2018.04.10
テーマ： 九州 旅と食(1340)
カテゴリ： 外出（佐賀・長崎）
夫が平日に休みを取れたので、かねてより行きたかった 佐賀 呼子 へ イカの活き造り を食べにドライブ。
「呼子本店 海中魚処 萬坊」へ。
いかしゅうまい発祥、イカの活き造りで有名なお店で海中レストランが売り。
呼子のイカは夏が有名なようだけど、調べたらその時に一番状態のよいイカを提供するそう。
アオリイカ、剣先イカなど人によって好みは様々だそうなので、この時期でもいいかと。
夏だと２～３時間待ちも多いそう。
暖かくなってきて行楽シーズン到来、平日でもある程度の人出があると見込んで、開店時間11時前に到着。
10:56 a.m. 入店で既に２グループいて私達は３番目。
１階の受付から階段を下りて店内へ。
「いかコース」を注文。
2,860円（税込）
他に同料金で鯛コースなどもあった。
いかしゅうまい、小鉢２種（昆布、魚の練り物）
いかしゅうまいはここ「萬坊」が発祥。
福岡だといろんなお店で販売されている。
私達もＪＲ博多シティいっぴん通りの「萬坊」で買ったことがあった。
イカの活き造り ２人前
想像していたより大きかった。
このお店では１人前が１杯とは限らず、一人当たりのグラム数で提供するそう。
運ばれてきてしばらくはまだ足が動いていた。
私達は海中が見える小上がり席に案内されたが、生け簀が見える席もあった。
アジがいっぱい泳いでいた。
生け簀が見える席。
お吸い物 ご飯 香の物
天つゆが提供されるけど、卓上の呼子の塩でもいただいた。
天ぷら以外に塩焼きや刺身もできるそう。
デザート 苺まんじゅう フルーツ
九州は柑橘類の種類が多いので品種はわからず。
オレンジのような味だった。
まだ１２時前なのに続々とお客さんが来店。
平日でも混んでいた。
行く前にリサーチしたところ、ここ数年のイカ不漁の影響で呼子でもイカが獲れず、山口などで獲れたイカを提供している場合があると知った。
でもずっと行ってみたかった呼子でイカ活き造りが食べられてよかった。
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最終更新日
2022.06.30 11:55:01
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