ひよこ豆のスプレットも美味しくて、なかなか好評でした。スープは今年もまたスープストックトーキョーのオマール海老のビスクです。濃厚で美味しい~パンとのセットもいいかも。サラダは、スモークサーモン、モッツアレラ、葡萄、トマト、フリルレタスで少しクリスマスっぽく。そしてメインのチキンは鳥取の大黒堂さんのものを選びました。柔らかくて美味しいチキンでした。付け合わせには、手作りリゾットとスティックブロッコリーで。やっぱりチキンがみんな一番美味しかったようです(*^^)v写真で見比べてみても、ブラック×ゴールドのカトラリーを置くだけで、華やぐ気がします。クリスマスのために買い足したカトラリー。そして食後のケーキは4人一緒にいただきました。今回はモンシュールのロールケーキにしました。生クリームが上品であっさりとしていて、夫が絶賛していました。今年はクリスマスは平日だったので、クリスマスパーティーをすること自体、悩んでいましたが、やっぱりみんなの喜んでくれるとやってよかったと思えました。皆さんも素敵なクリスマスをお過ごしください。。Merry Christmas!!!最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします
Dec 25, 2019
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今日は予定の入っていない休日。お昼は、昨日ブログで紹介した鯖缶を使って、パスタを作りました。2人そろったらパスタ料理を作ることが時々あります。メニューは、鯖と残り野菜のパスタ、トマトとブロッコリーの芽のサラダ、きのこのポタージュ(クノール)です。この鯖缶はガーリックと黒コショウですでに味付けされているのでパスタにするのも簡単でした。またレシピは久しぶりに楽天レシピに投稿しようと思っています。テーブルサイズのペッパーミルはずっと欲しかったもの。置いているだけで可愛い~今なら7%OFFクーポンが使えます。無印良品のアカシアプレーとはパスタを盛っても様になります。トマトをスライスしてブロッコリーの芽をのせて、人参ドレッシングをかけただけのシンプルサラダです。パスタにもお勧めの鯖缶です。防災の非常食としてストックしておいてもいいかも。食後はデザインが決まった年賀状の印刷をしました。これで年末にする仕事が一つ減ってほっ。3時のおやつは、杏仁豆腐と昨日紹介したマロングラッセで。こちらのティースプーンを使いました。華やかさと可愛さの両方が備わっているのが、ブラック×ゴールドだと思います。今日の紅茶は紅茶&フレーバー専門店TeaPleaseさんより頂いた「フレッシュチェリー」です。酸味があってすっきりしているので、甘いマロングラッセによく合う紅茶でした。こちらのポットはふたが茶こしになっているのでとっても便利です。こちらのサイズでステンレスの蓋になっているのも欲しくなります。。本命で買ったのはクリスマス限定缶のこちら。とってもかわいい限定缶です。クリスマスイブに開けて飲もうと思っています。おまけのお茶は2種類入っていました。こういうサービスはありがたいです^^私はどんなケーキにも合うダージリンを選びました。明日楽対応なのでまだクリスマスに間に合います。ノンカフェインで女性向けなお茶です。こちらのマサラチャイもお気に入りです。明日は友人たちとクリスマスランチです。あいにくのお天気のようですが、楽しみにしています(*^^)v明日、クリスマスパーティーをされる方も多いかなと思います。みんなみんな楽しい一日になりますように。。。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします
Dec 21, 2019
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大阪も今日から例年のような冬らしい寒さになってきました。風邪をひいている方も多いようです。年末にかけて忙しくなる時期、皆さんもご自愛くださいね♪さて、クリスマスを目前にし、クッションカバーランチョンマット様より素敵なカトラリーを提供していただきました。ギフト箱に入っているのは、最高級ステンレスを使用した、ディナーフォーク、スプーン、ナイフ、ティースプーンの4点セットカトラリーです。こちらは「JUBILEE LONDON」から新たに販売されたカトラリーセットです。5種類の中より、「ゴールド×ブラック」を選ばせていただきました。こちらのカトラリーセットです。最高級ステンレス18-10を使ったカトラリーとしてはとってもお得なお値段です。元々持っていたクチポールのカトラリーはブラック×シルバーだったので、今回はゴールドにしました。比べてみると、サイズはクチポールよりも少し小さめです。持ち手のブラックな部分の色合いもまた違います。持ってみると「このサイズが日本人には合っているかも。。」と思えます。バランスも良く、持ちやすいです。早速、このカトラリーをメインにテーブルコーディネートをしてみたくなりました(^^)vあれやこれやと悩みながら、イメージに合うものを並べてみました。まず、思い浮かんだのはjarsのプレートとLAKOLEのランチョンマットでした。こちらのプレートにはブラック×ゴールドがあうように思えて。使わないカトラリーはカトラリーケースに入れて眺めるみるとまたお洒落な感じ。少し大きさが違いますが、カトラリーケースに敷いた布はfog linen workさんのリネンです。ランチョンマットの上に置いてみた姿も美しいです。久しぶりに、一人おうちランチです^^メニューはベーコンとエリンギの和風パスタ、ベビーリーフと林檎のサラダ、ヨーグルト、林檎(余った分)です。お昼にしては豪華になりました~一人ならパスタを茹でる時に半分に折ってゆでます。フォークを使って、パスタを巻くのも巻きやすかったです。プレートに置いた姿もまた良し。食後はヨーグルトと林檎とムレナスティーのマロン風味の紅茶で、ゆっくりまったりティータイム。マイ定番のヨーグルトはメープルシロップにベリーミックスです。簡単なので毎日と言っていいほどおやつにしています(^^;この昭和レトロなティーカップ&ソーサーは魏祖母のところからもらってきたもので、セーエー陶器さんのものです。調べたところ、昭和20年ぐらいから40年ほどまで海外輸出用として瀬戸で作られた陶器だそうです。ティーポットに半分ぐらいお湯を注ぎ、マロン風味の紅茶を淹れて蒸らしました。ポットで少しずつ注いでこのティーカップでの飲むとより一層美味しい気がします。ティーポットとティーコージもクッションカバーランチョンマットさんより以前ご提供いただいたものです。 2cup用のマットブラックを使っています。ニットデザイナーさんプロデュースの可愛いニットティーコージはサブレを使っています。ポットのマットブラックによく合います。カトラリーをいただいたおかげで、平日の午後に一人贅沢時間を過ごすことができました。何よりもやっぱりテーブルコーディネートって楽しいと思いました。感謝です!!今度は家族でするクリスマスパーティーの時に使わせてもらおうと思っています。今なら3点以上同時購入で20%OFFになるそうなので、私も追加購入しようかと画策中です。ギフト箱入り カトラリー 4点セット 18-10 高級ステンレス Jubilee Cutlery スプーン ナイフ フォーク おしゃれ ブランド ギフト 食器 結婚祝い 引っ越し 新居 北欧デザイン プレゼント ティースプーン 子供 クリスマス1500yen以上購入で100yenOFFクーポンも使えます。スーパーセール中なら色々なクーポンや特典があるから今が買い時かも。。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします
