2022.01.01
カテゴリ： 料理・お菓子作り
大晦日は実家に持って行く用にチャーシューと栗きんとんを作りました。
豚肩ロースを圧力鍋で煮た
チャーシュー
最初270g購入。
かなり大きいブロックしかなかったので小さめのにしました。
でも後で足りないと思い直し、別のスーパーで300gちょっと買い足し。
合計600gで作りました。
切り分けたらちょうど一人2枚できました。
栗きんとんは栗の甘露煮(国産栗)を購入。
豚肩ロースを圧力鍋で煮た
チャーシュー
最初270g購入。
かなり大きいブロックしかなかったので小さめのにしました。
でも後で足りないと思い直し、別のスーパーで300gちょっと買い足し。
合計600gで作りました。
切り分けたらちょうど一人2枚できました。
栗きんとんは栗の甘露煮(国産栗)を購入。
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最終更新日
2022.01.02 11:25:55
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