Dec 6, 2019
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この時期、宅配業者の方が街を駆け巡って大変な時ですよね。お歳暮の時期。我が家にも毎年嬉しい頂き物があります。今年も京都の美味しいお魚をいただきました。自分で調理するのは苦手なので美味しい味噌漬けは嬉しいです。お義母さんにもおすそ分けして、今日は銀だらを焼きました。銀だらの味噌漬け、玉子焼き(しらす、青のり)、スティックセニョール、トマト、枝豆湯葉ひろうす(生協品)、味噌汁(玉ねぎ、大根、青ねぎ)身がポロリと取れていいお味でした^^お野菜はこちらの美味しいドレッシングで食べました。枝豆湯葉ひろうすはチンしてこちらをかけていつも食べています。一番好きな麺つゆです。長方形のガラス皿、使いやすいです。ある日は、釣りが趣味の方から大量だったと鯵をいただきました。20匹以上あったような。。すでに内臓も取ってくださっていたので、私は塩コショウして素揚げしただけ。丸ごと一匹パリパリっと食べることができました。鯵の素揚げ、めかぶの酢の物(しらす、針生姜、梅干し)、サラダ(ブロッコリー、スイートコーン、トマト)、水餃子(青梗菜、人参、もやし、しめじ、青ねぎ)この日はにんじんドレッシングで。こちらも我が家の定番です。たまたま魚の頂き物が続きました。この時とばかりたくさん食べようと思います・笑。昨日の日曜は久々に鶏肉のトマト煮にしました。☆鶏肉のトマト煮、☆舞茸とコーンのバター醤油、サラダ(大根、きゅうり、海藻、トマト、ゆで卵)、さつまいもソテー深さがあるスーププレートは色々活用できます。見た目も美しく、盛り付けやすいサラダボウル。 マリメッコのスクエアプレート、色んな柄を集めたい。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Dec 2, 2019
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とうとう13年間使っていたテレビが壊れました(:_;)我が家にあるたった一台のテレビでした。(お義母さんの部屋にもありますが。。)今は夫も仕事が忙しいので買い替えにいく時間がなく、、、しばらくテレビのない生活を送ろうかと思っています。でも毎日楽しみに観ていた連続ドラマが観られないのはかなりショックです・泣。夕ごはんもいつもならニュースを観ながら食べていましたが、今日は静かに息子とおしゃべりしながら食べました。さて、最近の夕ごはんです。オリジナルには☆印をつけています。OISIXさんで頂いた試供品「プレミワン」という調味料を使って、一緒に入っていた冊子のレシピを参考に、鶏のから揚げを作ってみました。今回は鶏もも肉ではなく、ささみ肉を使ってみました。(←ダイエットを意識して?)見た目は普通のから揚げと同じような感じです。あっさりとしていてスパイスが効いたから揚げでした。お好みで頂き物の「いぶりがっこのタルタルソース」をかけました。いぶりがっこということで癖が強いかなあと思ったらさほどでもなくとても美味しいです。楽天でも高評価のようです。ブラックペッパーが効いたものもあるようですね。友人は、カルディコーヒーファームさんのものを使っているそうです。そして、その日の他のメニューは、スナップエンドウ(ウコン塩)、サラダ(フリルレタス、ファルファーレ、ハム、ミックスベジタブル、トマト)、☆ホワイトシチュー(ベーコン、玉ねぎ、大根、人参、キャベツ、しめじ、ブロッコリー)でした。見た目も可愛いファルファーレはマヨネーズとホワイトビネガー、塩コショウで味付けして、サラダにしました。ある日も「いぶりがっこのタルタルソース」を使って。たらのフライ、キャベツ、トマト、ゆで卵、チジミ、味噌汁(キャベツ、豆腐、青ねぎ)たらをフライにして、いぶりがっこのタルタルソースで食べたらやっぱりよく合って美味しかったです。この大きさが使いやすいです。一番よく使う箸置きです。2週間に一度送られてくるのが楽しみになります。我が家のテレビ問題。我が家の男性陣はどちらも忙しそうだし、しばらくテレビのない生活をしてみるのも悪くはないのかなあと思い始めています。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Nov 8, 2019
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ラグビーW杯もあと決勝戦を残すだけになってしまいました。昨日の南アフリカvsウェールズの試合も互いの気迫が感じられる接戦したいい試合でしたね。さて、休日はパスタ料理をすることがあります。平日はどうしても夫の帰宅時間がわからないので面倒で作りません。一昨日はシーフドミックスがあったのでジェノベーゼパスタを作りました。他のメニューは、明宝ハムのステーキ、ほうれん草バター(玉子入り)、コーンスープ(ブロッコリーの新芽入り)時々食べたくなる明宝ハム。ハム食べてるぞー、って気分になります・笑。そろそろお歳暮考えなくちゃ。。 パスタを盛ったお皿は昔IKEAで買ったもの。もう廃盤品ですが、今も同じ形はありますね。盛りやすいお皿です。一時期、ロイヤルコペンハーゲンを揃えたくて買いましたが、どうも我が家には合わない気がして。。手放そうかなと思っています。 かなり昔に買ったこちらのグラス2個。こちらは飽きることなく、使っています。こちらはずっと欲しいな、と思っているシャンパングラス。いろいろなシーンで使えそう。10月のある日の土曜日もパスタデー。この日は夕方までお出かけしていたので、マイ定番の和風パスタと、サンドウィッチ専門店のサンドウィッチですませました。こうしてみると、サラダもスープもないですね(^-^;フランスjarsのプレートはまだまだ揃えたい。。ピンクも可愛い♪クチポールのディナーセット。最近は、一応?ダイエット中なのでパスタ料理はめったにしないし、しても少し主人に多めに盛り付けてします。でもほんとは好きなんですよね~最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Oct 28, 2019
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この3連休は台風から始まってしまいましたね。関東地方が直撃で皆さんのところには被害はないでしょうか。どうか被害がないことを祈ります。。大阪は幸いにも雨が降り続いているだけで今のところ普段と変わらずです。さっきはコンビニにも行ってきました。さて、最近の食卓です。オリジナルには☆印をつけています。鉄火丼、さつまいもソテー、サラダ(フリルレタス、大根、人参、トマト、白ごま)、味噌汁(なめこ、青ねぎ)マグロが手に入ったのでごはん少な目にして、鉄火丼にしてみました。☆回鍋肉(カラーピーマン入り)、サラダ(フリルレタス、海藻、きゅうり、トマト。白ごま)、吸い物(しめじ、桜海老麩、玉子)、しそふりかけごはん一番使いやすい箸置き。 最近、カレーやパスタ用のプレートが欲しい。。チーズ入りミンチカツ(三田屋)、ナポリタン、さつまいもの素揚げ、オニオンスープこの日はお出かけしたのでまた三田屋さんのお世話になりました。でも、納戸食べても飽きない味です。いただいたこちらも食べてみました。昔懐かしいカレーの美味しいやつって感じでした。そろそろお歳暮の時期。こういうのもいいかも。豆腐ハンバーグ(しめじ、カラーピーマン、おろし大根)、鯵の南蛮漬け(OISIX)、冷奴、豚汁(豚肉、大根、人参、玉ねぎ、しめじ、さつまいも、青ねぎ)梅の花の豆腐ハンバーグが好きです。それを自分なりの味付けにしていただきます。 梅の花さんで好きなもの。 梅の花さんのお歳暮もいいかも。ちなみに生麩も好きです。牛肉リブフィンガー、じゃがバター、サラダ(フリルレタス、きゅうり、トマト、カラーピーマン、キウイ、クリームチーズ、キヌア、アマニ油)、コーンスープ(フライドオニオン入り)最近はお肉は少しにして野菜をたくさん食べるようにしています。生サラダにフルーツを入れるのが好きで、そこにクリームチーズを入れるのもよくします。そしてなるべく、キヌアやアマニ油など体にいいものも一緒に食べています。 どちらも使いやすいサイズの北欧食器です。大好きなケーラーのマノカップは取り扱い終了となりますが、他にも素敵なものがありますね。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Oct 12, 2019
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涼しくなったなと思うものの、まだ日中は暑い日もあります。先日の休日は今年最後のお素麺かなと思って食べましたが、まだ食べたいような。。素麺におくらを入れて。さて夕ごはんですが、やっぱりこの夏は鰻を何度かいただきました。オリジナルには☆印をつけています。うな丼、☆煮物(鶏むね肉、蓮根、人参、しめじ)、うざく(うなぎ、きゅうり)、吸い物(もずく、根昆布とろろ)うなぎの端はうざくにしました。酢の物にしても美味しいですよね^^うなぎのたれを入れているのは鷲塚貴紀さんの片口です。形は違いますが、こちらはミルクピッチャーにいいのかな。あるカフェ併設のうつわ屋さんで見て一目ぼれした鷲塚さんの片口。その後、こちらのプレートも仲間入りさせました。今の時期なら柿をのせたり。。基本、果物は朝食べますが、時々夕ごはんに添えることも。☆鶏むね肉のピカタ、スナップエンドウ&トマト、煮物(鶏むね肉、蓮根、大根、人参、しめじ)、冷奴、柿最近は鶏もも肉よりもヘルシーで体力回復作用がある鶏むね肉を使うことが多いです。☆豚肉と小松菜のおろしポン酢、アボカド、山芋豆腐しらすのっけ、☆和風スープ(ベーコン、白菜、しめじ、玉子)我が家の定番の豚肉の小松菜のおかずを塩ポン酢をかけていただきました。 我が家のポン酢はこの2種です。アボガドには透明醤油を。透明なのにちゃんとお醤油の味がするから不思議です。素材の色を損ないたくない時は透明醤油がお勧めです。食欲の秋。誘惑がたくさんありますが、食べすぎないように、体重を増やさないように気をつけなくては。。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Sep 26, 2019
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今日はなぜか疲れていたのか、午後から爆睡してしまい、夕方慌ただしく、家仕事とお料理をしました。お料理は急いで作る時が最近多いような。。☆ささみのピカタ、めかぶ(シラス、梅干し、針生姜)、サラダ(レタス、トマト、ハム、キヌア、アマニ油)、枝豆、味噌汁(大根、あおさ)ささみはダイエットにもいいのでよく使います。ピカタにするのが多いですが。。クレイジーソルトで味付けして、玉子の中にパルメザンチーズを入れます。この減塩ケチャップが気に入っています。ミニサイズがちょうどいいかも。パッケージもかっこいいパルメザンチーズ。減塩とは思えないぐらい、濃厚なケチャップです。秋刀魚丼(白ごま、青ねぎ、七味唐辛子)、☆おくらとしめじの玉子炒め、枝豆豆腐、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ゴールデンキウイ)、味噌汁(玉ねぎ)秋刀魚丼はOISIXで買ったさんま丼セットを使いました。三枚開きの下味が着いた三枚開きの秋刀魚にからめるたれもついていて、フライパンで焼くだけで、カリッとした秋刀魚の蒲焼ができます。これが家族になかなか好評で何度かリピしています。豚肉のバーベキューソース味(生協品)、☆ひじき煮(ひじき、鶏むね肉、人参、えりんぎ)、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ゆで卵、かにかま、アマニ油)、枝豆のビジソワーズ 持ちやすかったマノカップが廃版になるそうです。悲しい。。とにかく、最近はOISIXさんや生協さんや阪急キッチンエールさんにお世話になりっぱなしです。体力低下を感じる今、育ち盛りの子供がいるわけでもないので、なるべく手抜きで時短な食卓になってきているように思えます(^-^;明日届くのが待ち遠しいです。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Sep 17, 2019
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関東方面は台風直撃で交通網も乱れているようですね。台風の影響もあるのか、今朝はふらつきがひどかった(>_<)大阪は今日も晴天。残暑厳しいです。。さて、最近の食卓です。オリジナルには☆印をつけています。少し前にOISIXで買ったミモレットチーズとに白ワインビネガー&ハーフ。どちらもサラダに使いました。ドレッシングはシンプルに頂き物のEXVオリーブオイルとこの白ワインビネガー&ハーブとレモンを少し。サラダは大好きないちじくとレタス、ゆで卵にミモエレットチーズを振りかけて。このミモレットチーズは鰹節を削ったかのようにすごく薄いチーズなんです。なのでサラダにちょうどいいかと。。くせがなく、ふわふわっとした食感のチーズはとても美味しかったです。他のお料理は、☆牛肉のにんにく炒め(とろろとあんちょびーので)、☆きゅうりとかにかまの塩昆布和え、味噌汁(玉ねぎ、豆腐、青ねぎ)でした。翌日はもっとチーズを多くして、日向夏ドレッシングでいただきました。チーズの他は、ベビーリーフ、きゅうり、イチジクです。こちらもさっぱりとしていて美味しいサラダになりました。他のお料理は、一口餃子(生協品)、万願寺とうがらしの甘辛炒め、もずく酢(とろろ、かにかま、針生姜入り)でした。ミモレットチーズの塊ってこんな感じなんですね。今、セール中のようです。つんとしていなくて、使いやすいワインビネガーです。クイジプロの泡だて器。こちらのものよりも私が持っているのは少しサイズが小さいんですが、こちらは訳ありでお安くなっています。こちらの方がサイズ的には近いような。。どちらにしてもドレッシングを作る時などに便利なキッチングッズです。クイジプロと言えば、最近はエッグポーチャーの方がよく見かけます。ポーチドエッグが簡単に作れるのかな。。マスコの日向夏ドレッシングは我が家の夏の定番です。ある日はブラジルの食材店で買ったブラジルの細いパスタを使って。冷製パスタを作りました。隠し味にお土産で頂いたこちらを使いました。ギフトセットもあります。☆トマトとチーズの冷製パスタ、鶏もも肉のソテー、サラダ(レタス、モロッコインゲン、カラーピーマン)、ビーフコンソメスープ盛り付けは大皿に盛りつけてワンプレートに。冷製パスタは家族にも好評でした。お好みでブラックペッパーを振って。こちらのラージプレートも素敵♪ペパナフはこちらを半分に折って、カトラリーレストに。小さいサイズも使いやすいので欲しい。。毎日の献立、いつも冷蔵庫にあるもので考えます。そうすると私の場合はストレスになりません。ただ、和洋折衷になることが多いです(^-^;隔週で利用している「OISIX」さん、便利です。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Sep 9, 2019
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先日、仲良くしていただいているご近所さんから海外のお土産をいただきました。ドイツのアイスワインとスイスのラクレットチーズです。気楽な間柄でいつも物々交換しているので、飲みかけのワインを「味見して~。」という感じで持ってきてくれました。下戸な私なのでこの量がちょうどいい・笑。早速その日の夕ごはんに飲んでみました。焼き肉(牛肉、玉ねぎ、人参)、サラダ(レタス、トマト、キヌア、アマニ油)、枝豆、味噌汁(キャベツ、桜海老麩)下戸な私には甘くて飲みやすくて美味しいワインでした^^ 久々にワインが飲みたくなりました。あま~いワイン、アイスワイン、飲み比べてみたい。筑前煮(鶏むね肉、厚揚げ、大根、蓮根、人参、じゃがいも、しめじ)、鮭の塩麴漬け、吸い物(豆腐、青梗菜、根昆布とろろ、玉子)、黒米夏場はガラスの箸置きをよく使っていましたが、そろそろ陶器のものに。この日は夫が早く帰ってきたのでワインのお供に、頂いたラクレットチーズをチーズフォンデュ風にしていただきました。すごくよく伸びるチーズでとろ~り、濃厚でとても美味しかったです^^チーズをこちらに入れて、電子レンジで温めました。翌日は息子とラクレットチーズをいただきました。秋刀魚の蒲焼丼、サラダ(レタス、ゴボウ、トマト)、ラクレッチーズ、食パン、ウィンナー和のおかずにラクレットチーズですが、違和感なく食べられました。うつわも具材も前日と変わっていません(^-^;ウッドトレイのみ変えてみました。具材はあるものでOKでした(^^)v ラクレットチーズパーティーをしてみたくなりました・笑。そろそろ温かいものも食べたくなる夜ですね。。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Sep 5, 2019
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今日も雷雨になったり、晴れ間が見えたりと、忙しいお天気でした。体調壊されている方も多いと思います。私もその一人(^-^;なのであまり書くことがありません・汗。書くことがない時はたまっている夕ごはんをアップすることにしています。昨日に引き続き今日も夕ごはんです。赤魚の煮つけ、☆トマトのスクランブルエッグ、☆牛肉とれんこんのしぐれ煮、男前豆腐、キュウリの酢の物男前豆腐は甘いので桜塩をかけて。私が使っている桜のお塩は今品切れのようです。頂き物の高級梅干しを吸い物にちょこっと添えて。夏バテにはこちらがお勧めです。☆豚肉とセロリの炒め物、山芋豆腐しらすのっけ、サラダ(レタス、きゅうり、トマト、ゆで卵、キヌア、アマニ油)、味噌汁(大根、大豆もやし、あおさ) 体のために。。和風ミンチカツ(三田屋)、レタス&トマト、お浸し(おくら、しらす、黒胡麻、おかか)、ホワイトシチュー 三田屋さんの冷凍品は忙しい時に助かります。鶏のから揚げ、刺身こんにゃく、サラダ(レタス、トマト、キウイ、フライドオニオン、アマニ油)、冷製コーンスープ(キヌア入り)鶏のから揚げは薄味にして、好みでウコン塩とレモンを振っていただきました。ウコン塩もキヌアもこちらのIKEAのスパイス瓶に入れ替えています。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Aug 30, 2019
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天気予報を見ると今週はずっと雨模様が続きそうです。九州では大雨による被害は大きく、早く元通りの生活ができるようにと願うばかりです。人は何時も試されているように思えます。今年の夏の暑さはかなり体に堪えました。毎年暑くなる夏。これも人が試されてるのでしょうか。。暑い日はつるんとのど越しよく、食べやすい麺類が美味しくいただけます。素麺、ししゃもの味醂干し、海苔入り玉子焼き、小松菜のおひたし食欲がない時はお素麺で。家族みんな大好きです。素麺とお惣菜の天ぷらの日もありました。枝豆を浮かべるとより涼し気です。でもちゃんとお家で天ぷらを揚げた日もありました。冷やしトマトとメロンも添えて。天ぷらはキス、青じそ、えりんぎ、人参のかき揚げです。結婚当初から使っているこめ油は我が家にはなくてはならないもの。天ぷらもからっと揚がって、べとつきません。素麺好きな夫が取り寄せたお素麺です。揖保乃糸や三輪そうめんなどいろいろまとめて、IKEAのフードキーパーに入れて収納しています。2段になっているのでかなり入ります。ただ、これはもう廃版商品のようです。 常にストックしている手ごろなお素麺はこちら。休日のお昼もお素麺。この日はおでんも買ってきて食べました。この夏はかなり手抜きしました(^-^;ある日のお昼は納豆おろしうどんで。我が家の夏の素麺率は高いです。これで「夏が来たー!」と思える気もします。冬はお鍋が楽しみで、夏はお素麺が楽しみです。夏もそろそろ終わって秋になると今度は何を楽しみにしましょう?秋刀魚や栗ごはんかな。。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Aug 28, 2019
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また去年と同じ症状でカメラの調子が悪く。。カメラというよりもレンズの不具合です。なので今はスマホかカメラまたはデジカメに望遠レンズをつけて写真を撮っています。というわけで、夕ごはんを撮るのも一苦労。。少し画像悪かったりしますが、よかったら見てくださいね(^-^;肉じゃが、なすの揚げびたし、酢の物(きゅうり、しらす、梅干し、黒胡麻)、とうもろこしなすの揚げびたしはこちらのつゆとおろし生姜に漬け込むだけ。うな丼、☆かぼちゃのココナッツオイルソテーナッツのっけ、冷奴、刺身こんにゃく、吸い物(しめじ、桜えび麩、玉子、青ねぎ)お土産に桜えび麩をいただいたので、早速吸い物に入れてみました。桜えびの香りがほんのりとして美味しかったです。☆牛肉と長ねぎ炒め(おろし醤油で)、長芋ソテー、☆スナップエンドウのスクランブルエッグ、めかぶ(かにかま、針生姜)我が家にはいわゆる普通の醤油がありません。普通の醤油=鎌田のだし醤油です。この日も大根おろしにこちらのお醤油かけて。ヒレカツ、カボチャの素揚げ、玉子炒め(玉ねぎ、しめじ)、サラダ(レタス、トマト、カラーピーマン、鶏むね肉)、スイカ良く褒められるメインディッシュを入れた三角形のプレートはビレロイ&ボッホのもの。今は廃版のようなので、大切に使いたいと思います。こちらの大皿と合わせて買いました。復刻したこちらのプレートも素敵です。ワイングラスもいいなあ~。箸置きはスガハラのものです。タンを持っています。ところで、我が家にはウスターソースもありません。ソースであるのはこれだけ。これでお好み焼きソースもカツなどにかけるソースもすべてこちらです。かなりディープなナニワのソースです・笑。※オリジナル料理には☆印をつけています。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Aug 20, 2019
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夫婦とお義母さんと3人の生活になると、なかなか焼き肉にしようとなりません。でも、息子が帰省するとたまには焼き肉を食べようか、となります。というわけで今夜は焼き肉にしました。お義母さんも呼んで4人で焼き肉パーティーです^^でもみんなダイエット中だし、私はお腹の調子がいまいちなのでかなり控え目にしました。カルビ、ハラミ、タン、シマチュウを買ってきました。カルビとハラミは数時間前からたれに漬け込んでおきます。(あっ、漬け込んでくれたのは夫です)漬け込むための容器は以前「IKEA」で買った「ロースト皿」です。なんとなくかっこよくて買ってしまったというもの。IKEAのキッチンアイテムでお気に入りのもの♪毎日といっていいほど使うフライパンカバー。フラットに収納できるのが便利なんです。 可愛い鍋敷き。排水溝の中の掃除に。ちょうど億まで洗えるサイズ、形なんです。お肉と一緒に焼く野菜は、玉ねぎ、えりんぎ、長芋です。冷蔵庫にあるものにしましたが、玉ねぎが甘いと好評で追加しました。我が家は必ず生野菜も出します。今夜はキャベツの千切りを日向夏ドレッシングでさっぱりと。少しパッケージが違いますが、マスコのドレッシングが好きです。焼き肉のたれの他に、塩ぽんずや塩だれなどをつけても美味しいです。準備完了したということで、焼き始める前にパチリ。焼き肉の時は、油汚れをきにしなくてもいいようにマリメッコのビニールクロス(ラミネート生地のもの)を敷きます。 いろいろ可愛い柄があります。てかりがなく、さっと油が拭き取れるので使える素材だと思います。最近はまっている「ひのひかり」の炊きたてごはんにしそふりかけをかけてさっぱりと。お肉はごはんが食べられるだけの量にしました。ここは我慢です!ふるさと納税の返礼品でいただきましたが、今なら新米が予約できますね。食べ終わった後は、温かいジャスミン茶とゼリーをお口直しに食べました。写真撮らずだったので、代わりにアレッシーの爪楊枝入れの写真を貼ります・笑。これお肉を食べた時の必需品です。可愛いマジックバニーの爪楊枝入れ。焼き肉の後の、冷麺といいたいところですが、こちらはお昼に食べた盛岡冷麺です。ゆで卵を茹でる時間がなかったのでなしで、あるものをトッピングしました。ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺、また食べたい。。最近、疲れ目がひどくてブログの更新も厳しいなあと思ってきました。それでも習慣となっているし、楽しみでもあります。いつまで続けられるかなあと思いながら書いています(^-^;誤字脱字がありましたらごめんなさい・汗。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Aug 17, 2019
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また今年も高原とうもろこしを取り寄せました。全部で20本。これを近所の親戚やご近所さんに分けて、あとは家族でいただきます。今年も立派なとうもろこしです。少し皮をはがして、そのままレンジで5分温めると美味しい蒸しとうもろこしになります。でも夫は焼とうもろこしが好きなので、去年からは九州の甘い醤油で焼いています。昨日は早速食卓へ。鯖の甘酢煮(生協品)、やきとうもろこし、もずく酢(しらす、梅干し、針生姜)、サラダ(フリルレタス、トマト、カラーピーマン、アマニ油)、カレースープ(不室屋)今年も粒が大きくて、甘いとうもろこしでした^^しばらく食卓にはとうもろこしが出ると思います。 今の時期、お取り寄せにちょうどいいです。お醤油はこちらと同じ中身です。ネーミングに惹かれて。烏骨鶏のカステラをお義母さんからおすそ分けでもらいました。きめ細かくてしっかりと卵の味がする美味しいカステラです。粉末緑茶でカテキンたっぷりにしていただきました。こちらのカステラです。同じものではないですが、美味しい知覧茶の粉末緑茶を買いました。水でも溶けるから、ペットボトルなどで持ち運びもしやすいです。こちらの冷茶グラスを使っています。品のあるグラスです。昨日はある方から、シートマスクもいただきました。夏にパックするとすっきりするから嬉しいです。同じ韓国コスメブランドのシートマスクです。今朝、帰宅した息子は早速昨日買っておいた服に着替えていました。ジャストサイズでした(^^)v最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Aug 8, 2019
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毎年この時期になると「ふるさと納税」で鰻を取り寄せます。今年は3年間続けて取り寄せていた「鰻楽」さんの鰻ではなく、鹿児島大隅産の鰻を取り寄せました。冷凍の鰻が4尾届きました。我が家は最低4尾欲しいので、今回はこちらを買ってみました。こちらも人気のようですね。やっと今夜取り寄せたうなぎを食べてみました。うな丼、☆エリンギのソテー、もずく酢(とろろ、きゅうり、針生姜)、吸い物(豆腐、玉子、根昆布とろろ、青ねぎ)、スイカうなぎは、以前のよりも小ぶりですが、臭みがなく、焼いた時の香ばしさが残っていて、ほどよく柔らかいうなぎでした。お義母さんに1尾おすそ分けして、あと2尾は息子が帰ってきた時にまた食べようと思います。去年まで買っていた「鰻楽」さんのうなぎもやっぱり人気ですね。「饅楽」さんのうなぎをふるさと納税で手に入れることもできるようです。さて、明日から始まるマラソンで買う予定のものです。夫の遠近両用コンタクト。そろそろキッチンで使っているこちらのタオルの買い替え時。ピスタチオを使っています。お値段は高めですが、とにかく長く持つのでコスパは悪くないと思います。私は7年前に買ったタオルを今も使っています。でもさすがにそろそろ限界かと。。台ふきんに使っている蚊帳のふきんは2枚買いかな。あと、映画のチケットを楽天ペイで買う予定ですが、それもカウントされるのかな。。↓皆さんのお買い物も参考に。。楽天マラソン買いまわりでポチ報告♪最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Aug 3, 2019
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まだ蒸し暑い大阪です。いよいよ梅雨明けまじか。蒸し暑さよりもまだ暑い方がましかなと思って梅雨明けを待っています。さて、我が家の食卓です。オリジナルには☆印をつけています。☆鶏肉と里芋の煮物(鶏肉、里芋、しめじ)、黒胡麻豆腐、酢の物(きゅうり、しらす、黒胡麻)、チーズ入りさつま揚げ、味噌汁(なす、水菜、白ごま)黒胡麻豆腐とチーズ入りさつま揚げはOISIXさんで取り寄せたものをそのまま出しただけです。どちらも時々買うものです。☆鶏むね肉のピカタ、☆グリーンアスパラのソテー、長芋ソテー、トマト、枝豆入り豆腐、味噌汁(なめこ、大根、水菜)グリーンアスパラのソテーはいつもバターでソテーした後、最後に粉チーズをふって、少し絡ませて火を止めます。これが結構美味しくて好きなんです。☆豚肉と小松菜のおろしポン酢、なすの揚げびたし、サラダ(グリーンミックス、トマト、かぼちゃ、キヌエア、えごま油)、味噌汁(玉ねぎ、あおさ) 我が家には欠かせないポン酢とつゆ。なすの揚げびたしにはいつもこの追いがつおつゆにおろし生姜を入れてそこにしばらく揚げたなすを漬けておきます。鶏ひき肉と野菜の煮物(大根、人参、枝豆)、もずく酢(おくら、トマト、しらす、針生姜)、☆つみれ汁(さんまのつみれ、わかめ、青ねぎ、玉子)つみれ汁はOISIXのさんまのつみれ汁セットを買って作りましたが、少し塩気がきつかったのでわかめや玉子で緩和させました。つみれは一から作るよりも楽ですが、味の調整はしないといけない時があります。我が家の食卓には今や欠かせない「OISIX」さんです。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jul 22, 2019
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ずっとお気に入りに入れていたカイボイスンの卓上サイズのペッパーミル。お値段が結構するので躊躇していました。でも人気ブロガーさんの記事を見て、やっぱり欲しいと思い、思い切って買いました。届いたボックスからして可愛くて、素敵で。。まだ捨てられず・笑。開けてみると、想像以上に素敵なペッパーミルでした。我が家の3つのペッパーミルになりました。挽きたてはやっぱり香りもいいし、味も違いますから。。黒くて大きいのはマーガレットハウエルさんで買ったものでお料理をするのに使う黒粒こしょうを入れてて、IHコンロのすぐそばに置いています。だからちょっと油でギトギト状態です(^-^;白木の筒型のものは「チェリーテラス」さんで買ったものでこちらには白粒こしょうを入れています。こちらもお料理をする時に使っています。そして今回買ったカイボイスンの卓上サイズのミルには黒粒コショウを入れて卓上で使おうと思っています。オーク材の木目も綺麗です。早く使ってみたくて、早速パスタを茹でました。ミルの蓋部分を回し解体することで中を掃除することが可能で、ミル自体はセラミックでできているので耐久性もあります。フィットチーネをゆでて、EXVオリーブオイルを回しかけ、さらに黒粒こしょうを挽き、さらに好みで卓上でまた黒粒こしょうを挽くようにしました。どこから見ても可愛いフォルムです。この上の穴から黒粒こしょうを入れました。この日のメインはビーフシチューです。我が家ではビーフシチューの時には必ずこのフィットチーネかショートパスタを添えて、シチューに絡めていただきます。サラダを入れるのにちょうどいいサイズで美しいボウルです。こちらは訳あり品で少しお安くなっています。スガハラグラスのduoも美しいです。結婚して数年経った頃に買ったもので、かなり長く愛用していますが、全く飽きることなく使えます。こちらのミルは卓上で使う醤油さしや一味入れの横に一緒に置くことにしました。今なら10%OFFクーポンが使えます。木製のミルトレー。私が持っているものよりも約1cmほど大きいですが、色的には合うかと。そろそろ黒粒こしょうを買う頃。買っておこうかな。。カイボイスンと言えば、このおさるさんが昔から欲しかったのですが、社宅時代の部屋には合わず。。今買ったらすごく高いので、やっぱり買っておけばよかったと後悔しています。岡崎達也さんのスパイスケースも見た目も可愛く、ゆらりと動くとより可愛いんです。白に山椒、黒に一味を入れて使っています。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jul 20, 2019
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最近、IGの方にダイエット記録をほぼ毎日つけているんですが、傾向をみると、外食したり、休日になると体重が増える傾向にあるようです。外食では量を控えめにしようと心掛けてはいるものの、やっぱりカロリー高いものが多いのでしょうね。。また、休日は主人がいるので甘いものなどを食べる機会が多いです。それと頂き物があるとどうしても食べてしまいます(^-^;明日までお休みなので気をつけなくては。。。(汗)さて、最近の食卓です。オリジナルには☆印をつけています。☆ゴーヤチャンプル、鱧、☆ズッキーニのサラダ、味噌汁(玉ねぎ、豆腐、みょうが、青ねぎ)鱧の季節です。少ししか食べられませんが、それでも夏になると食べたくなります。それからゴーヤも。やっぱりゴーヤはチャンプルにして食べることが多いです。やっぱりこの箸置き、合わせやすいです。ミルクピッチャーも可愛いですね。ミルクピッチャーは実際にはミルクだけでなく、お酢を入れたり、ちょっとした調味料を入れて使うことが多いです。回鍋肉、厚揚げ焼き、刺身こんにゃく、サラダ(フリルレタス、トマト、キウイ、キヌア、えごま油)昔は好きではなかった酢味噌ですが、最近は好んで食べています。刺身こんにゃくも酢味噌でいただくと美味しいです。リチャードジノリのこちらのプレートは中華料理にも合うように思います。もしも次買うなら、こちらのスクエアがいいな。ワンプレートなどに使いたい。☆豆干絲(トーカンスー)の冷麺風、☆ほたてと野菜のバターソテー、焼売OISIXさんで豆干絲(トーカンスー)を買ったので、今度は麺に見立てて冷麺風にしてみました。さっぱりとしていて、主人からも美味しいと言ってもらえました(^^)v大豆とお野菜をたっぷりと食べられるのでまた作りたいなと思います。楽天レシピに投稿しました。良かったらのぞいて見てくださいね♪大豆でヘルシー☆豆干絲(トーカンスー)の冷麺風♪料理名:大豆でヘルシー☆豆干絲(トーカンスー)の冷麺風♪作者:夢香里■材料(2人分)豆干絲(トーカンスー) / 200gハム / 4~5枚玉子 / 1個大豆もやし / 50gトマト / 1/2個乾燥わかめ / 大1すり白ごま / 大2胡麻ドレッシング / 適宜黒酢 / 少々ラー油 / 少々酒 / 少1■レシピを考えた人のコメント大豆でできた豆干絲(トーカンスー)を麺に見立てて、冷麺風に作ってみました。さっぱりと美味しい一品になりました。ぜひお試しください♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…変わった食材が手に入るので、OISIXさんは便利だなと思っています。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jul 15, 2019
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遅い梅雨入り、いつまで続くのかなあ。。。降るか降らないかはっきりしないお天気のせいか、体もすっきりしません。皆さんはいかがでしょうか。。お中元シーズンでお礼状を書くのに、まだ梅雨の季語を使って書くのがなんだか不思議なこの頃です。大好きな「紀州南高梅干の梅翁園」さんの梅干しが今年も届きました。今回はいつもよりもさらに高級感が漂っています。開けてみると、一粒一粒紙に包まれていました。最近、みかんなどでもこういう個包装をみかけますよね。これだけで自分では買わない、高級感あるもののような気がして、テンション上がります。ギフトにぴったり。 いろんな梅干しの種類があるのもいいところ。私はいつも「あかねの訳あり」を買っています。大粒の梅干し、果肉が柔らかくて美味しいです。さて、最近の夕食より。休日、久しぶりにステーキ!それに蒸し調理器を使って、お野菜たっぷり摂りました。☆ステーキカリカリにんにく添え(ワサビ醤油で)、じゃがバター、☆蒸し野菜(玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、ズッキーニ、トマト)、枝豆のビジソワーズシニア夫婦にはもう薄いステーキで満足です。それをわさび醤油で和風で食べるのが好きです。雰囲気のあるjarsのプレート。もう一枚買い足そうと思いつつ、なかなか買えず。。切って蒸しただけのお野菜は、牛タン仙台ラー油とバルサミコドレッシングを好みでかけていただきました。これでお野菜がたくさん食べれるし、お豆腐に掛けても美味しいので、なくなったらリピしようと思っています。詰め合わせセットはギフトにも。体調いまいちな日は生協の冷凍品を使って。。ひじき入り豆腐ハンバーグ(生協品)、春巻き(生協品)、冷奴(青ねぎ、みょうが、おろし生姜)、サラダ(ベビーリーフ、きゅうり、トマト、大豆、えごま油)、コーンスープ(キヌア入り)ハンバーグは冷凍品をチンして解凍し、フライパンに酒、味醂、だし重油を入れて煮立たせた中にハンバーグを入れて味付けしました。そこにスナップエンドウも加えて、おろし大根をのせていただくと美味しいです。冷凍品でも十分美味しくいただけます。夏になるとよく使うグラス。丈夫で使いやすいです。なんだか懐かしい感じのグラス。こちらも素敵~。焼き鳥、キャベツ&トマト、☆野菜の玉子とじ(ちくわ、エリンギ、おくら)、枝豆、味噌汁(豆腐、エリンギ、あおさ、青ねぎ)焼き鳥はいつも柚子胡椒かもしくは七味唐辛子で食べます。この日は七味な気分だったので七味にしました。焼き鳥がピリリとなって味が引き締まり、美味しくなりました^^いつも八幡屋磯五郎さんの七味を使っています。最初は缶入りを買って次からは詰め替え用を買っています。こちらで炒め物をすると美味しく仕上がります。七味ガラムマサラもおススメ。エスニックなお料理にぴったりです。「ふるさと納税」にもあるんですね。暑い時は食欲の出る工夫が必要です。また調理もなるべく火を使わないようなものがいいですね。かといってダイエット中の身には食欲出すぎも危険なので、ほどほどにしなくては・汗。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jul 9, 2019
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今日から7月。もう一年の半分が過ぎたんですね。早いなあ。。後半は健康に過ごし、もっと時間を有効に使いたいなあと思っています。さて、いつも利用している「OISIX」さんで、0円だった「白ワインビネガー&ハーブ」を早速使ってみました。トマトとモッツアレラチーズと生ハムに白ワインビネガー&ハーブとオリーブオイルと白コショウをかけていただきました。主人より、「さっぱりしていて美味しい。」との感想。少しビネガーを効かせると暑い夏にはいいかもと思いました。それにシンプルにお野菜を食べれるし。。使ったのはこちらです。今度はこちらも使ってみたいなと思っています。他、ズッキーニのピカタも作りました。ここにはとろけるチーズも入れて。メインは黒米にハヤシライス。ハヤシライスは米粉で作ったハヤシライスの素を使ったら美味しかったです^^こちらの商品です。これなら小麦アレルギーの方も使えますね。翌日のお昼は残ったハヤシライスを夫に。昨日使ったズッキーニの半分を塩もみして冷蔵庫で寝かせていました。それにトマトと生ハムを加え、こちらも白ワインビネガー&ハーブとオリーブオイルと白コショウで味付けして、サラダにしました。これもいけます(^^)v2週間に一度の定期便を利用しています。初めての方はまずはお得なお試しセットで。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jul 1, 2019
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「G20大阪サミット」も無事に終わり、台風も大阪は被害なく通り過ぎましたが、長雨、大雨のために各地で避難を強いられているようです。なんでもほどほどがいい、と最近つくづくそう思います。さて、先日のさくらんぼ。たくさん食べすぎたせいか、最近は胃もたれします。これもほどほどがいいんですよね(^-^;チーズ入りミンチカツ(三田屋)、カボチャの素揚げ、サラダ(フリルレタス、スナップエンドウ、キウイ、トマト、キヌア、えごま油)、☆和風スープ(新玉ねぎ、玉子、フライドオニオン)。さくらんぼサクランボが届いた日。味見がしたくて夜に少しだけ食べました。IKEAのさくらんぼ?が描かれた小さなグラスにちょこっと入れて。IKEAのこちらの小さなグラスは今は販売されていませんが、他にもIKEAのグラスは好きで愛用します。安定していて持ちやすいグラスはワイングラス用に。パーティーなどに使えるグラスは12個揃えています。焼き肉(牛肉、玉ねぎ、人参、カラーピーマン)、湯葉豆腐、味噌汁(玉ねぎ、しめじ)、すいか&さくらんぼたくさんもらったすいかとさくらんぼも夜に食べてしまいました・汗。色もサイズも使えるプレート。こちらのシリーズもどれも欲しい色。。☆鮭チャーハン(鮭の西京漬け、青じそ、玉子、海苔)、ささみのピカタ、サラダ(フリルレタス、きゅうり、かぼちゃ、トマト、カラフルピーマン、えごま油)、☆ホワイトシチュー(ベーコン、玉ねぎ、人参、しめじ、かぼちゃ、小松菜)、すいか鮭の西京漬けがひと切れだけあったのでチャーハンにしました。鮭にも味がついているので、美味しかったです。残り野菜を煮込んでシチューにしました。スープ類はいつも冷蔵庫にあるもので作っています。すいかをのせているのはサブロウさんのプレート。こちらもすいかに合いそう。不足しやすいオメガ3脂肪酸はえごま油屋アマニ油をサラダに入れて摂るようにしています。食事はマンネリ化していますが、とりあえず体のことを考えて作っているつもりです。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jun 30, 2019
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ここ最近、暑かったり、涼しかったりと、気温も変動が大きいです。なんとなく食欲もいまいちな感じ。。ダイエットにちょうどいいと言えば、そうなんですけど・笑。ある日の一人めしはおそばで。☆ぶっかけそば(とろろ、水菜、白ごま、海苔)、天ぷら(鶏肉、蓮根)天ぷらはスーパーのお惣菜ですませました。ざるそばは大好きなので、暑くなったら食べたくなります。水菜がたくさんあまっていたので、たくさんのせて、つゆをかけていただきました。その翌日、オットもあっさりとしたものでというリクエスト。なので、この日もぶっかけそばで(^-^;ぶっかけそば(とろろ、白ごま、海苔)、ししゃも、☆厚揚げのチャンプル風、☆トマトときゅうりの昆布和え野菜などいろいろあまってたので、簡単にできる副菜を作りました。↓↓楽天レシピにもアップしましたので、よかったらのぞいて見てくださいね♪残り野菜で!厚揚げのチャンプル風♪料理名:残り野菜で!厚揚げのチャンプル風♪作者:夢香里■材料(2人分)厚揚げ / 1/2丁水菜 / 1株しめじ / 1/4袋卵 / 1個鰹節 / 少々ウェイパー / 小さじ1めんつゆ / 小さじ1ごま油 / 少々■レシピを考えた人のコメント厚揚げと残り野菜で簡単にチャンプル風のおかずができます!フライパン一つでささっと炒めて作れるのであと一品足りない時に便利なおかずです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…塩昆布であっさり&簡単サラダ♪料理名:塩昆布でさっぱり&簡単サラダ♪作者:夢香里■材料(2人分)トマト小 / 1個きゅうり / 1本しらす / 大さじ1塩こんぶ / 一つまみごま油 / 小さじ1/2塩 / 少々■レシピを考えた人のコメント味付けは塩昆布とごま油だけの簡単サラダです。夏はさっぱりと美味しくいただけます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 湯がいたそばは越前そばです。こちらの越前そばは具材もついて、美味しそうですね。お取り寄せしてみたい。。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jun 20, 2019
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ここ最近、食生活を少し改善していたら、2キロ減、体脂肪率も軽度肥満から標準になっていたので、少し手ごたえを感じています。これぐらいの量にしたら、これぐらいの体重を維持できるというのが感覚的にわかってきたようになったような。。最近の食事は、◆ある日のごはん・朝食 チーズトースト、キウイ、青汁、ミルクティー・昼食 納豆ごはん少なめ、食後にかき氷・3時のおやつ ヨーグルト、紅茶・夕食 サイコロステーキ、ポトフ◆ある日のごはん・朝食 青汁、河内本晩柑・昼食 味噌ラーメン(キャベツとにらとゆで卵)・3時のおやつ ヨーグルト、紅茶・夕食 豚肉トブロッコリーのウェイパー炒め、サラダ(ベビーリーフ、大豆、トマト、えごま油)、カレースープ(ベーコン、新玉ねぎ、人参、じゃがいも、大根、にら、大豆)※夕ごはんだけ画像を貼り付けました。全体的に各食事を少しずつ減らして、品数も一品か二品減らしています。夜のおやつを食べる習慣もやめました。またおやつもカロリーや糖質の高いものをなるべく減らして、ヨーグルトに紅茶というのが定番化していますが、頂き物をした時や少し甘いものを食べたい時は一口アイスやかき氷、あんみつ、みつまめ、などを食べています。こちらはOISIXで取り寄せたものです。最近は和のお菓子を選ぶ方が多いです。餡はやっぱり時々食べたくなります。冷え防止にもなるし。。(←言い訳??)ある日はお義母さんからワッフルのおすそ分けがありました。翌朝は最近の胃袋が小さくなっているせいもあり、意識的に食パンは食べずでした。こちらのタッパの色違いです。今なら30%OFFです。暑い日、掃除などを済ませた後は、かき氷か一口アイスと水を一杯飲みます。オハヨーのこの一口アイスクリームも一つだけ食べるようにしています。パッケージは違うけれど中身は同じかな?さて、最近ケンコーコムさんで買ったものです。紅茶色々、チョーコーこいいろ、夫に頼まれたマーナーのボディースポンジ、日焼け止めクリーム夫の愛用品。我が家のキッチンに欠かせない調味料。最近はずっと、ミルクティーはひしわのミルクティー用の紅茶を使っています。無農薬なので毎日飲んでも安心かと。粉末のロイヤルミルクティーは最近はまっているもの。甘い紅茶を飲んだら甘いものが欲しくならないので。。これを飲んだらおやつ代わりになります。マンゴーティーはこれからの時期、飲みたくなる紅茶です。 日焼け止めは、このサイズが持ち歩きやすいんです。話は脱線しましたが、ダイエットの話に戻ります。毎日のスクワットとストレッチと時々ジムに行って汗を流すことを継続中。そして食事を意識する、体重を毎日測る、ということを積極的に行ってあと5キロは減らすことを目標にしています。そのためにはもっと運動し、食べる量を減らさないといけないかな。。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
Jun 7, 2019
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昨日の雨ですっかり暑くなった大阪です。5月も半ばを過ぎ、そろそろ梅雨入りのニュースも気になり、今年の夏の暑さも気になるようになってきました。今は胃腸が弱っていて、食欲も落ちましたが、とりあえず食欲があった頃の夕ごはんをアップします。☆豚肉と小松菜のおろしポン酢、冷奴、水餃子(人参、しめじ、もやし、わかめ、白ごま)普段と変わりない食事です(^-^;でもこの豚肉と小松菜のおろしポン酢は大好きで、実は今夜のおかずもこちらです・笑。おろしポン酢が大好きです。我が家になくてはならいないポン酢。☆タコライス目玉焼きのっけ、クリームシチュー(鶏もも肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、しめじ、小松菜)、苺タコライスの上にかけるとろけるチーズがなかったので、目玉焼きと粉チーズを代わりにトッピング。目玉焼きが半熟ならなおよかったかな。。回鍋肉、筑前煮(鶏もも肉、蓮根、人参、大根、いんげん)、サラダ(レタス、カラーピーマン、トマト、キヌア)、☆中華スープ(もやし、わかめ、白ごま、青ねぎ)だし醤油も我が家はチョーコーのこちらを使っています。筑前煮にもこちらを使うと美味しいです。使いやすいモッコ皿。鯖塩焼き、☆蓮根とカラーピーマンの肉詰め、サラダ(レタス、しらす、トマト)、味噌汁(なす、白ごま、青ねぎ)前日に使った蓮根が少し余っていたので、蓮根とカラーピーマンと鶏ミンチで肉詰めにしました。甘辛く煮からめると美味しいですね^^和のうつわによく合う箸置き。やっと衣替えも終了!!明日は、家で洗える冬物の洗濯を一気にしようと思います。最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)mこちらもよろしくお願いします↓↓↓インスタグラムはこちらのバナーより。お気軽に遊びに来てくださいね♪私の気になるもの、購入品を集めた「夢香里のROOM」です。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村☆いつもご訪問&応援クリックありがとうございます☆3つのカテゴリーに参加しています。よろしければ、どれか一つにクリックお願いします。
May 21, 2019
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